有益儿童健康的小食品—核桃花生

有益儿童健康的小食品—核桃花生

核桃也称胡桃，属坚果类食品。核桃仁中含60%的脂肪、15%〜20%的蛋白质和丰富的铁、锌。核桃所含的脂肪中，80%以上为不饱和脂肪酸(主要是亚油酸和亚麻酸可以说，核桃仁是不饱和脂肪酸含量最多的植物种实。

核桃仁具有健脑功能。实验表明，对儿童的学习能力、记忆能力均有明显的促进作用。此外核桃仁中的不饱和脂肪酸，具有降低血脂，防止脂质在血管壁上沉积的作用。

核桃仁还具有治疗和预防便秘、失眠，以及皮肤美容等多种保健作用。

花生也是坚果类食物，它的蛋白质含量达26%，是坚果中蛋白质含量最高的食物。此外，花生还富含不饱和脂肪酸、B族维生素和磷脂。

花生仁对儿童智力发育和补充蛋白质都十分有益。应该警惕的是，在吃花生时要把霉变的花生挑出来，这是因为霉变的花生中含有黄曲霉素，这是一种致癌物质，应特别注意。

适合小孩子吃的相对较健康的零食有哪些值得推荐？

适合儿童吃的零食有很多，常见的有以下几种：
1、坚果类食物，比如核桃、花生、杏仁等，这些食物中含有大量的蛋白质，可以补充人体所需的营养。
2、水果类食物，可以把新鲜的水果弄成干，比如香蕉干、苹果干、草莓干等，水果富含丰富的矿物质和多种维生素，对促进儿童的生长发育有很好的帮助。
3、奶类食物，比如酸奶、奶酪棒等，有很高的营养价值，而且蛋白质含量也很高，还富含钙、钠、维生素A等营养元素，有利于儿童生长发育。

有没有适合儿童吃的健康零食推荐？

适合小孩吃的零食有很多，水果、牛奶、酸奶、坚果等，这些可以提供维生素、营养等有益于孩子的生长。但不建议过早给小孩接触加工类的食品，如薯片、碳酸饮料、辣条等，这些容易使孩子养成不良的饮食习惯，也不利于孩子的身体健康。
1、酸奶、奶酪棒等，有很高的营养价值，而且蛋白质含量也很高，还富含钙、钠、维生素A等营养元素，有利于儿童生长发育。面包，全麦面包、饼干、米饼之类的，这写都是以全谷为原料的零食，小孩子吃有益于健康，麦子和谷子中都富含有膳食纤维、维生素和矿物质，也可算得上是健康食品。
2、对于蔬菜来说，大多数的孩子都难以接受，味道怪异吃起来瑟瑟的，但是还是有写瓜类能够被接受，比如：黄瓜、西红柿、小胡萝卜之类的，家长可以考虑多给孩子食用，是在吃不下去就是买果酱果汁等等干燥的，这些都是健康的零食。
3水果一般对于孩子来说还是非常的能够接受的，味道还是不错的零食，可以把新鲜的水果弄成干，比如香蕉干、苹果干、草莓干等，水果富含丰富的矿物质和多种维生素，对促进儿童的生长发育有很好的帮助。
核桃、花生、杏仁等，这些食物中含有大量的蛋白质，可以补充人体所需的营养。脂肪含量过多的食品还包括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品以及各种果仁，如花生、瓜子、核桃等。油炸食品对食物中的维生素破坏较多，不宜吃得太多。