米,种类繁多,也是我们生活饮食不可缺少的一部分,大家平时吃的最多的就是大米了,白色的。也是大家主食选择之一。大米也分为很多种类的哦,比如说香米,香米也有白有黑,今天我们就来介绍一下黑香米的好处。
黑香米的功效与作用是比较大,主要可以用来清除自由基因、增强抵抗力、降低血压以及改善睡眠等,这些功效对于中老年人来说是非常有帮助的,可以减少他们受到疾病的伤害。黑色的香米虽然在外表上面看起来不是那么让人青睐,但是营养和作用还是不能够抵挡的哦。
1、清除自由基,延缓衰老;
2、改善营养性贫血;
3、增强免疫力;
4、具有降血脂,抗动脉粥样硬化功能;
5、具有耐氧化,抗疲劳等应激功能;
6、而且常吃黑香米还有镇静和改善睡眠的作用,具有加强中枢抑制的作用,对于镇静有很好的效果,特别是身体弱容易失眠的老年人具有催眠的效果。
黑香米对人体易缺乏和能合成的氨基酸、维生素、矿物质含量异常丰富。加工时胚芽保留完整,如铁、钙、锌分别比普通百米高88%、96%、75%,有机硒、碘、铢等微量元素含量也大大高于普通米种。黑香米皮中含有大量花青素、强心苷等药用滋补物质,常吃黑香米还有开胃的作用,对有贫血的人群有补血的作用,同时还可以美容养身,健脾,祛斑抗癌等一些神奇的效果哦。它其中的黑色素是有治疗头晕虚寒的作用。
它既是一种集营养、感觉、调节人体机能于一身的功能性食品,又是一种医食同源的传统保健食品。享有贡米、药米、长寿米、世界米中之王美称。所以受到了很多人的喜欢,它的好处是大家都用得着的,所以才能那么容易得到肯定。
关于黑香米的营养价值和它的好处,上面已经给大家介绍了相关的内容了,人都是吃五谷杂粮的,一定要吃的健康,选择的正确,这样才能让身体处于一个健康的状态,黑香米适合中国人的饮食习惯和对营养的需求,大家行动起来吧。
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