田螺食药两用食材,治病效果很出色

田螺食药两用食材,治病效果很出色

田螺是一种大家都喜欢吃的食材，特别是在夏季的时候，来杯啤酒，配一盘炒田螺真的是美味哦，田螺好吃而且价格便宜，除了好吃以外，它还有很多特殊的作用和功效的哦，很多人都忽视了它的药用治病的作用，下面我们就来学习一下。

治细菌性痢疾

将挑出的田螺肉晒干，炒焦，每次用15克，加水适量煎服，每日3次，坚持食用的话可以有缓解细菌性痢疾的作用，同时还可以有解毒的作用，经常拉肚子的人不妨试试吧。

治肾炎水肿、小便不通

取大田螺2～3个，冼净，取肉及肠，加冰片0.3～0.5克，一起捣烂敷贴肚脐及脐下3寸处，然后用纱布包扎好，每天换一次，这样的方法是可以有缓解小便不畅和水肿的情况，特别是肾炎出现的水肿有一定的作用。

治小便不通与水肿

取大田螺4个去壳、大蒜5个去皮、车前子10克，共研末、捣烂，贴在脐中，然后用布袋固定好，这样的方法适合有小编不同和水肿的疾病有很好的疗效和治疗的效果，如果你有这些问题试试这些方法吧。

治狐臭、疔疮肿毒

取大田螺数个，洗净去螺盖，加入冰片粉少许，置容器内1夜，加少许冰片粉调匀，外涂患处，这样的方法可以有效的质量狐臭或者是疔疮肿毒。有一定的好处和效果，很多人都有狐臭的情况，不妨试试这个好方法吧。

关于田螺的一些好处，上面我们已经介绍了相关的内容了，可以看出田螺不仅是食材而且还是药材，可以帮助人们缓解不同的疾病带来的痛苦，同时还可以有缓解疾病的作用，如果你也有这些难言之隐痛苦的话不妨试试田螺的这些应用。

清明吃田螺，有助于泄热明目，利水消肿

　清明时节，有的地方有吃田螺的习惯。此时，田螺尚未繁殖，最为肥壮，正是食用的最佳时令，民间有“清明螺，赛只鹅”的说法。田螺的食用方法很多，可以根据个人的爱好，各取其宜，美味绝佳。
　田螺不仅是席上的佳肴，而且还有养生治病的功效。中医上认为，田螺性寒，味甘、咸，入脾、胃、肝、大肠经，具有泄热明目、利水消解暑止渴、解毒醒酒的功效，可以治疗热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒等症。

　但是需要注意的是，田螺性寒，所以脾胃虚寒、便溏腹泻的人以及患风寒期间、女子行经期间、妇人产后不能食用田螺。同时，田螺喜欢栖息在水底层那些富含腐殖质的水域环境，极其容易受到污染，所以在食用的时候，一定要烧至熟透，以防止病菌和寄生虫的感染。在烧煮之前，剪掉田螺的尖壳，可以使田螺更加入味。

田螺粥——清热利尿健脾益胃

田螺肉你知道吗，是一种很常见的海鲜类的食材哦，它的口感好，而且营养物质多，可以带壳烹饪，也可以购买田螺肉。田螺肉含有的蛋白质氨基酸比较多，可以有利尿清热的作用，还可以健脾胃的哦。来看看田螺粥的做法吧。

营养价值:

蛋白质、淀粉、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、D、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合阴虚火旺者

禁忌人群:

脾胃虚寒、便溏腹泻、风寒感冒、女性经期、孕产妇不宜吃田螺

大米田螺粥

所需材料

大米100克、田螺30克、盐3克、味精2克、葱花适量、胡椒粉适量

田螺粥的做法

1.大米淘洗干净，放入清水中浸泡;田螺钳去尾部，仔细洗净泥沙。

2.油锅烧热，放入田螺，加盐炒熟后盛出。

3.锅置火上，注入清水，放入大米煮至七成熟，再放入田螺煮至米粒开花，加盐、味精、胡椒粉调匀，撒上葱花即可。

功效与作用

田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有清热利尿、健脾益胃、解暑除湿、解毒醒酒、补中益气的功效。田螺煮粥的话可以有促进食欲的作用，对于消暑降温有好处，而且还可以有清热解毒的效果呢，对于健脾胃有好处，同时也可以有滋补五脏的效果。

田螺粥的制作方法你都知道了吧，这样的一款粥品老少皆宜，可以有清热解毒去火的作用，还可以解毒降温的哦，对于消肿有好处，同时也可以健脾胃的哦，是不错的养生保健的食谱类型哦，对身体健康是有一定的好处和效果的。

螺肉的营养价值 螺肉的功效作用

1 螺肉的营养价值螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

2 螺肉的功效作用

增强免疫力

田螺肉是一种高营养食材，人们使用它能补中益气，也能促进人体内免疫细胞再生，而且能增强人体免疫功能，它对人类免疫力低下和身体素质差都有良好调理作用。田螺肉中含有的活性成分还能促进人体内抗体产生，它能增强人体的抗病毒能力，能阻止多种病毒对人体产生伤害。

清热解毒

清热解毒利水消肿也是田螺肉的重要功效，因为它是一种性质寒凉的食材，不单能清理人体内的热毒，还能缓解人类血热，对人类经常出现的目赤肿痛和口舌生疮等症都有一定预防作用，另外田螺肉中还含有大量利尿成分，它能加快人体内多余水分排出对人类的身体浮肿有良好缓解作用。

保护眼睛

田螺肉还是一种能保护人类眼睛的健康食材，羊肉中含有丰富的维生素a这种物质能促进视神经发育，并能加快人体内视紫质合成，它能防止视力下降，也能缓解眼睛疲劳，更能降低夜盲症的发病率，经常食用对维持人体健康有极大好处，平时特别适合那些长期面对电脑工作的人群食用。

3 螺肉的禁忌是什么螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

4 螺肉怎么吃好吃

爆炒海螺片

将海螺肉烫下，海螺肉切片，青红椒切块葱姜蒜切末，把豆豉辣酱和底料放入锅中，再将海螺片放入，放入调料，翻炒即可。

香辣田螺肉

干辣椒蒜姜红泡椒紫苏切碎，螺肉焯水，烧油下花椒籽螺肉放白酒焖上，底料放锅里加豆瓣酱和螺肉调料，放紫苏翻炒即可。

韭菜炒螺肉

在螺肉里加白醋盐面粉，抓匀，用清水洗净，韭菜切段，下油放蒜末姜丝小米辣再放入螺肉，料酒胡椒粉盐韭菜翻炒即可。

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