大家一定都吃过田螺吧,特别是在夏季大排档中经常会有这样的食物,口感很不错,但是很多人觉得它特别的脏,是生活在泥土里面的一种生物,所以对健康不利,其实它除了可以烹饪出美味的食物来,同时还是治病的高手,下面来了解一下。
治胃痛反酸
将洗净的田螺壳置瓦上,煅制后研成细末,每次3克,1日3次,可以加入红糖啊或者是少量的一些黄酒一起喝,这样可以有质量胃痛反酸的情况,可以理气和胃,有止痛的效果。如果你也有胃病的话不妨试试。
治风湿性关节炎
取大田螺7个、韭菜根7根、茵陈30克,水煎取汁,加少许白酒同服,每天吃一次,最好在睡前服用,然后盖好被子发汗,这样的方法可以有效的质量风湿性的关节炎,有一定的疗效和好处。
治疗痔肿
取洗净的田螺1~2个,入捻钵,加入等量冰片,用石锤捻成糊状,用消毒纱布包好,用热水洗净肛门,塞入药包可疗痔消肿。也可以把田螺洗干净以后砸烂,然后加入明矾,过一会你会发现上面有一层清澈的液体,用这样的液体涂抹伤口,就会有很好的效果,大家不妨试试这样的偏方。
可以看出田螺还有那么好的功效,是不是也觉得很不可思议呢,其实田螺的味道很鲜美,适合很多人群食用,而且它的药用的功效也不逊色的哦,如果你有上述的这些问题不妨试试这样的小方法,可以让你摆脱痛苦,永远保持健康。
女人吃田螺有什么好处和坏处
女人吃田螺有什么好处和坏处,田螺是比较常见的水产品,田螺是一种营养价值很高的食材,田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,食用田螺能够消除水肿,排除体内多余的钠。那么女人吃田螺有什么好处和坏处呢?
女人吃田螺有什么好处和坏处1 女人吃田螺的好处:
1、田螺中的钙含量极其丰富,女人吃田螺能够补充钙,缓解月经期间随经血流失的钙质,具有预防骨质疏松的作用。
2、田螺里面含有丰富蛋白质,女人吃田螺能够增强体质,提高免疫力。
3、田螺里面铁元素含量很高,可以预防和纠正贫血。
4、田螺中含有利尿的成分,食用田螺能够消除水肿,排除体内多余的钠。但是吃田螺一定注意清洁卫生。
女人吃田螺的好处
1、去狐臭
食用田螺对狐臭有显著疗效。
2、醒酒
螺有醒酒的作用,适宜醉酒者食用。
3、明目
海螺具有清热明目、利膈益胃的功效。
4、海螺
海螺的热量相对较低,减肥期间可以食用。
5、清肺
海螺对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。
6、增强免疫力
海螺含有丰富的蛋白质和氨基酸,还有大量的锌,对增强免疫力有很强的作用。
7、治目痛累年
取生螺一枚,洗之内燥,抹螺口开,以黄连一枚纳螺口中,令其螺饮黄连汁,以绵注取汁,着眦中。
8、补钙
海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富,对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。
女人吃田螺有什么好处和坏处2吃田螺的危害有消化系统刺激、加重肾脏负担、寄生虫感染等,会对身体造成严重危害。
1、消化系统刺激:田螺是比较常见的水产品,其中含有非常丰富的蛋白质,在制作过程中会添加一些辣椒来提高食物的口感,在一次性吃太多之后会加重胃肠道负担,而且还会影响蛋白质的消化,会出现腹部肿胀或者是食欲下降严重时还会出现腹部疼痛和腹泻等症状,吃田螺之后出现消化系统刺激,需要立刻停止食用。
还要到医院做检查来判断病情,可以在医生指导下服用健脾胃和促消化药物治疗。
2、加重肾脏负担:田螺的蛋白含量比较高,在吃了之后还会随着身体运化产生大量的含氮废物,主要是通过肾脏排出,长期大量食用田螺之后会导致有害物质堆积,同时还会加重肾脏负担,出现肾功能下降。
3、寄生虫感染:田螺当中的寄生虫比较多,在制作过程中没有进行高温加工,有可能会导致寄生虫在田螺体内残留,在吃了之后,还会导致虫卵在体内快速扩散和滋生会出现寄生虫感染,还会伴随着腹部疼痛或者是身体虚弱。
田螺吃多了的坏处有消化系统刺激、加重肾脏负担、寄生虫感染等,会对身体造成危害,具体如下:
1、消化系统刺激:田螺是比较常见的水产品,其中含有非常丰富的蛋白质,在制作过程中会添加一些辣椒来提高食物的口感。但一次性吃太多之后会加重胃肠道负担,而且还会影响蛋白质的消化,会出现腹部肿胀或者是食欲下降,严重时还会出现腹部疼痛和腹泻等症状。
吃田螺之后如果出现消化系统刺激症状,需要立刻停止食用,还要到医院做检查来判断病情,可以在医生指导下服用健脾胃和促消化的药物治疗。
2、加重肾脏负担:田螺的蛋白含量比较高,在进食之后体内会产生大量的含氮废物,主要是通过肾脏排出,长期大量食用田螺之后会导致有害物质堆积,同时还会加重肾脏负担,出现肾功能下降。
3、寄生虫感染:田螺当中的寄生虫比较多,在制作过程中若没有进行高温加工,有可能会导致寄生虫在田螺体内残留,在进食之后会导致虫卵在体内快速扩散和滋生,会出现寄生虫感染。
女人吃田螺有什么好处和坏处3 田螺的功效
1、促使体形发育生长
田螺体内富含丰富的蛋白质,在一定程度上可增强机体免疫力;能保持人体内钾离子平衡;又可降低低血压,对高血压病人是一种福音。而且,对贫血有一定的抑制作用,对身体的发育有很好的促进作用。
2、解酒
田螺能分解酒精的毒性,而且解酒后,人体很快就会产生尿意,酒精毒素能很快随尿排出体外,对那些经常喝酒、喝完就醉的人来说是一大福音。
3、增强骨骼的发育
田螺的身体中,含大量的钙和磷。能促进和加速骨骼的'生长,身体骨折的病人吃些田螺,能使恢复的更快一些。
田螺的体内,含有很多种维生素,还有较高的药用价值,因此其作用主要表现在食疗上。
1.有助于眼睛疾病康复:这主要是因为,田螺体内含有大量维他命A,可以在一定程度上提高视力,治疗某些眼部疾病。能防止夜盲,这一类眼睛疾病。
2.对脚气、痔疮、黄疸等特殊疾病的治疗,可用田螺进行辅助治疗,效果并不理想。
田螺虽然是好东西,但田螺这类动物,它们体内很容易感染寄生虫,在食用前一定要把寄生虫清洗干净后食用。
田螺的营养价值
田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、D、烟酸、钙、磷、铁等成分。还有人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然保健食品。
田螺的功效
由于螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病具有较好的食疗作用。螺类所含热量较低,是减肥者的理想食品,而且食用田螺对狐臭还有显着疗效。
田螺的食疗偏方功效
1、缓解糖尿病
田螺10个到20个,黄酒50毫升。田螺放在清水里养4天左右,使田螺吐尽沙泥,取出田螺肉,加黄酒拌和,用清水炖熟。吃肉、喝汤,每日1次,有很好的治疗缓解糖尿病的功效。
2、可以治水肿
田螺4个,蒜4头,车前子6克。田螺去壳,与后两种原料一起捣成膏,做成圆饼状备用。用时将药饼罩填脐孔内,外盖纱布,每日换药1次。如果敷药后脐孔出现痒,就马上拿去药物,等脐孔不痒时再敷,直至水肿消尽为止。
3、治中耳炎
活田螺1个,冰片少许。活田螺洗净吐出沙子之后,放入清水中,48小时后挖开盖头,加入冰片,取田螺水滴耳内,按压耳屏数次。每日3次,连续用数日。
4、治痔疮和脱肛
田螺700克,植物油15克,葡萄酒或黄酒40克,盐、酱油、胡椒粉、葱、姜各适量。将洗净的田螺用剪刀把尖部剪去一点。炒锅上火,倒油烧热,下田螺翻炒,炒至田螺口上的盖子脱落时,加入酒、葱、姜同炒几下,下盐、酱油,再加适量水焖10分钟,撒胡椒粉翻匀即成。每日1到2次,数日就可治愈。
食用田螺禁忌
田螺性寒。脾寒、胃寒、腹泻、产后和经期的人群禁止食用,避免食用之后对身体造成伤害。
田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科,喜欢生活在冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清新的水域中,特别喜欢群集在微流水的地方。以下是我为大家整理的关于田螺的功效与作用,供大家参考!
田螺的功效【性味】甘、咸,寒。
《别录》:"汁:大寒。"
崔禹锡《食经》:"味咸,小冷,无毒。"
《品汇精要》:"味甘,性寒,无毒。"
【归经】
《本草求真》:"入膀胱、肠、胃。"
《本草再新》:"入肝、脾二经。"
田螺的作用有利于生长发育
田螺营养丰富,含有蛋白质和钙,适量吃一些可补充营养,促进身体生长发育。
调节激素分泌
吃田螺有利于调节身体内的激素分泌。
止渴
吃田螺润喉去燥,能消渴,使人清爽舒适。
解酒
田螺能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。
治狐臭
食用田螺对狐臭有显著疗效。
清热
田螺能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。
利尿
含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。
田螺的吃法 一、爆炒田螺
原料:净螺肉250克、蒜苗适量、烹调油、辣椒酱、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、香油、料酒、姜、大蒜
做法:
1.田螺去壳取肉洗净,用盐、料酒腌好待用;姜、大蒜切成指甲片;蒜苗用斜刀法切成1厘米长的马蹄形;干辣椒切成1厘米长的筒状。
2.将腌制好的螺肉用沸水氽一下滤去水分,锅中放底油烧至七成热下螺肉炒至断生后取出。另起锅放底油烧热,下干辣椒、花椒炒脆,随即放辣椒酱、姜、蒜片炒香,再投入螺肉、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒,淋入香油拌匀起锅装盘。
二、红烧田螺
原料:螺丝***半斤***、田螺***大个9个***、姜、葱、黄酒、八角茴香、酱油
做法:
1.买来的螺丝和田螺淘洗后,加点油在清水***淘米水更佳***里,这样螺丝里的泥沙就会少点。田螺壳较脏,可以用旧牙刷先刷洗下。
2.炒锅内放入油、葱花、姜片,煸炒一下后,放入螺丝和田螺、黄酒和盐翻炒,等螺丝头上的圆盖开启,将螺丝大部取出,留田螺***此时田螺未熟***和少量螺丝在锅中。
3.在锅中放入酱油、水、八角茴香焖烧,估计3-5分钟后,田螺头上的圆盖开启说明田螺已经熟了。此时在放回原来取出的螺丝焖一下后,即可出锅。
三、芥蓝炒田螺
原料:田螺、芥蓝、冬笋、红彩椒、葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、豆豉、盐、糖、鲍鱼汁酱油、白酒、胡椒粉。
做法:
1.田螺洗净剪去底部,田螺买回家后加盐香油泡。
2.红彩椒切菱形块,芥蓝斜刀切段,冬笋切梳子片,葱姜蒜切末。
3.锅中做开水放少许油、盐,焯熟捞出。
4.锅中做开水,放入田螺焯水祛除异味杂质,另取一锅,锅烧热,锅中放油煸香葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、豆豉放入田螺,红椒块翻炒均匀加入鲍鱼汁少许,加少许酱油、盐、糖、胡椒粉、绍酒调味放入开水末过田螺大火煮二十分钟。
5.待汤汁快要收进,放入芥蓝冬笋翻炒均匀即可出锅装盘。
四、酸笋田螺
原料:田螺、蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒***少量***、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒。
做法:
1.猛火烧干锅,下油***约两大勺。油一定要放得大方,上盘时一个个油亮油亮的***,待八成热油八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒一起爆香。
2.下洗好沥干的田螺爆炒5分钟***其间要不停翻搅***,再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒5分钟即可上碟。
五、川味辣炒田螺
原料:田螺1000克,干辣椒150克,花椒5克,豆瓣50克,葱花5克调料:姜米20克,蒜米20克,色拉油250克,酱油10克,料酒50克,味精、盐、白糖适量。
做法:
1.田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起,去头部包壳、炒锅下油烧至五成熟。
2.下干辣炒呈棕红色,再下花椒、姜片、蒜米、豆瓣、紫苏,桂皮,八角,小茴香等香料一起炒香、下田螺翻炒,再加沸水,盐,下味精、料酒、精盐、白糖、酱油,醋等调料以大火不停翻炒出香味,最后用小火闷煮约5分钟,***若想再麻辣点就再加入少许辣椒油,花椒油。花椒粉***,待田螺入味起锅装盘,撒上熟芝麻、葱花即可上桌。
点选下页检视>>>田螺的食用禁忌
田螺:性味:味甘、咸,性寒。
归经:归膀胱经。
功效:清热利湿,明目,退黄。
主治:湿热淋症,水肿,小便不利;风热目赤痛;黄疸;痔疮便血、消渴等。
田螺炖猪肉:配方:田螺肉120克、猪肉120克。
操作:将洗干净的田螺肉、猪肉入锅共炖。每日1剂,分4次服食。
疗效:可作为脱肛的辅助食疗。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com