老酸奶大家都是知道的,平时很多人更喜欢喝老酸奶。和酸奶比起来,两者只是相差一个字,不过二者的营养元素和功效是不相同的。老酸奶的制作方法特别的独特,所以很多人都觉得很稀奇。那么老酸奶的营养价值都有哪些呢?今天小编就为大家讲解一下。
健康酸奶,什么时候喝最好?
饭后喝有利于吸收营养。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。当胃里面的PH值比较高的时候,喝一些老酸奶才能更加的有利于健康,而且不会出现伤胃的现象。一般在吃完饭的两小时以后喝一些老酸奶是最好的,因为这时候人体的PH值比较高,这样可以更好的吸收老酸奶的营养价值,而且可以很好的护胃。
晚上喝补钙效果最好。酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。晚上喝一些老酸奶可以很好的起到缓解便秘的作用,可以促进肠胃的蠕动,起到很好的排便的好处,而且不会给肠胃带来伤害,是很好的营养品。喝老酸奶可以很好的补充钙元素,缺钙的人群喝一些老酸奶好处是很多的。
老酸奶的口味是非常的好的,从上述的知识我们可以看出,老酸奶的营养价值也是非常的丰富的,而且制作方法非常的精细,安全性特别的高。喝一些老酸奶的好处非常的多,大家平时可以喝一些老酸奶。上述就是关于老酸奶的知识,希望可以帮助到大家。
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