五谷杂粮营养多,常吃糙米没话说(五谷杂粮中什么谷物的营养价值最高啊？)

五谷杂粮营养多,常吃糙米没话说

五谷杂粮是我们生活中的必备品，有了这些食物以后我们的身体才能有一个健康的状态，不同的食物含有的营养成分不同，所以我们要多方面的摄取这些营养素，糙米大家都吃过吗，虽然口感不是很精细，但是它有很多的作用，下面我们就来了解一下。

糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效 吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;同时，糙米的微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对于糖耐量受损的人有很好的帮助的作用。而且具研究表明了，糙米饭中的血糖指数要比白米饭低很多，所以很适合高血糖的人群食用。而且吃同样数量的的糙米和大米的饱腹感是一样的，而且还可以有效的控制食欲，对肥胖者想减肥的人群有帮助的作用。

多吃糙米蔬菜防过敏。相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。研究发现，这些孩子之所以易受皮炎之苦，与食物选择不当关系密切，如偏食肉、奶、蛋类食品，造成体内红细胞质量降低，缺乏生命活力。所以说多吃糙米和蔬菜对于过敏体质的人有一定的好处，可以让红细胞的生命力增强，而且哈可以减少不良的有害物质侵入血液，减少一些过敏情况的发生。所以常吃这样的食物对身体健康是有好处的哦。

糙米能治疗贫血，因为糙米中含有的铁质是非常的丰富的，而且对于有贫血或者是虚弱的人群有一定的改善的作用。糙米能治疗便秘，净化血液，有强化体质的作用。如果你经常便秘，不妨经常食用一些糙米，具有改善肠道的功效，还可以清除垃圾，对健康有帮助。

胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。对于维护血液的健康有很好的作用，同时还可以保持细胞的正常循环，保持内分泌的平衡，对健康有很大的帮助。

关于糙米的好处，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些常识了解了吗，糙米的营养价值还是比较丰富的，不仅可以满足不同人群的需求，而且还可以有减肥和控制食欲的作用，常吃有益身体健康，大家不妨试试。

五谷杂粮中什么谷物的营养价值最高啊？

五谷中应该是燕麦的营养价值最高的，有“谷物之王”之称的哦
一、小米：
小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。
二、高粱：
高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效，对体质有着非常好的作用。
三、薏米：
薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿，可缓和肠、胃轻度炎症。薏米适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。
四、芡实：
芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状。芡实也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。
五、荞麦：
荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒。荞麦在医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。其中所含大亚油酸，可降低胆固醇与体内血脂。
六、黄豆：
黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血;黄豆能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等;保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。
七、燕麦：
燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。燕麦所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。
八、茯苓：
茯苓是一种名贵的真菌，有健脾祛湿、宁心安神的作用。茯苓可治脾湿、糖尿病、失眠多梦，常服有养颜防衰老的作用。
九、核桃：
核桃富含维生素E，能抗氧化、抗衰老。核桃所含的主要是不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、防止血管硬化，核桃能健脑益智，经常吃能润血脉，黑须发，使皮肤细腻光滑。(一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或者9斤牛奶的营养)
十、枸杞：
枸杞具有滋补肝肾、名目、益面色、长肌肉、竖筋骨之功效。久服枸杞可以延年益寿、延缓衰老。常吃枸杞可以美容，因为枸杞可以提高皮肤吸收氧份的能力，还能起到美白作用。
十一、淮山：
淮山有滋养补阳的功效，可预防心血管脂肪沉积，有助于肠胃的消化吸收。淮山是一种天然的纤体美食，具有高营养，低热量的特点，多食也不会有发胖之忧。
十二、糙米：
糙米能帮助消化，比白米更容易消化吸收，能预防脚气病和排除毒素。糙米保留了胚芽，胚芽只占米的百分之三，但所涵的微生素和抗物质却占到了百分之七十，特别是维生素B1。因此，更适合婴儿和糖尿病以及想保持苗条身材的人食用。
十三、红枣：
红枣含有丰富的维生素C，有补气血和健脾生血的作用。经常食用红枣，能使人面色红润，老少皆宜。
十四、杏仁：
杏仁能润肺止咳，其内镁、钙含量丰富，对骨骼生长极为有利。杏仁所含的脂肪和挥发油可滋润皮肤，使皮肤光滑有弹性。常食用可以延年益寿，耳聪目明。
十五、银杏：
银杏有很好的促进血液循环的功能，能提高血液中的携氧量，因此能活化脑细胞，提高注意力和记忆力。银杏能预防中风和动脉硬化，并能使肤色红润，有美白和防治色斑的效果，银杏有很好的抗氧化作用，能延年益寿。
十六、南瓜子：
南瓜子含有丰富的锌元素，锌能促进大脑发育，学生或脑力工作者多食南瓜子能健脑益智。南瓜子也是保护男性健康的重要微量元素，是天然男性活力来源，对糖尿病患者或前列腺患者有益。
十七、黑豆：
中医认为黑豆是一种清凉性滋养壮阳药。适量食用黑豆，对糖尿病、视力下降、须发早白、湿疹脚气、贫血，有很好的疗效。每天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，能使头发乌黑亮丽。
十八、黑米：
黑米是糯米中的珍贵品种，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品，也是营养价值极高的滋补品，【红楼梦】中称之为“御田胭脂米”。
十九、芝麻：
芝麻润肠通便，而且活血养颜，生发黑发，更有健脑和增强记忆力以及延缓衰老的作用。芝麻中含有防止人体发胖的物质，在节食减肥的同时，配合芝麻食用，粗糙的皮肤可获得改善。
二十、葛根：
葛根能防止动脉硬化，有降血压、抗衰老、治冠心病、增加脑及冠状血管血流量的作用。日本、韩国风行食葛根，其独特的丰胸、美容效果，使得众多爱美女性趋之若鹜。
推荐健康十谷米粥配方：
十谷米材料：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。以上十种，可同时煮熟。
作法1：晚上将十谷米一杯用水洗净，加水七杯，放入焖烧锅内锅中烧开再煮十五分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨可食用。可多煮一点，供三四天食用。（也可把芡实、莲子打成粉，一起煮）
做法2：晚上时，将十谷米三杯泡水4小水，放入电饭锅中，再加水5杯煮成干饭，待冷却后，放入冰箱。翌日早晨，再取酌量加水煮成稀饭。备注：小孩若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干活葡萄干。若不加糖进食时，可加茶叶蛋一个，风味绝佳，记忆超强，功课一级棒。
成份：十
谷健康米，据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质，如维生素B群（B1、B2、B6、B9、B12）、维生素C、A、E、K、D，矿物质（钙、
铁、镁、钾），微量元素（锌、钼、锰、锗），酵素，抗氧化物、纤维素、氨基酸、生物素，具有降血压、降胆固醇，清除血栓，舒缓神经之功用，对便秘、高血
压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药，最重要的是没有副作用。

多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。