草莓如何正确清洗(如何正确清洗草莓?)

草莓如何正确清洗

大家都喜欢吃草莓，而且酸酸甜甜的味道很好。关于草莓的很多的食物都受到人们的喜欢，比如说面包啊，果酱啊，还有冰淇淋啊等等都人们的最爱。草莓好吃而且营养很丰富的哦，可以常吃有益健康，补充维生素和矿物质，那么你是否知道如何吃草莓才安全呢?

安全吃草莓 洗对了再吃

1.先用流水冲洗几分钟，这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。需注意的是，不要先浸在水中，这样的话会出现农药被溶于水里然后再被草莓吸收掉，这样会侵入草莓的内部，这样吃对健康不利哦。

2.洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟(淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;可以用淘米水来去除，因为淘米水是碱性的物质水，可以让酸性的农药被分解，而且可以有杀菌的作用。

3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。然后要用清水或者是冷开水在冲洗一遍就可以吃了，虽然繁琐，但是为了健康还是值得的。

健康提醒，冬季是吃草莓的好季节，在吃草莓的时候应该要注意草莓的正确洗发。在清洗草莓的时候一定不要把糙米的蒂去掉，以免在浸泡的时候让农药通过这个部位浸入果实内部，这样会导致农药的污染。

关于清洗草莓的小的技巧，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些常识也有了进一步的了解了，常吃草莓可以补充维生素和矿物质，而且还可以对身体健康有帮助，但是在清洗的时候一定要注意上面这些常识。

如何正确清洗草莓?

草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄一洗就破。因此，多数人为了图简单省事，简单地用水冲冲就吃，其实多数人根本就不知道如何正确清洗草莓。下面我们一起来看看吧。
1、要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。此外，洗草莓尽量避免用手搓揉，导致草莓表皮破裂流失营养。
2、洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉。许多人都习惯洗草莓时，将草莓的叶片摘掉，再放在水中浸泡5分钟，此方法是不正确的。因为草莓一旦去掉叶头，放入水中浸泡后，大量留存在草莓表面的农药残液会随着水溶解，可能造成农药借着水流进入草莓内心，反而会带来更多污染。
3、另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
正确的清洗方式是，先轻轻地用清水冲洗干净，再去除蒂头。若还是不放心，可以使用软毛牙刷配合清水，轻柔地刷洗表面，注意用力不要过大。更重要的是，不要使用盐水浸泡杀菌，因为在浸泡过程中可能会因草莓内外浓度的关系造成渗透压增加，反而使农药更容易渗入草莓。
草莓由于含水量高且皮薄，极易受损伤而软化腐烂。草莓通常用乳酸钙溶液浸泡来达到保鲜的目的，植酸浸果法和几丁质保鲜法有时也会被用到。从外观上很难判断是否用了这几种保鲜剂，但它们对人体没有危害。清洗草莓时，在清水中加几滴白醋，并轻轻摩擦草莓表面，即可除去大部分的保鲜剂。

草莓应该怎么清洗

买回来的草莓看上去很干净，但是是需要清洗才可以吃的。我们需要准备一大盆的清水，然后把买好的草莓拿出来，千万要注意，草莓上面的蒂是不能摘下的，如果摘下来了很有可能盆子里的水会进入到里面。
食用盐一般我们家里都有，盐的作用可是特别的大，可以把草莓上面的一些虫子干净。再向盆子里放入一些面粉，面粉可以把很多脏东西都吸附出去，而且可以出去表皮的一些细菌。面粉是清洗草莓一个很重要的工具。然后不要着急拿出来就吃，要让草莓在盆子里再浸泡一会，这样可以让细菌更深度的清理，我们吃到的草莓也会更加的干净。
浸泡的时间也不用太长，大概十几分钟就可以了。等到时间一到，我们也不要直接吃，需要再用清水洗一遍，这样可以把上面的食盐和面粉清理掉，洗完之后我们就可以拿出来吃了。
草莓富含维生素以及矿物质，维生素C的含量尤其高，100克果肉中有80毫克。另外还含有丰富的葡萄糖、柠檬酸、苹果酸以及胡萝卜等营养成分。

草莓怎么洗更好

草莓香甜多汁，是很多人非常喜爱的一种水果，虽说爱吃，但是很不喜欢洗，草莓用水洗久了，容易将草莓表面洗坏，随便冲一下又怕不干净，怎么洗草莓才干净呢？
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第一步：流动自来水冲洗
先用流动的自来水连续冲洗草莓几分钟，把草莓表面的病菌，农药以及其他污染物清除，不要将草莓先放在水中浸泡，以免农药溶出在水中被草莓吸收进入果实内部。
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第二步：淘米水浸泡
将草莓浸泡在淘米水中3分钟，碱性的淘米水能有效分解草莓表面的农药残留，碱水，面粉冲的稀糊汤等有一定碱性的水也可代谢淘米水。
淘米水以第一次冲洗大米的水为最佳。
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第三步：淡盐水浸泡
最后用淡盐水浸泡草莓3分钟左右，可以使附着在草莓表面的昆虫以及虫卵浮起，杀灭草莓表面微生物，使其便于被清水冲洗掉，起到消毒杀虫的作用，再用流动自来水冲洗干净一遍即可。
一盆水中用半勺食盐即可。
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草莓清洗注意事项
洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中，让农药以及污染物通过创口深入果实内，反而造成污染。
草莓很容易坏，一般不建议吃隔夜草莓，若发现异常，不建议再食用。