春季吃春笋有哪些好处(春季健康多吃春笋排毒又助消化)

春季吃春笋有哪些好处

春笋是最适合春季食用的食物，大家都吃过春笋吧，春笋的味道非常的好，而且新鲜的春笋非常的脆，符合很多人的胃口。其实春笋不仅好吃，春笋的营养价值也是非常的丰富的。今天小编就来为大家讲解一下春笋的营养价值都有哪些。

春笋的营养价值

春季笋也开始上市了，很多人喜欢吃笋，喜欢它脆脆的声音，味道也很鲜美，但对它的食用功效却没几个人了解的。

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。春笋里面水份是非常的充足的，而且春笋里面有丰富的植物蛋白，微量元素也是非常的丰富的，春笋里面还含有很多的纤维素，这些元素可以很好的帮助身体进行消化和吸收，可以起到防止便秘的功效，可以很好的帮助身体进行排便。

春笋是高蛋白低淀粉、多粗纤维素的营养美食。吃春笋可以起到消食的好处，可以能够很好的明目，是春季护眼很好的食物。春季吃一些春笋可以缓解视力的下降，春笋也是滋阴很好的食物。

小儿患麻疹的时候，可喝嫩笋尖做的汤，使麻疹出透，缩短病期。脱肛的人群可以用春笋熬粥食用，可以很好的治疗疾病。吃春笋有吸附脂肪的好处，想要减肥的人群春季吃一些春笋是很好的选择。吃春笋对于肠胃的好处也是很多的，可以很好的促进肠胃的蠕动，防止便秘的出现，还能很好的通便。

春笋看上去非常的普通，就是蔬菜的一种，其实它的营养价值很丰富，而且吃春笋对于身体的好处也是非常的多的。从上述的知识我们可以看出，吃春笋可以预防很多疾病的出现，是健康养生很好的食物。现在是春笋盛产的季节，大家可以做一些尝尝哦。

春季健康多吃春笋排毒又助消化

笋，大家都吃过，而且种类不同，价值也是不一样的，笋的种类有很多，可以满足不同人的需求，春天的时候肯定是要吃春笋的哦，它的营养价值很丰富的，而且还很有利于健康，大家平时的时候都吃这样的食物吗，下面我们来看看它的好处。
春笋的营养价值在于：它含有大量的维生素、纤维素、微量元素、氨基酸等等，因为含有丰富的膳食纤维可以有清除体内垃圾的作用，而且还可以有抵抗癌症的作用，经常食用的话对健康是有好处的，而且吃法也有很多的哦。

春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类等丰富的营养素以外，还含有钙质和多种的维生素，和各种的氨基酸，最有价值的就是含有丰富的纤维素，可以促进肠道的蠕动，吸附脂肪，可以起到消化和排泄的作用，而且还可以有刮油的作用，适合各种人群食用。
春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮有益气补脑的作用，同时还可以有安神健体的功效和作用，是很健康的一种食材，除了这些以外，春笋中还含有特殊的清香，可以有开胃促消化的作用，可以增进食欲的同时，可以缓解消化不良引起的不适的感觉。

竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，可以降低肠内的压力，也可以减少粪便的粘稠度，可以帮助粪便排出体外，从而可以有缓解便秘和肠癌的作用，可以经常食用，没有副作用。
关于春笋的好处，上面已经给大家介绍了，相信大家看了以后对这些常识也有所了解了吧，常吃春笋对健康是有好处的，可以补充各种的营养素意外还可以促进消化，帮助排泄，还有刮油的作用哦，是很健康的一种食物，可以经常食用。

春天吃春笋对身体有哪些好处呢？

可以做一道清炒春笋，这是以春笋为主要食材炒制而成的一道家常菜。搭配各种调料起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分丰富美味。下面简单介绍如何制作清炒春笋才好吃。

清炒春笋的食材：春笋250克、大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。

清炒春笋的做法：

1、春笋剥去皮，除去老的部分，切成薄片或丝备用。

2、烧热锅，放植物油烧至九成热时，放葱入锅内煸香。

3、将竹笋、姜、盐放入锅内，翻炒至笋熟时加味精。

4、再翻炒几下，起锅装盘。

食用价值：

1、春笋营养美味，肉质脆嫩，其中含有蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、钙、铁、磷等微量元素。

2、春笋其营养素含量搭配特点为高蛋白、低脂肪、低碳水化合物、多粗纤维素，是健康饮食的佳品，能调节机体免疫力、美容养颜，还能帮助消化，防止便秘。中医认为春笋味甘，性寒，能通利二便、清热除烦、化痰下气。

吃竹笋对身体有哪些好处？

大家对竹笋不陌生，我们吃的竹笋最常见的有冬笋和春笋，冬笋看起来短粗短粗的，外皮金黄，摸起来也很扎实，个头没有春笋那么大，它主要是在地下生长，是竹子的侧芽发芽而成的小笋。而春笋必然带着点春天的绿意，外皮一般是青黑色的，个头稍大一些，外皮裹得没那么紧实，一般春笋是出生的笋芽，一般出土，在地面上。毕竟是新生的笋芽，春笋的营养价值更高一些，村后踩挖的笋芽，体型肥硕，笋肉洁白细嫩，口感美味，被称为“山八珍”，冬笋味道也十分鲜美，不过相比起来肉质略粗一些，而且性味更寒凉，如果是肠胃虚寒，容易腹泻的人群不宜过多食用。

竹笋的营养价值很高，我们吃竹笋会觉得笋和很多食材搭配起来味道都十分鲜美，因为竹笋中富含多种氨基酸，这些氨基酸混合起来，就像在舌尖跳舞，产生了各种鲜美的滋味。竹笋中的蛋白质丰富，有一定量的碳水化合物和丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，有助消化。竹笋中富含钾元素，加上钠元素含量很低，适合高血压患者适当食用，钾元素有助钠离子代谢，平稳细胞和血管外渗透压，可预防由于钠离子摄入过量而引起的高血压症状。竹笋里含有一定量的钙质，少量铁元素和锌元素，适当食用能补充不少有益成分。竹笋中有含氮物质，让竹笋有独特清香，它们能够开胃促消化，预防食欲不振。

竹笋低脂低热低糖，加上膳食纤维丰富，对三高患者都有一定的调理功效。在很多中医古籍中竹笋也有不少记载，竹笋是一种味甘性寒的蔬菜，甘味食物普遍有助健脾和胃，适当吃点竹笋能够利脾，避免食欲不振，消化不良的状态，它能利尿益气，有助于清热消炎，可利膈下气（胸腔和腹腔交接处，比如总觉得吃的东西无法下咽，无法进入胃消化，总是停滞的感觉）。竹笋能够治疗多种“热症”，如消渴、目赤，舌热黄、耳鸣心机等，可缓解失眠，安神静心。竹笋还能辅助化痰，缓解头疼。竹笋中丰富的植物蛋白和多种维生素、矿物质能够帮助人体增加抗病能力。

不过竹笋的确是很好的食物，但也不要过多食用，特别是常有腹泻腹痛的患者，或肠胃道病变，如胃出血、胃溃疡、十二指肠溃疡等，这些人群吃了竹笋更容易产生腹泻、胃绞痛，肠胃不适等症状。吃竹笋最好多加热，吃的时候细嚼慢咽。另外，过敏体质的朋友要慎吃竹笋，比如有疮疡，皮肤病、生痰等情况，竹笋在传统医学上也属于“发物”，吃了可能会容易诱发一些过敏症状加重。

为什么春天要吃春笋？吃春笋对身体有哪些好处？

为什么春天要吃春笋？吃春笋对身体有哪些好处？

1.因为春笋清淡、新鲜、营养。它含有丰富的水分、丰富的植物蛋白、人体必需的营养物质和钙、磷、铁等微量元素，特别是纤维素，经常食用可以帮助消化，预防便秘。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、粗纤维素的营养食品。竹笋含有丰富的纤维素，可以增加大便量，促进排便。同时将肠道内的有害物质一起排出，可以预防大肠癌。钾预防高血压:竹笋中含有大量的钾，钾可以将体内多余的钠排出体外，因此对预防高血压有效。竹笋富含膳食纤维，不易消化。竹笋还有独特的涩味，吃多了会胃灼热。

2.春笋可以消除腹胀，因为春笋富含膳食纤维，可以机械刺激肠道蠕动。对于有积食和饭后腹胀的人，适当吃春笋可以消除腹胀。可以缓解症状，祛除皮疹。对于不能出麻疹和痘痘的人来说，适当吃春笋有很好的祛疹好处。能化痰止咳。对于痰热咳嗽的人来说，适当吃春笋有很好的化痰止咳的好处。春笋富含水分和纤维素。纤维素可以帮助促进肠道蠕动，增强胃的消化功能，所以消化不良或便秘的人可以服用一些春笋来帮助有效缓解症状。

3.春笋中纤维素含量很高。如果经常使用，有助于消化，促进肠道蠕动。所以，如果有便秘，吃点春笋是有帮助的。除了纤维素，春笋还富含多种营养物质，如植物蛋白、钙、磷、铁等。，都是人体需要的营养素和微量元素。吃春笋可以满足人体所需的营养，而且春笋是一种高蛋白、低脂肪、多粗纤维的营养食品，是想减肥的人的理想食品。而且如果每天供水不足，吃春笋可以很好的补充水分，因为春笋中的水分高达91%，所以春笋是非常好的蔬菜，营养非常高。

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