襄荷是什么,能不能食用(食材_阳荷的吃法窍门)

襄荷是什么,能不能食用

襄荷是属于姜科的一种植物，而且是可以吃的，它的根茎可以入药治疗疾病，也是一种中药材，是属于一种草本植物。它具有食药两用的作用，而且含有的维生素和矿物质比较多，经常吃有好处，来看看襄荷的一些具体的介绍，看看它有怎样的作用。

襄荷营养分析：

姜科姜属，以嫩芽、嫩茎和花轴供食用的多年生草本植物，具有食、药两用价值。每100g嫩茎和花含蛋白质12.4g、脂防2.2g、纤维28.1g、维生素C和维生素A共约95.85m，还含有铁、锌、硒等多种微量元素和芳香酯等。襄荷可以有清热解毒的作用，经常吃可以补充纷纷的营养物质，而且也可以有保健养生的目的。

荷食疗作用：

襄荷味辛，性温;

具有活血调经，镇咳祛痰，消肿解毒的功效。对于女性出现的月经不调的情况有改善的作用，而且也可以缓解咳嗽的问题，对于咽喉痛有调理的作用。

襄荷做法指导：

1. 襄荷忌铁。

2. 治指头炎：荷鲜根茎加食盐少许，捣烂外敷。襄荷可以有缓解指头发炎的作用，而且也可以消炎消肿。

3. 治颈淋巴结结核：鲜荷根茎二两，鲜射干根茎一两，水煎服。可以治疗淋巴结肿大，对于消炎抗菌有好处。

4. 治喉口中及舌生疮烂：酒渍荷根半日，含漱其汁。口舌生疮或者是咽喉肿痛可以用这样的反复，效果很不错。

襄荷是什么，是一种可以吃的也可以药用功效的中药材，可以治疗疾病，对于女性出现的月经不调的情况有调理的作用，而且也可以有消炎抗菌的作用，上述的这些治疗疾病的小偏方不妨试试，可以有治疗疾病养生的作用和目的。

食材_阳荷的吃法窍门

阳荷是一种农村的野菜，一般分布在南方地区，比方说广东，湖北，湖南和安徽地区，这种野菜生长力非常顽强，食药价值极高，富含氨基酸，为人们提供多种营养。但是烹饪这盘青椒炒阳荷，绝对比大鱼大肉更好吃，你们可以试一试哦。夏天，宁可少吃猪肉，也要多吃此菜，气血足了，脸色更红润。
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【青椒炒阳荷的具体做法】
准备一些食材：准备5个阳荷，青椒2个，大蒜3个左右，食用油，清水少许，食盐少许，鸡精少许。
食材的选择：阳荷需要选择嫩一些的阳荷，阳荷需要当天挖当天吃，这样不会影响营养价值的丢失，青椒要选择尖的青椒，吃起来会更辣一些。
烹饪难度：阳荷需要清理干净，最好盐水泡一遍，烹饪难度不高。
烹饪步骤1：将青椒用清水洗干净，将青椒去掉籽，将青椒拍几下，青椒切成细丝备用。
烹饪步骤2：将阳荷剥掉一层皮，将几个阳荷切成细丝，不要切太细了，阳荷在盐水泡一泡，既帮助去掉杂质，能够起到杀菌的目的。
烹饪步骤3：将大蒜切成小段，锅中加入食用油，加一些阳荷大火煸炒，等待阳荷炒至变软。
烹饪步骤4：加上一些青椒丝煸炒，加上食盐少许，加上蚝油一小勺，均匀快速的翻炒几下，装盘出锅。
厨房小贴士：阳荷是一种姜科的草本植物，容易接触泥土，阳荷不要直接下锅炒，最好切好后，在盐水里面泡一泡，或者在盐水焯水，既可以起到杀菌，还可以保持阳荷的口感。炒阳荷需要翻炒，记得加上一些辣椒入味，最后加上调味品，翻炒均匀即可出锅。
推荐语：青椒和阳荷是绝配，阳荷清香可口，营养价值非常高，富含一些矿物质，维生素A和铁元素，能够调理人们脾胃，促进食物消化，增强人们的胃口，家里人胃口不好，这盘青椒炒阳荷不可错过。
阳荷是活血的好材料，具有活血化瘀，调理气血的作用，让你的脸色更红润，还可以消除咳嗽，解毒排毒，预防便秘，预防肠道疾病，具有较高的食疗价值。
阳荷和青椒是绝配，野味十足，好吃还不贵，非常适合夏季来食用，你们学会这盘青椒炒阳荷的做法？

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