虾酱炒鸡蛋——增强食欲延缓衰老

虾酱炒鸡蛋——增强食欲延缓衰老

虾酱炒鸡蛋是非常不错的，而且大家吃虾酱炒鸡蛋是可以帮助养生的，同时虾酱炒鸡蛋吃起来的味道也不错，是能够对我们健康养生有帮助的，所以说大家吃虾酱炒鸡蛋是可以进行央视的，那么具体虾酱炒鸡蛋大家如何吃比较好，下面就让我们一起看看虾酱炒鸡蛋的吃法。

虾酱炒鸡蛋的材料

鸡蛋、虾酱、花生油、大蒜、盐。

虾酱炒鸡蛋的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们选择把鸡蛋打散，加入一勺虾酱(比例见图)，搅打均匀，然后我们要把锅烧热，加少许花生油烧至7-8成热，之后我们选择用中小火，将虾酱鸡蛋液倒入锅内;等到边缘开始凝固时，用铲子慢慢铲动蛋液，炒至蛋液8成熟(略有未凝固的蛋液)，称出;然后选择锅内倒一点花生油烧开，转中小火爆香大蒜片，加入一丁点盐，略微翻炒;然后我们再加入虾酱鸡蛋碎，翻炒均匀，蛋液凝固就可以开始吃了。

虾酱炒鸡蛋的食用功效

虾酱炒鸡蛋是非常好的一种食物，大家在平时我们经常吃这种食物可以对我们健康有帮助是能够对我们健康是诶长有帮助的，首先由于虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷，吃起来的味道是非常好的，对我们开胃是非常有好处的，同时酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，虾酱中还有一项很重要的营养成分虾青素，对我们抗氧化延缓衰老是非常有帮助的，同时虾酱也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。因此在平时我们吃虾酱炒鸡蛋很不错，大家吃很不错。

虾酱炒鸡蛋是非常好的一种食物，在平时我们经常吃能够对我们健康有帮助，这样能够对我们健康是有帮助的，而且虾酱炒鸡蛋吃起来的味道不错，是非常养生的食物，所以在平时大家吃虾酱炒鸡蛋很不错，，对我们健康是非常有帮助的，是我们不能错过的。

虾酱炒鸡蛋怎么样做味道鲜美，上桌非常受欢迎？

虾酱炒鸡蛋

闻着臭吃着香，超级下饭，停不下嘴的节奏~~用虾酱炒鸡蛋，闻着臭，吃着可是真香啊。如此美味的小菜，做法非常的简单，只需几分钟就能轻松搞定。整天宅在家，没啥食欲的时候，不妨试试这道虾酱炒鸡蛋，用来卷饼，配个窝头啥的，再来碗粥，保证你食欲大开~~~

原料：鸡蛋、虾酱、大葱。

做法步骤：

第1步、鸡蛋3个、虾酱2茶匙、大葱30克。

第2步、鸡蛋加入1茶匙料酒打散，大葱切末备用。

第3步、鸡蛋充分打散。

第4步、锅中放食用油，放入葱末爆出香味（虾酱比较吃油，食用油量比平时炒鸡蛋要稍多一些）炒出葱末香味后，放入虾酱中火炒出香味。（虾酱要多炒一会出香味）

第5步、炒出虾酱香味后，倒入打散的蛋液炒制，不停推炒。

第6步、别着急，多炒一会，直至把虾酱中的水份炒干关火即可。

第7步、成品，卷饼最棒了。

小贴士：

虾酱本身就比较咸，千万不要再加盐了。

虾酱炒鸡蛋怎么做好吃

食材
主料
鸡蛋
3个
虾酱
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒粉
适量
步骤
1.鸡蛋和虾酱备用
2.鸡蛋搅打
3.葱花备用
4.热油锅，放入红辣椒炒香
5.放入虾酱炒匀
6.然后放入鸡蛋液
7.快速翻炒
8.加入盐，胡椒粉
9.最后加入葱花翻炒出锅
小贴士
鸡蛋液下锅之后快速翻炒，让鸡蛋炒散

虾酱炒鸡蛋怎么做好吃，虾酱炒鸡蛋的家常做法

步骤 1

炒锅放油，比平时炒菜要多一点。
步骤 2

油烧热后下虾酱。我这次用的麻线虾酱，其它虾酱做法一样。
步骤 3

这么几勺虾酱用了六个鸡蛋。天津虾酱很咸的。
步骤 4

虾酱炒一炒下葱花。
步骤 5

炒香葱花把打好的鸡蛋倒进锅里。
步骤 6

开始炒。
步骤 7

炒啊炒，虾酱在炒的过程中会出汤，要尽量把汤炒干。
步骤 8

炒到最后基本是没有汤的，这样就可以了。
步骤 9

盛到碗里，这么些虾酱炒鸡蛋够全家吃好几顿的，因为比较咸哈哈！
步骤 10

我妈烙的芝麻酱千层饼撕下一层。请忽略周围凌乱的环境，因为第一次和我妈配合出菜谱我俩都很忙乱。烙饼的菜谱后面会跟上！
步骤 11

先放点虾酱炒鸡蛋。
步骤 12

再放葱丝。用小葱是最好的，没买到小葱就用大葱切丝了。
步骤 13

卷起来。
步骤 14

咬一大口，这是最爱的美味！
步骤 15

先吃掉一个，平复一下心情。哥再好好卷一个，除了虾酱炒鸡蛋和葱丝之外还可以放醋溜土豆丝，凉拌胡萝卜丝，尖椒炒鸡蛋等等等等，自由发挥吧！

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