泡菜煎饼——通肠润肠缓解疲劳

泡菜煎饼——通肠润肠缓解疲劳

泡菜煎饼是我们熟悉的一种食物，在平时很多人都爱吃泡菜煎饼，能够对我们健康有所好处，而且泡菜煎饼还可以很好的滋补，对我们健康是非常有好处的，而且泡菜煎饼吃起来的味道也不错，所以很多人都爱吃，那么具体泡菜煎饼如何烹饪，一起看看吧。

泡菜煎饼的材料

面粉、泡菜、柿子椒、洋葱、火腿、食盐。

泡菜煎饼的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们把泡菜取出切碎丁;同时还要把火腿肠切丁;然后我们选择把青椒和洋葱收拾干净后切丁;之后我们取面粉适量，将所有材料混合在大容器内，加适量的白开水调制糊状;等到不粘锅烧热后，放一小勺面糊到平底锅里，稍微摊薄一些;然后一面煎好后翻面，待两面煎至金黄后就可以开始吃了。

泡菜煎饼的食用功效

泡菜煎饼对大家来说是比较熟悉的，在平时大家对泡菜煎饼都是爱吃的，而且泡菜煎饼吃起来的营养价值也不错，所以很多人都爱吃泡菜煎饼，首先泡菜含有丰富的植物纤维，可促进胃肠蠕动，而且泡菜热量低，是理想的减肥降脂、通肠润肠食品。泡菜富含维生素及钙、铁、磷等矿物质以及健康的乳酸菌，是我们促进肠胃健康的好选择，同时煎饼主要是用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物为原料制作而成的，它里面含有蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、氨基酸、维生素等营养物质。我们吃泡茶煎饼能够对健康有好处，特别是其中大量的粗纤维可以帮助人体清除垃圾，达到排毒的功效，而且可以中和人体的酸碱度，缓解疲劳，对现代人来说很适合吃。

泡菜煎饼是很多人都爱吃的食物，在平时我们吃泡菜煎饼可以帮助养生滋补，所以大家对泡菜煎饼应该有所了解才行，上面推荐了泡菜煎饼的做法，我们吃泡菜煎饼可以帮助养生，对我们健康是很有好处的，所以泡菜煎饼大家应该经常吃。

泡菜煎饼能量高不高

据说吃泡菜煎饼可是使人变得开心，不过一不小心就会变胖了。泡菜煎饼是高热量食物，不能经常吃的。据检测，每100克泡菜煎饼的热量为159 大卡，比米饭的热量还高，而且食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升，同时也易产生致癌物质，不利于健康。所以泡菜煎饼偶尔品尝一下就好了，不宜多食。

泡菜饼怎么做

准备好泡菜饼所需的食材：面粉，泡菜，发酵粉，油泼辣椒。
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把泡菜剁碎，放碗里备用。
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给泡菜里加入油泼辣椒，搅拌均匀备用。
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把发酵粉倒入面粉里。
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用筷子搅拌均匀。
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给面粉里加入适量的温水，把面粉揉成光滑的面团，然后让它醒二十分钟左右。
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醒好后的面团会出现细小的裂纹，这样就证明面发好了。
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把发好的面团揉一会儿，搓成长条。
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用刀切成大小相同的块状，然后用手压扁。
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用擀面杖擀成圆形的面饼，把泡菜包到圆形的面饼里。
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像包包子一样包好，收底。
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用手按扁或是用擀面杖轻轻的擀一下。
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直到六个泡菜饼胚都做好。
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电饼档插上电源，把泡菜饼胚放到电饼档里烙。
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等到一面变色后，翻至另一面，直至两面都烙至金黄，即可取出泡菜饼装盘食用。