鳕鱼炖土豆——降低血压预防便秘

鳕鱼炖土豆——降低血压预防便秘

鳕鱼炖土豆是非常滋补的一种食物，在平时大家对鳕鱼炖土豆是比较爱吃的，我们选择吃这样的食物能够帮助我们进行养生，这样能够对我们健康有意义，同时鳕鱼炖土豆的味道也不错，所以很多人都爱吃，那么鳕鱼炖土豆我们要如何进行烹饪，一起看看鳕鱼炖土豆的做法。

鳕鱼炖土豆的材料

鳕鱼200克，茄子200克，蒜头8瓣，姜片8克，葱段8克，蒜蓉8克，朝天椒5克，烧烤汁80克，淀粉200克，盐和胡椒粉适量，色拉油800克。

鳕鱼炖土豆的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们选择把鳕鱼洗净，然后切成一片片或者一粒粒，之后用盐和胡椒粉腌制10分钟，可以考虑滴入柠檬汁，可以让味道更好。之后我们要把土豆洗净后去掉皮，控干水分后裹上淀粉哈，鳕鱼也裹上淀粉，将鳕鱼和土豆都放入油锅里炸成金黄色。然后我们可以选择在锅里留点油，放入姜片、葱花、蒜蓉、蒜头和朝天椒，爆炒，之后我们就要倒入鳕鱼粒和土豆粒，均匀翻炒，然后放入烧烤汁，最后大火收汁就可以了。

鳕鱼炖土豆的食用功效

鳕鱼炖土豆对大家来说是比较好的一种食物，在平时很多人都爱吃鳕鱼炖土豆，这是非常健康的家常食物，吃起来对我们健康有意义，同时还可以很好的起到养生滋补效果，所以推荐大家去吃鳕鱼炖土豆，首先鳕鱼的蛋白质很丰富，而且鳕鱼不仅含有鱼油、DHA以及DPA，吃了能给大脑充电，还有多种维生素，例如维生素A、D、E等，其中维生素E能抗氧化，对我们热内特健康来说是很有好处的， 所以在平时大家吃这种食物是很不错的，而且土豆也含有丰富的维生素C和维生素B，特别是铁、磷、钙、钾、镁、糖类、氮物质、脂肪和纤维等，这样对我们保护好肠胃健康有好处，是我们解决便秘的好方法，而且还可以吃这道菜有效帮助我们保护血管健康，降低血压。

鳕鱼炖土豆对大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时我们吃鳕鱼炖土豆可以帮养生，能够对我们健康有所好处，同时鳕鱼炖土豆还是非常滋补的，能帮助大家很好的保护肠胃健康，特别对我们保护血管健康也有意义，所以鳕鱼炖土豆不能错过。

土豆炖鳕鱼怎样做才好吃？

锅里少放油
油热了
放蒜瓣
葱段
姜片
爆炒一下
放土豆块进去
翻炒几分钟后
放进去收拾好的鳕鱼
鳕鱼事先切成段
然后加水
没过
土豆
和鳕鱼
放点调料粉
或者五香粉
煮到快熟了
放盐
味精
等等调料
土豆熟了
就好了
鳕鱼熟的快

柠檬和鳕鱼块还有土豆一起炖可以吗

1、可以，柠檬用于调味去腥。

2、你可以准备一下这些原料：鳕鱼2条，土豆3个，柠檬一个；以及色拉油45克，葱1根，姜1片，蒜米10瓣，白醋1大匙，精盐1小匙，辣椒酱3大匙，浓缩鸡汁2大匙，大料3粒，辣椒面适量。

3、烹饪步骤：

（1）把鱼鳞刮掉，除去内脏后洗净，按5厘米长度切块。

（2）土豆切滚刀块，葱切段，姜切片，蒜剥皮，柠檬切片备用。

（3）将锅内放油烧六层热，放入鱼块略煎，将白醋烹在鱼块上使之蒸发，起到去腥除味的作用。然后加入高汤，放辣椒酱、浓缩鸡汁、葱段、辣椒面、味精、盐大料、蒜米，煮沸后加入土豆小火，锅要加盖慢炖。

（4）炖至土豆至熟，即可盛盘，然后将切片的柠檬挤汁，淋至鳕鱼上面即可。

4、口味：咸、甜、香、辣，土豆绵软入味，鳕鱼鲜香肉嫩。

鳕鱼炖土豆——抗衰老促进肠胃

鳕鱼炖土豆是非常美味的一种食物了，在其中鳕鱼是非常美味嫩滑的一种食物，我们经常吃就能够很好的补充营养，搭配土豆可以让口味更多样化，吃起来的味道是非常好的，而且还能帮助我们起到滋补的效果，那么鳕鱼炖土豆怎么进行烹饪，一起看看吧。

鳕鱼炖土豆的材料

鳕鱼200克，茄子200克，蒜头8瓣，姜片8克，葱段8克，蒜蓉8克，朝天椒5克，烧烤汁80克，淀粉200克，盐和胡椒粉适量，色拉油800克。

鳕鱼炖土豆的做法

把所有的材料都准备好，首先把鳕鱼洗净，切成一片片或者一粒粒，之后用盐和胡椒粉腌制10分钟，可以考虑滴入柠檬汁哈，这样可以让鳕鱼的味道更清香。同时我们就要把土豆洗净后去掉皮，控干水分后裹上淀粉哈，鳕鱼也裹上淀粉，将鳕鱼和土豆都放入油锅里炸成金黄色。锅里留点油，放入姜片、葱花、蒜蓉、蒜头和朝天椒，爆炒。倒入鳕鱼粒和土豆粒，均匀翻炒，然后放入烧烤汁，最后大火收汁就可以吃了。

鳕鱼炖土豆的食用功效

这道鳕鱼炖土豆的味道是非常不错的，而且我们经常吃这道菜还可以很好的补充营养，所以说大家对于鳕鱼炖土豆就可以经常吃了，鳕鱼的蛋白质很丰富，同时不仅含有鱼油、DHA以及DPA，还有多种维生素，例如维生素A、D、E等，其中维生素E能抗氧化，是帮助我们促进健康的好选择，其次土豆也含有丰富的维生素C和维生素B，其它微量元素也是蛮多的，例如铁、磷、钙、钾、镁、糖类、氮物质、脂肪和纤维等，对于肠胃健康也有帮助，因此鳕鱼炖土豆很适合我们多吃。

这道鳕鱼炖土豆是很多人没有吃过的，实际上我们经常吃这道菜对健康是有帮助的，能够很好的帮助我们补充人体所需要的营养，特别是维生素补充的效果很好，而且经常吃鳕鱼能很好的抗衰老，对肠胃健康同样是有帮助的，大家不妨经常去吃。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!