芹菜炒藕片可以养颜(藕片炒芹菜怎么做)

芹菜炒藕片可以养颜

材料：

莲藕200克、芹菜150克，油、盐、姜、蒜、蚝油各适量

做法：

1、将芹菜洗净后切小段，莲藕去皮、切片;

2、锅内油烧热，爆香姜蒜，依次倒入芹菜、莲藕翻炒;

3、加盐、蚝油调味，翻炒片刻即可。

功效：

芹菜是高纤维食物，能够促进肠道蠕动，将体内的毒素排出体外，而莲藕中的植物蛋白质、维生素、微量元素等含量高，具有补益气血的功效，将芹菜和莲藕同炒，别具风味，而且可以起到很好的养颜的作用。

藕片炒芹菜怎么做

主料：莲藕300克、芹菜200克。

辅料：油、盐、干红辣椒、鸡精、香醋、蚝油、老抽。

步骤：

1、将芹菜去叶洗净；

2、将莲藕切成条；

3、在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入莲藕翻炒；

4、翻炒至莲藕变色；

5、放入芹菜翻炒；

6、放入蚝油和老抽翻炒均匀；

7、放入干红辣椒翻炒，放入鸡精翻炒至香味溢出装盘即可。

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