材料:
桃子1个、香蕉70克、葡萄6个,蜂蜜、白醋、白葡萄酒各适量
做法:
1、将桃子去皮、切成片,香蕉切片、葡萄去皮;
2、将蜂蜜、白醋、白葡萄酒倒入碗中搅拌均匀;
3、将调好的汁浇在水果上;
4、放入冰箱保鲜一个小时即可。
功效:
桃肉中富含蛋白质、维生素B、维生素C、微量元素等,具有很好的补心、生津、解渴的作用,将桃子和葡萄、香蕉等凉拌食用,不仅味道鲜美,而且还能够为身体补充充足的营养元素,起到安神、润肠的作用。
主料
五月鲜桃1个、香蕉70g
调料
蒙牛南洋风情酸牛奶适量、白葡萄酒适量、长寿深山野蜜适量、白醋适量
香蕉拌桃片步骤1
准备材料
步骤2
桃子去皮切成片
步骤3
香蕉切成片
步骤4
葡萄去皮
步骤5
将2大勺蜂蜜,调入一小勺白醋、一小勺白葡萄酒
步骤6
调匀后倒入水果中
步骤7
轻轻拌匀后入冰箱保鲜一个小时,取出食用
杏桃:有镇定功效。杏桃的果核中能提炼出一种油,这种成分可以镇定神经,并可以促进肌肤的愈合能力。
菠萝(凤梨):是超级除垢配方。其果肉有去毒美白的功效。可以消除肌肤上老化的角质。在斯里兰卡,女士们都习惯用菠萝片来洗去脸上的污垢。
柠檬:堪称美容“多面手”。柠檬含维生素C及果酸,它的精油具有抗菌作用,可以软化及清洁皮肤,并可深层洁净皮肤及增加脸部弹性。
桔子:皮肤的弹性剂。拥有增加肌肤弹性及镇定肌肤的功效。
葡萄:含丰富铁质,有助补血养颜,女士们用后容光焕发,面色红润。
柚子:其维化命C及D,能缓解黑色素沉淀,有美白皮肤之效,又 能消滞解酒及消除酒后引起的口臭。
榴莲:暖胃,养阴补血气,有专家认为果肉中的刺激物(Stimulant)具有催情作用,但反应因人而异。
苹果:将一个苹果去皮切片或捣成泥取汁,敷于脸部,15分钟—20分钟后 取下。苹果有收敛、爽肤的作用,常用可使皮肤细滑、面斑减轻。适合中性皮肤。
猕猴桃:将半个或一个猕猴桃榨汁涂抹面部,15分钟—20分钟后取下,将脸部洗净。猕猴桃含有丰富的维生素C,能参与胶原蛋白的形成过程,对保养肌肤、防止老化起重要作用,是抗皱的美容佳品。适合各种类型的皮肤。
这里向大家推荐的有10种美容的水果,你看一下啊
一 木瓜
木瓜具有美白 丰胸等美容功效 即可以生吃 也可以熟食 鲜木瓜炖汤或者加蜂蜜蒸木瓜都是不错的选择
二 奇异果
奇异果含有丰富的维生素,果胶 果酸等可以给皮肤补充养分 预防黑斑 是皮肤更加的美白细腻 另外 奇异果还有降低胆固醇和帮助消化等功效
三 西柚
西柚富含维生素C以及大量的抗氧化元素 更难能可贵的是西柚所含的热量非常的底 所以是减肥的好帮手 根据美国一项调查表明正常的三餐都能吃上半个西柚减肥的效果很明显
四 柠檬
柠檬的美容功效也颇为丰富 可以抑制黑斑 美白肌肤 可以紧致肌肤 使皮肤光滑 还能减肥
五 香蕉
香蕉的润肠通便功效大家都知道 这样有助于排出体内的毒素 焕发有内而外的健康美丽 另外香蕉和蜂蜜调制的面膜可以美白肌肤
六 苹果
食用苹果可以排除我们肠道的铅 汞 锰 铍 等毒素 另外如果每天呢有保持吃苹果的饮食习惯 可以使皮肤光滑红润
七 草莓
草莓含有丰富的维生素C 经常食用能使皮肤光滑有弹性 此外草莓含有活性物质 具有较高的防癌抗癌的作用
八 枇杷
枇杷富含蛋白质 果酸 维生素 胡萝卜素等 枇杷具有明视作用 用棉签沾去枇杷汁涂在脸部斑点处 可以淡化斑点
九 火龙果
火龙果营养丰富 是一种低热量高纤维水果 因此深得减肥中人的喜爱 另 火龙果对防止便秘也很有效果
十 樱桃
樱桃含铁量丰富 因此具有促进血红蛋白再生的功能 可以防止缺铁性贫血 另外 樱桃还能使皮肤红润嫩白 消除黑斑
传统医学将水果分为寒凉、温热、甘平三类。寒凉类,有柑、橙、菱、香蕉、柿子、百合、西瓜等;温热类,有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;甘平类,有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。冬季应以选食温热类水果为宜,还可多吃一些具有生津止渴、润喉去燥作用的水果。
冬季最具有保健作用的水果要数梨和甘蔗,如梨有降血压、清热镇静作用、尤其对咳嗽、小儿风热、咽喉疼痛、大便干燥者较为适宜。此外,苹果、橘子、香蕉、山楂等也适合冬季食用。苹果可生津止渴、和脾止泻;橘子可理气开胃、消食化痰;香蕉可清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化作用。
如何根据体质选水果
体质虚寒者宜食用温热类水果,慎用寒凉类水果;体质燥热者宜食用寒凉类水果,忌食温热类水果;甘平类水果适合各种体质的人。消化不良,高血压者,可多吃山楂、桃、橙子等;腹泻者,可多吃石榴、柿子等;失眠多梦者,可多吃龙眼、荔枝、胡桃、大枣等;易上火的人,可多吃苹果。
水果也有一定的食用禁忌,如腹泻,大便溏者忌食香蕉,脾胃阳虚、大便稀薄者忌食荸荠,肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨,消化不良、胃病者忌食红枣,胃病反酸者忌食橄榄,阴虚火旺者忌食荔枝,体弱多病、产后、外感风寒及血虚者忌食柿子,脾胃虚寒引起的胃肠功能不佳者忌食西瓜等。
什么时候吃水果好
以往认为,饭后吃水果好,因为可增强人体消化功能。然而,近年研究发现,这样做并不科学,其原因有:一是饭后吃水果,容易与食物阻滞胃中,导致胀气、便秘等症状,反而给消化功能带来不良影响。二是水果中含有较多的糖类,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后再吃水果会增加胃肠及胰腺负担,尤其是不太成熟的水果淀粉含量高,更不易消化。三是水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等,都有较强的吸水性,吸水后膨胀会增加饱胀感,使人不舒服,尤其是当纤维素过多时,还会影响某些营养素的吸收。四是需要减肥的人,如果在已经吃饱的情况下,又将大量水果塞进肚里,则会将胃撑大,导致肥胖。
因此,饭后不宜立即吃水果,一般以饭前1小时或饭后2小时吃水果为好。不过,有的水果不宜空腹吃,如柿子或不太成熟的水果含有鞣酸,碰到钙、铁等时,就会形成柿石,导致胃结石的发生。
应该吃多少水果
每天水果的食用量,国际上推荐为2个单位水果(1杯果汁、1个中等大小水果相当于1个单位)。按《中国居民膳食指南》的推荐,每天吃水果总量为100-200克,同时食用300-400克蔬菜。
由于不同的蔬菜、水果所含成分不同,因此品种选择要多样化,如果经济条件允许,可以尽量多吃几种水果。最新研究证明,每天多次(至少5次)吃水果,能防止癌症发生,有些国家还掀起了“每天吃5次水果”运动。
冬季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。那么,哪些水果适合冬季吃呢?
冬季有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。同时,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩,心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。所以,对于肝类、肝硬化患者来说,梨作为医疗食品经常食用很有好处。但是梨性寒冷,那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。
甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,适于冬季吃的水果还有苹果、橘子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴,和脾止泻;橘子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化的作用
桃的营养价值与药用
桃的种类很多,有水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等,其中尤以肥城桃和深州蜜桃驰名天下,堪称群桃之冠。
桃常被作为福寿吉祥的象征。人们认为桃子是仙家的果实,吃了可以长寿,故对桃格外青睐。故桃又有仙桃、寿果的美称。
桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。桃富含果胶,经常食用可预防便秘。
中医认为,桃味甘酸,性微温,具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃的药用价值,主要在于桃仁,桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等。《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血闭,症瘕邪气,杀小虫”之功效。桃对治疗肺病有独特功效,唐代名医孙思邈称桃为“肺之果,肺病宜食之”。
未成熟桃的果实干燥后,称为碧桃干,性味苦、温、有敛汗、止血之功能。阴虚盗汗、咳血的患者,将碧桃干10—15克加水煎服,有治疗作用。跌打外伤瘀肿患者,可用桃仁、生枝子、大黄、降南香各适量放在一起研成粉末,用米醋调服,可消瘀去肿,治愈外伤。
桃花也可入药。将白桃花焙燥研成细末,每次1—3克蜜水调服,对浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利疗效显著。而桃树皮中分泌的树脂,性黏稠,味甘苦,无毒,也具有药用价值,可治疗乳糜尿、糖尿病等症。
桃虽好吃,但不可多食。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益”。常言“桃养人”是指食桃适度恰到好处,但鲜桃不宜贮藏
夏食鲜桃益健康
桃子性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有“肺之果”之称,适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食。炎夏食桃,可养阴生津,润肠燥。若将其与一些食品巧妙配膳,对健康大有裨益。
一、养血润燥桃果酱:将熟桃子4只(约500克)去皮核,把肉刮入锅中,另加洗净的桑葚(约250克),再加白糖(约250克)及水(约500毫升),共煮沸,再用文火煎至糊状,搅成浆状后,放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末(各约100克)再煮沸10分钟左右后,待温即可取食。此百果桃酱具有养血润燥通便之功。
二、清热脆桃西瓜杯:取约1000克重的小西瓜,从中间切开,挖出瓜瓤,去子另放,所剩瓜皮即为西瓜杯。将脆桃2个(约250克)去毛洗净,切小片(去核),香蕉2只(约250克)去皮切片,李子8个(约150克)洗净,切片去核。将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(适量)混合,加入白糖搅匀,分装入两个西瓜杯中,置冰箱内冷冻30分钟后即可食之。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功,可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症。
三、补气补虚桃皮糖:取鲜桃2000克,洗净去核,切块与白糖500克混合,晒去水分即成。每日食用,适用于体虚、气血不足等。
四、蜂蜜桃汁饮:蜂蜜20克,鲜桃1个。先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1-2次,每次100毫升。可治疗急性胃炎。
【营养功效】桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
【适用人群】一般人群均可食用。每次1个。
【特别提示】未成熟的桃子、烂的桃子不要吃。
【健康红绿灯】胃肠功能不良者及老人、小孩不宜多吃。糖尿病人应慎食。
但需要特别提醒大家 的是 ,桃子虽然养人,也不宜多吃,平均每天 一个就够. 那些脾胃虚弱与爱上火 的人,更应该少吃 一些. 【关注焦点:在秋季阻击脂肪囤积】
夏季正是 桃子上市 的季节,而民间也素有“桃养人” 的说法,于是 ,不少人便觉得桃子可以撒开欢来吃,以便让身体好好地得到滋养. 【健康导读:治疗背痛的7种方法】
此外,桃子味甘性温,容易上火 的人同样不应过多食用,否则容易“火上浇油”,诱发腹胀.腹痛等. 【扩展阅读:《名士》3月封面及封面故事】
中医认为,桃子具有生津.润肠 的作用;现代营养学研究表明,桃子 的果实中含有很多 的果胶,有促进肠蠕动.改善便秘 的作用. 因此,脾胃虚弱以腹泻为主要表现者不宜多食,否则容易加重胃肠负担.
不妨试试看这些哦:面这些果汁都能让你变美又变瘦,而且身体的免疫力增加,身心也会更有活力。苹果汁:调理肠胃、美肤瘦身。葡萄柚汁:降低胆固醇、预防感冒、舒缓牙龈出血、美肤瘦身。奇异果汁:清热生津、增进身心活力。芒果汁:帮助消化、防止呕吐、美化肌肤。凤梨汁:帮助消化、舒缓喉咙疼痛、加强免疫力、预防呼吸道感染。木瓜汁:润肺、滋润肌肤、排毒、美肤。西瓜汁:消暑利尿、降血压、养颜美肤。胡萝卜汁:帮助消化、中和胆固醇、美肤、安抚神经。芹菜汁:补充身心活力、舒缓焦虑、压力、美肤。香蕉汁:增加活力、滋润肺肠、畅通血脉、帮助消化。葡萄汁:补血、帮助消化、美肤抗老。柠檬汁:止咳化痰、美白排毒、美肤瘦身。柳橙汁:滋润健胃、强化血管、增进免疫力、预防呼吸道感染。哈蜜瓜汁:消暑解躁、生津止渴。草莓汁:利尿止泻、安定神经、美化肌肤。凤梨汁:美白排毒、助消化、增进免疫力、预防呼吸道感染。备忘1:吃水果要挑对时间吃想要变美的美眉们,吃水果就能瘦身和美容,不用花大钱去减肥啦,只要懂得吃水果,窈窕好身材可以简单吃出来哦!和一般人全用水果代替正餐的方式不同,我的原则是不忌食物种类,肉类照吃,但吃较多的水果来减低饭量,以讲求营养均衡。早上吃水果最好,早上吃水果可以促进消化,让你全身有活力,另外,我也会选择在饭前吃水果,而且吃水果时一样是细嚼慢咽,晚餐有时只吃水果,或是少量的晚餐后吃一点水果,含糖量较高的水果若能在上午食用,经过消化就不至于囤积成为脂肪,这样不会增加肠胃的负担,也能健康瘦身。备忘2:吃最有美容效果的水果我每天都必吃的水果是苹果、芭乐和小番茄。我觉得多吃苹果可以瘦小腹,然后吃芭乐因为有咀嚼的感觉,吃一吃就不知不觉地觉得饱了,这样用餐时就不会吃太多了。而现在红到不行的小番茄因为含有丰富的茄红素,可抗老、抗氧化,一有空档,我会拿来当零食吃。其他一些富含高维生素c的水果,像奇异果、柠檬则有时我会打成果汁口渴的时候喝,我觉得酸的水果会有很不错的美肤效果呢,夏天的时候没有胃口,水果沙拉就是最好的食物啰!备忘3:吃水果减肥有禁忌并不是所有的水果吃了都不会胖,有些水果的热量可是很惊人的哦,所以千万不能吃太多,否则没瘦成,可能还会让你体重直线上升,这些高热量水果是瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼等,吃了也很容易上火,会长痘痘的人要尽量少吃。还有呀,有些人喜欢吃加工的水果罐头,这些水果在制造过程中维他命C早就大量流失,纤维质也减少,加上罐头水果用糖水浸泡,吃了也会变胖。还有,如果只用水果代替正餐,开始几天可能会减轻体重,不过如果每天都只吃水果餐,反而会营养失衡,让代谢率降低,不利于减重。备忘4:吃水果要吃当季盛产好呀,这问我水果妹就对了,因为我以前是专门卖水果的嘛,买便宜好吃的当季水果最好不过啰,4至6月产莲雾;4至9月产香蕉;10至12月是盛产橘子;4 至7月是凤梨季节;5至6月产荔枝;11至1月盛产柳丁;4至7月盛产芒果;5至7月产水梨;1至5月产草莓;4至7月是西瓜盛产季;8至11月盛产柿子。备忘5:吃水果不吃残留农药我教你三个小动作,可以让农药不入口,这是我以前顾水果摊的心得。首先,在买水果前可以先观察,一般而言,当季的要比进口的残留农药少,有毛的水果会残留比较多农药,如果有套袋装的,要特别小心袋子外的农药会沾手。买完水果拿回家,别先急着放到冰箱哦,因为低温会阻碍水果本身分解农药毒素,最好是直接放在通风处就好。最后要提醒的是,吃前要彻底洗净,用水反复冲洗,如果是要削皮的水果,一定要先冲洗后削皮,不然果皮上的农药,是很容易被吃下去还不自知。备忘6:只吃水果无法减肥如果只吃水果,其他什么东西都不吃,那是绝对行不通的啦,而且也不是任何水果都适合用来减肥。可能有人会说,光吃水果的确能在短时间内令人有减重的效果,特别是高纤类的水果,不过由于我们每日吸收的热量不得低于800-1000 卡路里,所以只吃水果的话,摄取量会明显的不足。以苹果为例,一颗中型苹果约60卡路里,每餐至少要5颗才够,而光吃水果蛋白质摄取会不足,所以还要配合喝牛奶,否则长期下来一定会营养不良。光吃水果减重的速度开始可能很快,但不多久就又会胖回来。所以不能只吃水果餐,而是多吃水果但要配合正常的餐饮。另外,水果中缺乏铁、钙等成分,长期吃水果餐会造成这些营养的缺乏,引起贫血或其他疾病。最好是透过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄取,同时多吃些谷类、牛奶、鱼类和水果蔬菜,才能真正的健康减重。备忘7:多吃水果来养生好,没问题啰,这也是一个中医师告诉我的哦,以中医的看法,多吃水果的确能养生美颜。凤梨:健胃整肠、帮助蛋白质吸收、防感冒、防呼吸道感染、提升免疫力,抹盐吃更好。荔枝:益气补血、促进血液循环,但体质躁热者不宜多吃。樱桃:铁质含量丰富,能养颜美肤。草莓:清热凉血,可以美肤养颜和润泽头发。芒果:益胃止呕、维生素A含量高,有益养生。香蕉:润肠通脉、含有大量钾可防止心血管硬化。柿子:止咳降压、舒缓呼吸道疾病。枇杷:润肺止咳、调节呼吸道的不适。木瓜:去湿舒筋、美白肌肤。葡萄:补血益气、抗氧化、增进免疫力。梨子:镇咳化痰、清解热毒。莲雾:解热、利尿、镇静神经,加盐食用更好。枣子:可治便秘、利尿、益胃生津 ,空腹不可过食,要细嚼慢咽。苹果:治便秘、滋润皮肤、洁牙 。柠檬:可增强消化、出汗过多、食欲不振都适宜食用。柚子:可清躁热、通便、消口臭,不过体质较寒的人不宜过食。橘子:性寒,可解热、化痰、防便秘、生津止渴。番茄:预防高血压、贫血,可消暑、清热、助消化,汁液能美肤。备忘8:想减肥请在饭前吃水果我看过一篇报导说,如果进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,可以防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,同属"单糖",可快速被吸收,满足食欲,加上水果内的粗纤维可让胃部有饱足感,可以让进餐时吃得比较少,减少对脂肪性食物的需求,这样就不会有摄取过量致胖的困扰了。备忘9:吃对水果才会瘦最适合瘦身的水果是苹果、香蕉、凤梨,因为,吃这三种水果会有饱腹感,而且能补充丰富的维他命。另外葡萄柚和奇异果也适合用来减肥。 最不适合的水果减肥餐是甜味浓却又不容易有饱腹感的水果啰,因为这类的水果吃下肚后的热量较高,而且,容易吃过量,会造成热量吸收愈多。备忘10:养颜美肤也要选对水果吃鲜樱桃含铁元素,能让人气色更红润,而胡萝卜及维生素C则可美白细腻肌肤,让肌肤更有弹性。番石榴含有维生素C、果糖、葡萄糖、蔗糖等,番茄一样有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,番茄带有酸性,有保护维生素C的作用,还能吸收大量的维生素C,都能有效白皙肤质。另外苹果、西瓜、葡萄、凤梨、梨子、桃子等夏季水果,都含有丰富的维生素C,多吃也都能有不错的美白效果。
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