美容皮肤就吃银耳蒸杏

美容皮肤就吃银耳蒸杏

材料：

杏子100克、银耳1朵，冰糖适量

做法：

将银耳洗净后泡发，撕成小朵放入盘中，杏子洗净、掰开，去核，放在银耳上;在每块杏子上放一块冰糖，放入锅中蒸熟即可。

功效：

杏子味酸，含有枸缘酸、苹果酸、蛋白质等物质，具有润肺止咳、生津止渴的作用，银耳含有胶质，对滋润皮肤具有好处，将杏子和银耳同蒸食用，不仅做法简单，而且可以起到很好的美容作用。

银耳和杏仁汤怎么做？

银耳为有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效，吃了对身体有益。银耳选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳。
你说的口感不好，应该是一、银耳泡的时间过短；二炖法不对，因大火炖开，而后小火慢熬，一般熬好需要1个多小时，时间过短影响口感。
银耳可以和鲜百合，枸杞，莲子，桂圆，枣，绿豆，木瓜等搭配熬汤。
在加蜂蜜时搭配冰糖口感更佳，你可以尝试一下。
大型的超市在采购上有严格把关的，产品是有保障的，不过从售价上看应该不是优质银耳，品行一般。
不煮烂时间炖的可以短一点，但必须要泡久点，否则炖出来就是纯汤水了，没有口感可言了。