材料:
鲫鱼1条、木瓜适量,姜片、盐各适量
做法:
将鲫鱼清理干净,木瓜去皮去籽、切厚块;锅内倒油烧热,放鲫鱼煎至两面微黄,倒入开水大火煮沸,下姜片、木瓜煲1个小时,加盐调味即可。
功效:
鲫鱼所含的蛋白质种类齐全,而且容易被人体消化吸收,另外木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素C等营养物质,具有抗衰老、美容的功效,将鲫鱼和木瓜同煮食用,能够起到很好的美容养颜的功效,非常适合女性食用。
木瓜富含糖、粗纤维、有机酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、类黄酮、氢化酶、木瓜蛋白酶、胡萝卜素,富含维生素、矿物质,尤其是维生素C,还富含17种以上的氨基酸。它可以与鱼,肉和排骨一起煮汤,帮助滋养皮肤。
1、 木瓜鱼汤
材料:木瓜250克,生鱼500克,红枣15克,生姜2片。
调料:适量盐。
方法:
1木瓜去皮去籽,洗净切成大块;红枣洗净去核。
2生鱼片去鳞,鳃,内脏,洗净。
三。烧热锅中的油,加入姜片,将生鱼煎至两面金黄色。
4锅中放入适量清水,加入炒好的生鱼、木瓜片、红枣,大火,煮2-3小时,加盐调味。
功效:此汤滋补不燥。具有润肤、养颜、健脾开胃、延年益寿、解渴生津的功效。适合初秋时节的滋补和食用。
2、 木瓜猪手汤丰胸美肤
材料:木瓜300克,猪手750克,花生100克,生姜1片。
调料:适量盐。
方法:
1把猪的手洗干净,切成块,放在开水里烫一下。
2木瓜去皮去籽,洗净切成片。
三。花生浸泡30分钟。
4锅内放入适量水,煮沸后加入上述配料,用大火煮沸,用慢火煮3小时。加盐调味。
功效:本汤具有丰胸美肤、抗皱抗衰老、延年益寿、健脾消食的功效,特别适合皮肤老化、乳障、消化不良。
3、 木瓜花生鱼尾汤
材料:木瓜300克、草鱼尾300克、花生100克、生姜4片。
调料:适量盐。
方法:
1成熟木瓜去皮去籽,洗净切成片;花生洗净浸泡30分钟。
2将锦鲤鱼片放入锅中煎至金鱼鱼尾,再放入金鱼鱼尾油中烧热。
三。将上述材料适量加水煮沸。
4改用小火1小时,加盐调味。
功效:此汤能滋补皮肤,润肠通便,消除食滞,健脾健胃。适用于无大便、消化不良、肺热、干咳、乳塞、手足痉挛、疼痛者。
4、 木瓜鲫鱼汤排毒排便
材料:鲫鱼500克,木瓜250克,银耳20克,红枣15克,生姜2片。
调料:适量盐。
方法:
1银耳毛浸湿,撕成小花,去蒂洗净。
2木瓜去皮去籽,切成块;枣洗净。
三。将鲫鱼的鳃、鳞、内脏取出,洗净,加热油锅,加入姜片、鲫鱼,将鲫鱼煎至两面金黄,捞出沥干油。
4在砂锅里放入适量的水,煮沸后放入所有配料。用大火翻滚后,用慢火2小时,加盐调味。
功效:此汤具有强肤美容、排毒排便、润肺祛燥的功效。特别适用于皮肤干燥、肺燥咳嗽、大便不畅者。
5、 木瓜排骨汤润肺生津
材料:排骨500克、木瓜300克、银耳20克、生姜1片。
调料:适量盐。
方法:
1排骨洗净,切块,加水。
2木瓜去皮去籽,洗净切成厚片;银耳浸泡至发丝,去蒂,撕成小花,洗净。
三。在砂锅里放入适量的水,煮沸后倒入所有配料。在用高火翻滚后,用慢火加热2小时,然后加盐调味。
功效:此汤具有润肠通便、减肥、润肺生津、美容养颜、延年益寿的功效。尤其适用于阴虚火旺、肺热咳嗽、大便干燥者。
补充:没有最好的,只有对症下药。
常常吃木瓜鲫鱼汤,就可以让母乳充裕。尽管说它是一道非常好的下奶食物,可是大家可能也不知道如何去做,何不讨论一下实际的作法。
木瓜鲫鱼汤下奶的做法是什么
木瓜鲫鱼汤作法一:
主要材料:草鱼500克,番木瓜500克,老母鸡汤约750克 调味品:盐10克,米酒15克,白胡椒粉2克,姜5克,小葱10克,鸡精2克
1、将草鱼屠宰清洗,在鱼双面各刻一定刀花;
2、番木瓜削皮、籽,切一片,清洗;
3、锅中倒进油烧开,放进草鱼煎至双面出现死皮取下;
4、锅中倒进油,添加生姜片、葱段,曝出香气后,烹米酒,加老母鸡汤、番木瓜,水滚沸后再添加煎好的草鱼,盖上用小火烤至茶汤颜色乳白色;
5、除掉姜、葱,调料并添加白胡椒粉就可以服用。
健康提示:
1. 健脾养胃,有利排尿。适合病久气血虚、水肿、小便不畅者服用。
2. 草鱼带有蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁等。伸缩食物相克草鱼:草鱼不适合和蒜头、白砂糖、介菜、沙参、纯蜂蜜、牛肝、鸡脯肉、野鸡肉、鹿肉,及其中药麦冬、姜厚朴一同服用。吃鱼前后左右忌饮茶。
木瓜鲫鱼汤下奶的做法是什么
木瓜鲫鱼汤作法二:
原材料:番木瓜一个半,白鲫鱼一只,大杏仁2钱(无需还可以),盐,牛乳。
1、锅中放少量的油,放进姜片煸一下取下。
2、将草鱼用文火双面煎一下,倒进1碗的水,用火灾烧开后,放盐、甜杏仁,番木瓜切割成一小块放进,文火煮20分钟就可以。
3、在汤里再添加一些鲜奶油可以去腥臭味,实际效果会更优。(假如有效甜杏仁需要事前自来水在微波炉加热里煮10分钟。)
特性:木瓜鲫鱼汤是一道女性为自己做的美容汤,成本费但是十元,着手算不上太过分,仅仅为自己一分关爱。番木瓜、甜杏仁、草鱼全是美容护肤上品,这家常小菜美味可口、营养丰富,非常值得好妻子们有时候招待一下自身。
番木瓜性平味甘,具净心润肺止咳、健胃消食益脾的作用,是选用未熟的番木瓜,现作润肺止咳健胃消食的滋补汤,则选用完善的番木瓜;草鱼性平味甘,入脾、胃、小肠经,作用健脾胃,滋阴养血。本汤味道香甜、香润,具净心润肺止咳、健脾胃益胃的作用,为秋燥时节的清润滋补汤,另外亦可用常见病的恢复期滋补养生。
木瓜鲫鱼汤作法三:
原材料:番木瓜1个,大枣6枚,姜片1片,草鱼1条
1、先将草鱼一不平等条约600重量上下,剖洗干净,去净鱼鳞、内脏,用冷水将鱼身血污清洗干净,抹干鱼背后,用姜、油起镬,将鱼身煎至微淡黄色,以辟腥味儿;
2、番木瓜剥削皮、去籽,用冷水清洗干净,切割成小块;红枣去核,洗干净;姜片刮掉姜皮,洗干净,切一片。将以上原材料一齐放进早已煲滚了的冷水中,再次用低火煲两小时上下,以少量幼盐调料,就可以佐膳食用。
木瓜鲫鱼汤下奶的做法是什么
木瓜鲫鱼汤作法四:
原材料:番木瓜500到600克(约1个)、莲籽20克、眉豆20克、草鱼1至2条。
1、先把草鱼清洗、去内脏器官,用温火稍煎至淡黄;莲籽去芯和眉豆一起清洗,用冷水漫泡一会儿;
2、番木瓜清洗后削皮,切割成小块,随后一起放进瓦锅内,添加冷水2500ml(约10碗水流量),先用文火煲沸后,改成慢火煲2个钟头,加入适当食用盐和少量花生油便可,此量能够3至4在用。番木瓜、莲籽、眉豆、草鱼可拌入生抽服用。
木瓜鲫鱼汤作法五:
原材料:草鱼、番木瓜调料:葱、姜调味品:食用油、盐
作法:1、草鱼去鳞,除去内脏器官,清理干净后,用厨房吸油纸吸去水份。
2、将番木瓜去籽削皮,改刀割成块状,姜削皮切成片。
3、炒锅中放进油,待油7成热时,将草鱼放进,正反两面煎至淡黄。
4、另起一锅,锅中放进沸水,放进煎好的鱼,放进一棵挽结的大葱(我是以便让大葱去鱼腥),再度大火烧开。
5、汤的色调变为奶白色时,放进生姜片和番木瓜,转中文火,盖上外盖煲40分钟,放盐调料就可以,喝时切小葱花,放碗里边装点一下。
木瓜鲫鱼汤作法六:
用材:草鱼2条 番木瓜1个大的 生姜片3.4片就可以 黑胡椒粉适当 盐适量
1、把准备好的两根鲫鱼,文武双全火??彻底煎透
2、左侧早已煎致橙黄色,后面锅水烧滚预留, 鱼煎好后,把全部炒锅取得自来水龙头那边冰水清洗干净鱼和这些剩下的油,多清洗几回,随后把鱼倒进刚刚右侧准备好的开水里边
3、倒入后呢,全线维持火灾情况烧开,煮鱼
4、周围烧一壶开水预留
5、一直滚,一直滚,滚到看到汤一开始乳白色
6、刮皮,去籽,切条,
7、一定要汤白了后,放进切完的番木瓜,再随后,火灾,留意:是一直火灾噢,^_^ 一直滚,离开原料汁,起码一大半钟头吧
8、倒点黑胡椒粉调料儿,随后再次煮
9、把煮沸的开水倒进锅中,再度炒糖色,汤就浓了,天赋加点盐,就好了这一汤,超好吃的
营养成分
1、番木瓜果子带有丰富多彩番木瓜酶,维他命C、B及钙、磷及矿物,营养丰富,果子含很多丰富多彩的胡罗卜素、蛋白、钙质、胰蛋白酶、青柠檬酶等,具备预防高血压、肾炎、便秘和促进消化、治疗胃病,对身体有推动新节新陈代谢和延缓衰老的功效,也有美容护肤护肤养颜的作用。促进消化闲暇还能解暑止渴、止咳润肺。它独有的木瓜酵素能净心润肺止咳还能够促进消化、治疗胃病,它特有的番木瓜碱具备抗肿瘤作用,对淋巴结性白血病细胞具备明显防癌特异性。
2、草鱼肉质地鲜嫩,含高量的蛋白,也有健脾利湿、活血通络、滋阴养血下乳的饮食疗法功效,特别是在合适生完孩子服用。番木瓜有宣木瓜和番木瓜之分,宣木瓜是北方地区产、多见食药同源,番木瓜是广东岭南一带生产,别名番瓜。未彻底成熟时番木瓜多见入菜应用,完善后可作为新鲜水果生吃。性温、生寒,味甘,归肝、脾经。
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