芝麻叶的营养价值(芝麻叶有什么功效？)

芝麻叶的营养价值

喜欢吃芝麻叶的朋友都知道，芝麻叶是一种富含了很多营养在内的一种食材佳品，适当的吃芝麻叶确实有益健康，那么芝麻叶的营养价值具体都有哪些呢?接下来就让本文来为大家做出详细的解答说明。

芝麻叶的营养价值

1、芝麻叶富含维生素

芝麻叶中含有很多的维生素成分，补充充足的维生素可以提高我们的体质，在芝麻叶中所含有的维生素c和维生素a是非常多的，不仅能够提高我们的体质情况，还可以增强免疫力，并能够养护我们的肌肤，能够保护我们的眼睛，所以要想补充维生素的朋友是可以选择吃芝麻叶来帮忙的效果确实很棒。

2、芝麻叶富含铁元素

芝麻叶中也含有很多的铁元素，铁元素也是非常重要的一种营养元素，缺乏铁元素的人就容易出现贫血，在芝麻叶中含有的铁元素可以满足人体对铁元素的需求，经常补充铁元素可以有效预防贫血的出现，所以如果自己气血不足的话，那么在平时可以适当的选择吃一些芝麻叶来帮忙，效果是很理想的。

3、芝麻叶富含纤维素

芝麻叶中也含有很多的纤维素成分，纤维素可以很好的调整我们的肠道健康，能够润滑肠道，促进消化，如果自己的肠道消化能力比较弱，吃完食物以后不容易消化的话，那么建议适当的补充纤维素来帮忙，在芝麻叶中就含有很多的纤维素成分，可以让我们的消化能力得到有效的提升，能够很好的养护我们的肠道。

通过上文的讲述，我们了解到在芝麻叶中含有的各类营养素确实是很多的，如果自己的体内缺乏以上讲述的这些营养元素的话，那么建议吃一些芝麻叶来补充，是非常有效果的。

芝麻叶有什么功效？

我们都知道芝麻是一种非常有营养价值的植物，但是芝麻叶也是有很高的药用价值，它不仅能够治疗冻疮，还能够有效的促进肠胃的调节，而且芝麻叶里面还有很高的营养成份。

在中医里面，芝麻叶能够有效的治疗冻疮，冻疮是一种比较难治的病，主要是由于人们在冬天的时候，保暖措施做的不够好，使皮肤长期的暴露干冷的环境之中，再加上自己身体素质不大好，导致的皮肤的坏死。如果你得过冻疮，你可以采一些新鲜的芝麻叶，将芝麻叶用手进行揉搓，破坏了植物的表皮部分，然后再放在曾经生长过冻疮的地方，放置二十分钟左右之后，将芝麻叶拿走，但是不要将残留的液体擦掉，等过一个小时之后再去洗掉，用这个方法每天持续一次到两次，这样一段时间之后，就能有效的减少冻疮的发生率了。

再有就是这芝麻叶能够有效的调节你的肠胃功能，我们都知道芝麻叶里面还有丰富的纤维组织，这些纤维物质在你吃进肚子里后，由于不能够完全的消化，而且比较粗糙，会让你肠胃里面过多的毒素一起带出来，再有就是芝麻叶中含有一种特殊的气体，这种气体能够增加你的食欲，还能起到一定的护理肝脏和肾脏的功能。

其实芝麻叶还能够起到保护皮肤的作用，芝麻的叶子中含有丰富的维生素e，能够防止皮肤里面的过氧化物质对皮肤的伤害，是你的皮肤更加的光泽。

常吃芝麻叶有什么好处和坏处

芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑、白二种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为良。芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多,成为主要成分的维生素e,又常被人们称为防止衰老的维生素。它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,因而又被称为“永葆青春的营养源”。
除芝麻外,含有亚麻酸的食品虽然很多,但都不如芝麻的效果好。之是因为芝麻同时含有亚麻酸和维生素e,两者同时存在,不但防止了亚麻酸容易氧化的缺点,有起到协同作用,加强了对动脉硬化和高血压的治疗效果。
中医学对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
据报道,黑芝麻对于慢性神经炎、末梢神经麻痹均有疗效。由于芝麻油有降低胆固醇的作用,故血管硬化,高血压患者食之有益。
芝麻叶可以治疗中暑头晕。口渴时,可采鲜芝麻叶一大把,开水冲泡,代茶饮,有清暑解渴之效;关节炎疼痛,可以用芝麻叶100克,洗净切碎,水煎服。
芝麻根有消炎、止痒作用。治寻麻疹、瘙痒症,可取芝麻根数根,煎汤洗患处。说明:芝麻,古时称为胡麻、油麻、巨胜、脂麻、乌麻、方茎,分为黑芝麻、白芝麻两种,食用以白芝麻为好,药用则以黑芝麻为良,芝麻是一种芬芳的补药,是良好的滋润补养强壮剂。
治病常用芝麻食疗方如下:
1、治干咳:黑芝麻120克,白糖30克。炒熟拌匀研末,食用。
2、治便血:黑芝麻500克,红塘500克。炒焦研末入红塘搅拌均匀,随意吃。
3、治尿血:饮芝麻油,日服三次,每次10毫升。儿童减半。
4、治浸淫恶疮:芝麻生捣外敷。
5、治蜘蛛咬伤及诸虫咬伤:用油芝麻研烂外敷。
6、治中风半身不遂:芝麻壳15克,用酒煎服,取其出汗。
7、治烫火伤:芝麻壳烧存性,研细,以麻油调涂。如局部有渗出、潮湿,可以用干末掺在表面。
其他芝麻食疗方:
1、黑芝麻150克,炒熟研末,每次用黄酒冲服10克,如加猪蹄汤送服更佳,治乳少。
2、黑芝麻,炒焦研末,用清油调敷患处,治乳疮。
3、黑芝麻15克,冲开水服,或用50克水煎空腹服,治大小便不通。
4、黑芝麻100克,冰糖30克,共捣烂,每次开水冲服15克,早晚各一次,治干咳。
5、黑芝麻秆120克,水煎,调冬蜜适量服下,连续三次,治老年人大便秘结。
6、黑芝麻30克,水煎去渣,加糖少许,空腹一次服下,治蛲虫病。
7、鲜芝麻叶一把,开水冲泡代茶饮,治中暑、头昏、口渴。
8、鲜芝麻嫩茎叶60克,水煎加糖服,治吐血。
9、黑芝麻、制首乌各等份,研细末,炼蜜为丸,每丸重6克,每次服一丸,每日三次,连服数月,可治须发早白,发枯脱落。
10、黑芝麻、制首乌、枸杞子各25克,杭菊花15克,水煎服,每日一剂,活肾虚眩晕,头发早白。
11、芝麻20克,南杏仁15克,共捣烂开水冲服;或水煎加适量冰糖服,每日一剂,治久咳无痰。
12、芝麻、生姜各25克,瓜蒌1个,水煎服,每日一剂,治慢性气管炎。
13、黑芝麻洗净炒熟,加核桃肉等量,共研末,每次二汤匙,早晚各服一次,用蜜糖水或白糖水送服。治病后体弱,肾虚腰酸,头晕眼花,大便燥结。
14、芝麻炒香,加食盐适量,共研细末,鸡蛋煮熟沾芝麻末食用,治产后乳少。
15、芝麻1公斤,早稻米1公斤,胎盘1具(焙干),共研细末,炼蜜为丸,每丸重10克,每次服1丸,每日两次,开水送服。治阳痿,腰酸腿软,头晕耳鸣。
16、芝麻粥:黑芝麻、粳米适量,同煮粥。加糖食用。有润五脏,强筋骨,益气力,健肠胃之作用。适用于血虚头晕,头发早白,大便干燥,体虚便秘等症。大便溏薄或泄泻者忌用。
17、淮山芝麻糊:粳米60克,清水泡一小时,捞出滤干,淮山15克切成小颗粒,黑芝麻120克炒香,加鲜牛奶200克和清水拌匀,磨成浆滤出浆汁;清水适量,放入冰糖120克,煮溶,将浆水倒入锅内与冰糖搅匀,加入玫瑰糖6克,边煮边搅拌成糊,熟后食用。有滋阴补肾,益脾润肠作用。适用于肝肾不足,病后体弱,大便燥结,须发早白等症。中、老年人经常服用,可收到壮体强身、延年益寿之功效

吃芝麻叶有什么好处么

有好处。
芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多,成为主要成分的维生素e,又常被人们称为防止衰老的维生素。它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,因而又被称为“永葆青春的营养源”。
除芝麻外,含有亚麻酸的食品虽然很多,但都不如芝麻的效果好。之是因为芝麻同时含有亚麻酸和维生素e,两者同时存在,不但防止了亚麻酸容易氧化的缺点,有起到协同作用,加强了对动脉硬化和高血压的治疗效果。
中医学对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
据报道,黑芝麻对于慢性神经炎、末梢神经麻痹均有疗效。由于芝麻油有降低胆固醇的作用,故血管硬化,高血压患者食之有益。
芝麻叶可以治疗中暑头晕。口渴时,可采鲜芝麻叶一大把,开水冲泡,代茶饮,有清暑解渴之效;关节炎疼痛,可以用芝麻叶100克,洗净切碎,水煎服。
芝麻根有消炎、止痒作用。治寻麻疹、瘙痒症,可取芝麻根数根,煎汤洗患处。说明:芝麻,古时称为胡麻、油麻、巨胜、脂麻、乌麻、方茎,分为黑芝麻、白芝麻两种,食用以白芝麻为好,药用则以黑芝麻为良,芝麻是一种芬芳的补药,是良好的滋润补养强壮剂。

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