山柰的美味吃法,吃山柰促进健康(山奈的功效与作用)

山柰的美味吃法,吃山柰促进健康

山柰是我们熟悉的一种中药材，而且在平时也有不少人会选择把山柰作为调味品来进行服用，可以帮助我们把食物烹饪的更美味，那么既然山柰是非常不错的，那么我们应该怎么吃山柰比较好，这是很多人不清楚的情况，下面就让我们一起看看吧。

山柰鸡块

想要让我们迟到美味口渴的山柰，那么首先就要对山柰的吃法有了解才行，首先我们要将整个鸡清洗干净，然后剁成小块，并用盐和料酒腌制一刻钟左右的时间。将山柰剁碎了。热锅下油，将鸡肉爆炒，等颜色改变之后，倒出来，然后将山柰和葱白爆炒，放上鸡肉，一起炖煮，可适当放上一点白糖，盖上锅盖焖煮，一直到熟透了就可以吃了。这是山柰的一个做法，这样的山柰吃起来的味道非常不错，而且能够很好的帮助我们促进肠胃的健康，是非常养胃的好选择。

山柰猪蹄

我们不仅可以把山柰和鸡肉搭配在一起吃，大家还可以选择搭配猪蹄吃，在清洗干净猪蹄之后，然后剁成小块。山柰去皮切成片备用。猪蹄需要用开水紧过了，随后捞出来冲洗干净。将猪蹄和山柰一起放在高压锅中炖煮。好了之后，捞出来放在凉水当中浸泡凉了。然后再热锅下油，爆炒山柰，放上生抽、糖和高糖，熬汁使用，等好了之后，直接将酱汁淋在猪蹄上，这样的吃法可以很好的促进我们的皮肤健康，起到美容养颜的作用，而且还可以很好的帮助我们促进内脏健康。

上面推荐的几款山柰吃法，都是非常不错的选择，大家在平时就应该吃这样的食物进行养生，山柰不仅可以作为中药材来吃，而且也可以很好的促进内脏健康，这些山柰的吃法味道都是不错的选择，所以我们在平时就不要错过。

山奈的功效与作用

山奈根提取物有很好的防晒效果，酒精浓度越高，提取物的防晒效果越好。山奈根提取物中的对甲氧基肉桂酸乙醋等成分在280~320nm区域有宽而强的吸收，对皮肤无刺激，安全性好，是一种理想的防晒剂。

有些食物亦以山奈作调味，以去寒湿，一般亦用来蘸白切鸡。不过，山柰亦“不宜轻服”。

扩展资料

山柰亦称三柰、沙姜、番郁金、三_、山辣、土麝香、埔姜花，原产印度，原产于拂林国，即今日南洋一带。现时主要在中国南方种植，如广东省中部。

Sulaiman通过对动物模型的研究，发现山柰的水提取物具有明显的镇痛及抗炎作用，而且山柰叶子水提取物的镇痛作用及抗炎效果比根茎的水提物更显著。

-山奈

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