淡豆豉的药用价值你知道哪些(淡豆豉的功效与作用是什么？)

淡豆豉的药用价值你知道哪些

我们大家都知道的，中药对于治疗我们人体疾病的效果虽然没有西药见效快，但是中药治本，能够要到病除，所以我们许多的朋友们对于中药还是非常信任的，淡豆豉就是一种非常常见的中药药材了，淡豆豉这种药材的药用价值是非常高的哦，下面我们就来一起看看吧。

1、发汗解表：

淡豆豉辛散苦泄性寒，入肺经，具有疏散宣透之性，既能透散表邪，又以能宣散郁热，发汗之力颇为平稳，有发汗不伤阴之说。《名医别录》曰：“主伤寒头痛寒热，瘴气恶毒。”常用治外感初起，症见恶寒发热，无汗，头痛鼻塞等证。

2、宣郁除烦：

淡豆豉既能透散外邪，又能宣散肺胃之郁热。《珍珠囊》曰：“去心中懊侬，伤寒头痛，烦燥。”故有宣郁除烦之功效。如张仲景《伤寒论》栀子豉汤，选用本品，治发热，虚烦不得眠，胸闷不舒，或心中懊侬，舌红苔黄脉稍数。此乃外感热病误治，邪热留于胸膈，扰及胃腑所致。用淡豆豉，清宣郁火，则气机自然通畅，其症自会迎刃而解。

3、和胃消食：

淡豆豉的味道其实也是非常不错的，虽然有一点点苦涩，但是吃起来也挺香的，并且淡豆豉是可以帮助我们起到很好的促进消化的作用的，如果我们出现了食欲不振或者脘腹饱胀，暖气酸腐等等这些症状的时候，就是可以服用一些淡豆豉来进行治疗的哦，效果是非常好的。

4、清热止痢：

本品性寒能清热。《药性论》载：“治血痢腹痛”。而《范汪方》豉薤汤，则用本晶治伤寒暴下及滞痢腹痛。故本品有清热止痢之功效。若症见大便次数增多而量少，腹痛，里急后重，下粘液及脓血样大便。此乃外受湿热疫毒之气，内伤饮食生冷，积滞于肠中所致。可用本品清热止痢。

通过上面这些介绍，我们也是可以知道了，淡豆豉这种药材的药用价值是非常高的哦，并且不仅可以帮助我们治疗许多的疾病了，更是有着非常不错的保健功效了，所以呢，我们如果在生活中出现了上面介绍的一些病症，那么就可以食用一些淡豆豉来治疗哦。

淡豆豉的功效与作用是什么？

淡豆豉性味辛、甘、微苦、寒，入肺、胃经，有解表除烦、宣发郁热的功效，临床上可用于感冒、寒热头痛、烦燥胸闷、虚烦不眠等，此外还具有健脾胃、助消化的功效。凡外感表证，无论风寒、风热均可应用。淡豆豉在临床上应用很广泛。治疗风热感冒的银翘散里面就有淡豆豉，对于发热、头痛、咽痛、咳黄痰的感冒患者来说，用银翘散治疗，效果比较好。

凡外感表证，无论风寒、风热均可应用。淡豆豉在临床上应用很广泛。治疗风热感冒的银翘散里面就有淡豆豉，对于发热、头痛、咽痛、咳黄痰的感冒患者来说，用银翘散治疗，效果比较好。

扩展资料

有时单独煎淡豆豉药效比较弱，还会与其他解表药配伍使用。有些人在生活中感到莫名的烦闷，如果伴有舌尖发红，无论是外感导致的烦闷，还是内热积聚所生的郁闷，都可以用淡豆豉15克，加上栀子8克煎水，这个方剂就是张仲景发明的泄热除烦的栀子豉汤。

需提醒的是，淡豆豉因对胃有一定的刺激，胃虚易呕的人应慎服；此外，其效力较弱，较适于发病初期、症状不严重的情况下服用。但对于身体免疫力较差的人，如果症状没有缓解应及时就医。

人民网-心烦胸闷，煮淡豆豉

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