益智仁不仅是中药材的一种了,同时益智仁也是可以作为食材的了哦,不过对于益智仁的吃法,这是很多人都不清楚的了,甚至很多人都不知道益智仁是可以吃的了吧,那么对于益智仁来说,我们应该怎么吃比较好呢,下面就让我们一起看看吧。
益智仁粥
益智仁粥是一种比较不错的美味,这是怎么做成的呢?将益智仁研末之后,准备上用。糯米先用水来煮,等快熟的时候,调和上益智仁粉末,最后加上少量盐,再煮上片刻,等粥变得粘稠的时候,就可以吃了。这款益智仁粥可以在每天早晚的时候,趁热喝下去。这款粥能起到补肾壮阳的功效,对于有遗精的男性比较适合。另外对于处于更年期的女性,身体较为虚弱的话,那么是可服用的,但是阳虚血热的人就不适合了,所以对于我们大家来说,特别是对于女性朋友们来说,完全可以通过吃这样的粥来滋补,对于身体好处很不少。
益智仁鸭汤
益智仁鸭汤在制作的时候,需要将鸭肉切成块,并清洗干净了。还有鸭肾也需要清理干净了。生姜用刀拍松了,葱切成段。热锅下油,并放上葱姜,炒出香味之后,放上鸭肉、鸭肾,几分钟之后,倒上黄酒,继续翻炒,5分钟之后,再转入到砂锅当中,加上水,并将益智仁和白术放进去,开小火煮上3个小时,最后加上盐和味精就可以了。这款益智仁汤可开胃,能保护心脏等,可以发现做法是比较简单的,功效也是非常出色的,在生活中是可以经常做着吃的了,我们如果每周都可以吃上一次,那么对于我们的身体健康就很有好处了,大家不能错过哦。
上面介绍的就是益智仁的吃法了,可以发现益智仁是非常好的选择,这是特别优质的一种中药材了,我们在生活中是完全可以通过益智仁来进行保健的,这对于我们的身体健康非常有好处,所以大家就可以试着经常吃这些食物了。
红豆薏仁茯苓粥是中医药膳,各种食材随意抓取一小把,熬煮之后味道鲜美,口感滑嫩,有很强的保健作用,适量服食可作为是春夏潮湿季节的调养佳品。
中医认为,茯苓淡而能渗,甘而能补,能泄能补,称得上是两全其美。茯苓利水湿,又可以化痰止咳,同时又健脾胃,有宁心安神之功。可见,茯苓既可以健脾,化湿,又可以养心安神,而且它性平和,不伤正气,所以既能扶正,又能祛邪。
茯苓利水渗湿,健脾化痰,宁心安神,败毒抗癌。药性平和,利湿而不伤正气。
红豆薏仁茯苓粥的做法
步骤step
1
准备食材
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2
将所有食材清洗干净后浸泡2小时
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3
将食材倒入养生壶内
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4
加入清水
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5
放入冰糖
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6
养生壶接通电源,选择养生粥程序
步骤step
7
程序结束就可以喝啦
红豆薏仁茯苓粥的成品图
红豆薏仁茯苓粥的烹饪技巧
技巧tips
1.材料浸泡之后更容易煮透。
2.茯苓不容易煮透,建议磨成细粉,或者在浸泡1-2小时后捣碎一起加入粥料中。
3.可以根据个人喜好加冰糖或者红糖,不喜好甜食的可以不加。
[原料]益智仁20克,猪腰(猪肾)1只。
[做法]先将猪腰子剖开,去除臊腺,洗净,切片,与择洗干净的益智仁同入沙锅,加水适量,大火煮沸,烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煨炖至猪腰片烂熟,加精盐、味精各少许,再炖片刻即成。吃腰片,饮汤,1次服完。
[功效]对肾阳虚弱型老年性尿失禁尤为适宜。
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