冬瓜玉米排骨汤——益精补血减肥瘦身(玉米冬瓜排骨汤有什么功效)

冬瓜玉米排骨汤——益精补血减肥瘦身

冬瓜玉米排骨汤属于家常菜的一种，在平时不少人都爱吃这样的食物，对我们健康是非常有好处的，而且冬瓜玉米排骨汤的营养价值也不错，所以说推荐大家去吃，那么具体我们如何才可以烹饪出美味的冬瓜玉米排骨汤，下面就让我们一起看看吧。

冬瓜玉米排骨汤的材料

排骨、冬瓜、甜玉米、盐、鸡粉、胡椒粉、花椒、香叶、姜片、香菜。

冬瓜玉米排骨汤的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们选择把排骨焯去杂质。同时还应该选择给冬瓜切滚刀块、甜玉米寸切段。然后我们就可以用砂锅将水烧开放入排骨、花椒5粒、香叶、姜片炖60分钟，之后我们再选择放入冬瓜、玉米继续炖30分钟。然后加入盐、鸡粉、胡椒粉、香菜就可以开始吃了。

冬瓜玉米排骨汤的食用功效

冬瓜玉米排骨汤对大家来说是非常熟悉的，在平时很多人都会爱吃这样的食物，对我们健康是非常有帮助的，而且冬瓜玉米排骨汤的营养加害者也是很不错的，首先玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸。而且玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。对我们健康是非常有帮助的，同时冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素，内含丙醇二酸等，可阻止体内脂肪堆积，对减肥瘦身很有好处，而排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。所以大家吃冬瓜玉米排骨汤很不错。

吃冬瓜玉米排骨汤是不错的选择，首先味道好，而且营养价值也很丰富，所以推荐大家去吃冬瓜玉米排骨汤，上面给记得介绍了冬瓜玉米排骨汤的一些情况，在平时我们吃冬瓜玉米排骨汤可以帮助养生，对我们养生滋补很有意义。

玉米冬瓜排骨汤有什么功效

玉米冬瓜排骨汤有清热利湿的作用
2用料编辑
直排2根、筒子骨1根、玉米2个（剁成玉米段）、冬瓜（切成小块）、莲子一把。
3做法编辑
1、将剁好洗净的直排和筒子骨放进开水里氽一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。
2、把氽好的骨头放进锅里加足水，因为中途不可以再加水，再放一把莲子米和几片姜炖上25分钟，这个时候白白的汤就炖出来了，最后放入玉米和冬瓜不用加锅盖小火再炖上20分钟，排骨也炖好了，莲子米也软烂溶在汤里了，加一点点盐和胡椒粉，调料不要加多了，要保证汤的鲜美盐要少放，一股清香而不油腻的排骨汤就炖好了！

冬瓜玉米排骨汤怎么做啊？

.排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。
2.玉米砍成大约4cm的小段。冬瓜切约3cm的块备用。
3.取砂锅，加水。放入姜片和花椒。
4.待锅中水开后，放入排骨。滴几滴白醋。煮开后转小火40钟。
5.加入玉米，小火再炖30分钟左右。
6.再放入冬瓜，小火继续炖30分钟。加盐就可以喝了。
菜谱小贴士：
1，排骨也可换成棒子骨。
2，水要一次加足量，中间不要加水了。
3，后放盐更能保鲜，也能保护盐的营养成分。
4，冬瓜炖30分钟左右口感比较好，入口即化，很绵软。
5，玉米用甜玉米会更佳。
6，冬瓜有利尿消水肿的功效，玉米具有刺激肠胃蠕动，加速排泄的特性。同时，冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手
7，喜欢胡椒味道的也可加少许胡椒粉。我个人更喜欢汤本身的鲜味，所以没有加。

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