素炒黄花菜作为一种非常美味的菜肴,相信我们许多的朋友们都是非常喜欢食用的,当然,素炒黄花菜的味道非常不错,并且营养价值和保健功效都是非常不错的,那么素炒黄花菜的做法大家了解多少?下面我们就来一起详细的看看。
素炒黄花菜的做法
黄花菜冲洗干净,放入沸水锅中,焯水,盛出,沥干;香菇泡软、切成丝;胡萝卜洗净,切丝。锅置火上,倒油烧热,爆香姜丝,加入香菇丝再炒香。放入胡萝卜和黄花菜,大火快速翻炒,见黄花菜微软,加盐调味,然后我们大家还可以适当的加入一些香油的,这样素炒黄花菜的味道会更好的,当然,素炒黄花菜不仅非常的好吃,经常食用还可以起到非常好的食疗功效的。
素炒黄花菜的功效与作用
黄花菜能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,这些对三高有很好的疗效。素炒黄花菜是一道及不油腻又有营养的一道菜谱,特别适合减肥中的女性朋友们食用,所以尤其是我们想要减肥和美容的女性朋友们,在生活中更是可以经常性的食用素炒黄花菜的。
我们大家上面详细的了解了素炒黄花菜的做法了,我们可以知道,素炒黄花菜的做法其实也是比较简单的,所以我们大家以后就是可以经常做着食用的,还可以起到非常不错的促进减肥和美容的功效,对于我们人体的皮肤健康也是有好处的。
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