黄芩柴胡粥——清热益肾祛风散寒(黄芩的功效与作用(3))

黄芩柴胡粥——清热益肾祛风散寒

黄芩是什么，是一种中药材，有着很好的治疗疾病的作用，它对于清热解毒祛风有一定的好处，而且也可以有保健的作用。黄芩除了药用，还能吃，可以做很多的养生食谱，今天介绍柴胡黄芩粥的制作，对于祛风散寒有一定的好处，还能清热解毒。

营养价值:

蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质

适宜人群:

一般人群即可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒者

柴胡黄芩粥所需材料

大米100克、柴胡6克、细辛2克、黄岑8克、枸杞少许、盐2克、葱5克

柴胡黄岑粥的做法

1、大米洗净;细辛洗净;柴胡、黄岑洗净后煎取汁液备用;葱洗净，切成葱花。

2、锅置火上，倒入药汁和少许清水，放入大米，以大火煮至米粒开花，再加入枸杞和细辛，转小火熬煮。

3、待粥煮至浓稠状，调入盐拌匀，再撒上葱花即可。

柴胡黄岑粥的功效与作用

柴胡具有和解表里、疏肝解郁、升阳举陷、退热截疟的功效。用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛。黄芩具有清热燥湿、凉血安胎、降低血压、解毒的功效。如果你有上火或者是血压高的话，可以选择这种中药材来调理。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。柴胡黄岑粥是一道保健养生的食疗方法，可以有祛风散寒的作用，而且也可以止咳，去热解毒，对于出现的感冒发热的情况有改善的作用，还能有缓解胸闷胀气的作用，对于调理肠胃也有一定的保健效果。

柴胡黄芩粥是一道养生的保健食谱类型，而且营养物质多，可以补充丰富的维生素，矿物质，还有纤维素，对于促进食欲有好处，而且有可以有调理五脏的功效，具有疏肝解郁的作用，还能帮助退烧，所以说这道养生的食谱大家可以试试。

黄芩的功效与作用(3)

……

治少阳头痛及太阳头痛，不拘偏正：片黄芩，酒浸透，晒干为末。每服一钱，茶、酒任下。（《兰室秘藏》小清空膏）

治太阳与少阳合病，自下利者：黄芩三两，芍药二两，甘草二两（炙），大枣十二枚（擘）。上四味，以水一斗，煮取三升，去滓。温服一升，日再夜一服。（《伤寒论》黄芩汤）

治淋，亦主下血：黄芩四两，细切，以水五升，煮取二升，分三服。（《千金翼方》）

治火丹：杵黄芩末，水调敷之。（（G阴沸验方））

治崩中下血：黄芩，为细末。每服一钱，烧秤锤淬酒调下。（《本事方》）

治妇人四十九岁已后，天癸却行，或过多不止：黄芩心枝条者二两（重用米醋，浸七日，炙干，又浸又炙，如此七次）。为细末，醋糊为丸，如梧桐子大。每服七十丸，空心温酒送下，日进二服。（《瑞竹堂经验方》芩心丸）

安胎：白术、黄芩、炒曲。上为末，粥丸，服。（《丹溪心法》）

治肝热生翳，不拘大Z’bJL：黄芩一两，淡豉三两，为末。每服三钱，以热猪肝襄吃，温扬送下，日二撮。忌酒，面。（（卫生家宝方））

治眉眶痛，属风热与痰：黄芩（酒漫，炒）、白芷。上为末，茶清调二钱。（（丹溪心法））

治灸疮血出：酒炒黄芩二钱。为末，酒服。（（怪证奇方》）

治痔疮：黄芩、紫草、关黄柏、蒲公英、紫花地丁、牡丹皮、姜黄、丹参，根据医嘱量，每天晚上一帖。（《民间方》）

治产后血渴，饮水不止：黄芩（新瓦上焙干）、麦门冬（去心）各半两。上件，细切。每服三钱，水一盏半，煎至八分，去滓温服，不拘时候。（倘氏家藏方）

治富贵手：黄芩6g，苦参12g，干地黄24g。将上三味加水煎熬，去渣取汁。口服。饭前空腹服用，1日3次。方中以黄芩清热燥湿，解毒消肿。（三物黄芩汤 （《千金方》）  

治协热下利：葛根半斤（15g），甘草二两炙（6g），黄芩三两（9g），黄连三两（9g）。上四味，以水八升，先煮葛根，减二升，纳诸药，煮取二升，去滓，分温再服。方中重用葛根甘辛而平，既能解表退热，又能升发脾胃清阳之气而止下利，为君药。臣以黄芩、黄连清热燥湿，厚肠止利。（葛根黄芩黄连汤（《伤寒论》）    

治往来寒热，胸胁苦满，呕吐不止，烦闷，心下痞硬，或心下满痛，大便不解或下利，舌苔黄：柴胡12 黄芩9 白芍9 法夏9 生姜15 枳实9 大黄6 大枣5枚。方中柴胡、黄芩和解少阳。（大柴胡汤（《金匮要略》）

治吐血衄血，或发或止，皆心脏积热所致：黄芩一两（去心中黑腐），捣细罗为散。每服三钱，以水一中盏，煎至六分。不计时候，和滓温服。（《圣惠方》黄芩散）

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中药柴胡有哪些功效与作用

中药柴胡有哪些功效与作用

中药柴胡有哪些功效与作用，柴胡大家应该不陌生吧，作为一种常用的中药材，柴胡在中医上运用已久，是一种功效非常多的中药材，在生活中也常把柴胡当做食材来煮粥或煲汤，下面跟大家分享中药柴胡有哪些功效与作用。

中药柴胡有哪些功效与作用1 清泄相火

柴胡苦凉，可以清热泻火，常常用于治疗头痛眩晕、耳鸣耳聋、目昏障翳等症状。

祛风除痹

本品为风药，风为百病之长，风去则湿去。《名医别录》载：“除湿痹拘挛。”故有祛风除痹之功效。若症见肢体重着，肌肤顽麻，或肢节疼痛，痛处固定，阴雨则发，此乃风寒湿邪侵袭肢节，经络，而以湿邪为甚的痹证。可选用柴胡，祛风胜湿而除痹。

苦泄辛散，疏散退热

用治感冒发热，可与甘草同用，即柴胡散。本品尤善于疏解半表半里之邪，为治少阳证的要药，用治伤寒邪在少阳，寒热往来，胸胁苦满，口苦，咽干，目眩等症，常与黄芩、半夏配伍应用，如小柴胡汤。

舒肝和胃

本品苦辛凉，入肝胆三焦经，《神农本草经》目：“主心腹肠胃中结气，饮食积聚。”李杲则说：“柴胡泻肝火。”故有舒肝和胃之功效，常用于心腹结气，饮食积聚，推陈致新，胁痛腹胀。

解热抗炎

柴胡有很显著的解热降温作用，它的有效成分和所含有的皂苷和挥发油有关，北柴胡皂苷和其挥发油、柴胡粗皂苷等对小鼠实验性足肿胀有很好的抑制作用，对血管通透性也有明显作用。

保肝利胆

柴胡制剂对动物实验性肝损伤有显著的对抗作用，能减轻肝细胞变性、坏死，使肝细胞内蓄积的肝糖原和核糖核酸含量大部恢复或接近正常，使血清转氨酶活力显著下降;并能抑制损伤肝脏的纤维增生，促进纤维吸收，减少肝硬化的发生。

对血脂、糖、蛋白质代谢

柴胡皂苷和皂苷元有降低血清胆固醇和甘油三脂的作用。α一菠菜甾醇有降低血胆固醇的功效。柴胡皂苷能明显增加大鼠肝内蛋白质的合成。三岛柴胡能明显升高大鼠的血糖，肝糖原量也能明显地上升。柴胡促进肝糖原和蛋白质的合成，是中药保肝的'另一方面作用。

柴胡的食用方法

柴胡莲藕片

疏肝解郁莲藕200g，绿豆芽150g，番茄50g，柴胡5g，山楂10g，醋，白糖，盐各少量。把柴胡，山楂水煎去渣取汁50ml，再把糖，醋，药汁，盐混匀;将藕切成片，放进汁中浸泡10分钟，用大火将藕片炒熟，加上味汁略煮出锅，装盘，绿豆芽炒后围在四面，再点缀上生番茄片。

柴胡疏肝粥

和解退热香附子，柴胡，白芍，枳壳，川芎，甘草，麦芽各10g，粳米100g，适量的白糖。把上七味药煎取浓汁，去渣，粳米淘净和药汁同煮为粥，加入白糖稍煮就可以。每天两回，温热服。比较适用于肝郁气滞之胁痛低热。

柴胡粥

准备柴胡十克，适量的大米和白糖。将柴胡择净放入锅中，加适当清水煎，取其汁，加入大米煮粥，等到粥变稠时加白糖，再煮沸。

中药柴胡有哪些功效与作用2 疏郁

柴胡的功效与作用包括能够疏通肝胆以及胃的三焦之气。中国古方记载，肝气不能畅达者服用柴胡可见效，这都说明了柴胡的疏散作用。逍遥散等疏散药方，都以柴胡为主要原料配制。

升清

柴胡味轻，具升阳之性，能引中气升达于上。李东垣云：“柴胡升也，能引中气升达于上。”方如补中益气汤、调中益气汤、升阳汤等。常配伍升麻、生口芪等常治疗清阳下陷、中气不升、上气不足之证。

散邪

柴胡的散邪作用，已为所重视，创“新方八阵”立方十五，柴胡占其十三方。均分别体现了柴胡具有寒散、温散、平散、补散之作用。其寒散配黄芩、生地，温散配，平散配、生姜，补散配、熟地，均取其有很好的散邪外出功能。

清热

柴胡具有良好的清热作用，言其能治“寒热邪气”《伤寒论》有小柴胡汤专治热传少阳，热入血室之证。清热临床常配伍黄芩、丹皮、栀子等品。无论外感热邪或脏腑郁热均可使之，其效验迅捷。《药性论》也谓其：“主时疾，内外热不解”。