陈醋娃娃菜——生津止渴利尿清热(清炒娃娃菜怎么做)

陈醋娃娃菜——生津止渴利尿清热

娃娃菜是蔬菜的一种，但是他的营养物质要比较普通的一些其他蔬菜营养物质更高，口感比大白菜要好很多，而且可以补充丰富的维生素和矿物质，同时也有生津的作用。娃娃菜的食用率比较高，来看看这道陈醋娃娃菜的做法吧，可以有清热利尿的作用和效果。

陈醋娃娃菜

食疗功效:生津止渴、清热利尿

营养价值:维生素C、膳食纤维、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌

适宜人群:适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、容易上火及便秘等患者饮用

陈醋娃娃菜所需材料

主要食材娃娃菜、陈醋、白糖、味精、香油

陈醋娃娃菜的做法

1、将娃娃菜洗净、改刀、入水中焯熟。

2、用白糖、味精、香油、陈醋调成味汁。

3、讲味汁倒在娃娃菜上进行腌渍，撒上红椒即可。

陈醋娃娃菜的功效与作用

娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。娃娃菜中含有的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。陈醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，中国古代医学就有用醋入药的记载，认为它有生发、美容、降压、减肥的功效。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，与陈醋搭配，使得这道菜在美味的同时还有生津止渴、清热利尿的作用。这款食谱可以有缓解大便干燥的作用，而且还可以养发生发，对于降压减肥起到了很好的作用和效果，同时也可以有促进食欲的作用，促进新陈代谢。

吃陈醋娃娃菜的好处以及它的制作方法，你都知道了吧，日常生活中大家可以自己制作，方法简单，而且干净卫生，适合的人群有很多，可以缓解大便干燥，可以有促进食欲的作用，同时也可以生津止渴，促进代谢，大家可以经常吃这样的养生保健的食材哦。

清炒娃娃菜怎么做

前言
输入菜谱内容，最多可输入1000个中文汉字养胃：娃娃菜暖胃，治疗胃寒症。
生津止渴：娃娃菜能润喉去燥，使人清爽舒适。
利尿：娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
通便：娃娃菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
解毒：娃娃菜中的维生素C有助肝脏解毒。
清热：娃娃菜能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
材料
主料：娃娃菜300g、胡萝卜50g、青辣椒20g；
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、葱花10g、干辣椒5g
清炒娃娃菜
1
娃娃菜洗净切丝，胡萝卜切丝，青辣椒切丝
2
油锅烧热放入干辣椒和葱花爆香
3
倒入娃娃菜翻炒
4
翻炒一分钟后倒入胡萝卜和辣椒丝继续翻炒
5
加盐和胡椒粉翻炒几下后就可以出锅装盘
小贴士
我炒蔬菜一般都是八成熟，炒的时间长了菜里边的营养容易流失，就吸收不到蔬菜的营养了

娃娃菜的营养价值和副作用

娃娃菜吃的时候也要注意禁忌，那么娃娃菜的营养价值和副作用是什么呢？

娃娃菜，又称微型大白菜。钾含量却比白菜高很多。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

娃娃菜无副作用。中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。娃娃菜可以与皮蛋、青椒、蒜头一起烹饪上汤娃娃菜来食用，为味道鲜美可口，还可以增加食欲，清热降火。不过肠炎患者不宜食用娃娃菜。

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