决明茄子可预防痔疮(茄子到底有什么功效)

决明茄子可预防痔疮

俗话说十人九痔，说明痔疮在人群中的发病率是非常高的。夏季天气炎热，稍微吃点辛辣的食物，有可能会导致便秘，痔疮就容易犯病了。那么我们可以试着多吃一些决明茄子，可以起到预防痔疮的功效。

材料：

茄子500克、决明子30克，豆油、食盐、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、植物油、鸡汤各适量

做法：

1、将决明子捣碎，加适量水煎煮30分钟，用淀粉勾薄芡;

2、将茄子洗净后切成斜片，放入油锅中煎至两面金黄;

3、锅内留油，爆香葱姜蒜，倒入茄子翻炒;

4、放入盐、料酒、鸡汤、决明芡汁翻炒一会儿即可。

茄子到底有什么功效

茄子的功效与作用：

一、抗衰老

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。皂，只要用手轻搓后，用清水冲净，放在阴凉通风处阴干。

二、清热解毒

用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

三、治疗冻疮

取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。

四、降血压

茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：

选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。

五、保护心血管、抗坏血酸

茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

六、防治胃癌

茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。

七、消肿止痛

具有清热止血，消肿止痛的功效。

女人吃茄子的好处

1、抗衰老

茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

2、治疗冻疮

取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。

3、消肿止痛

茄子具有清热止血，消肿止痛的功效。

4、防治胃癌

茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。

5、降血压

茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。

6、保护心血管、抗坏血酸

茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

7、清热解毒

用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

茄子的营养价值

1、茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

2、茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。

3、茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。

4、茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。

5、茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。

清热解毒、利水消肿、辅助降低血脂。

茄子的功效：

1、能够清热解毒，因为从中医食疗的角度上来讲，茄子性味甘、凉，对于热病伤身所导致的口渴、口干、热毒疮痈、皮肤溃疡的人，如果适当食用茄子，有很好的清热解毒的功效。

2、能够利水消肿，对于小便不利所导致的腹水、四肢浮肿的人，如果适当吃茄子有很好的通利小便、消肿的功效。

3、能够辅助降低血脂，因为茄子当中含有丰富的水苏碱、龙葵碱等多种生物碱，这些生物碱对于血脂的调节有重要的作用，有辅助降低血脂的功效。

茄子的营养价值

茄子营养丰富，含有多种维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成分，尤其是茄子中富含其他果蔬少有的维生素P，是一种具有较高食用价值的蔬菜。据测定，每100g茄子含蛋白质1.1g、脂肪0.2g、碳水化合物4.9gg、膳食纤维1.3g、维生素C 5毫克、维生素E 1.13毫克、烟酸0.6毫克、胡萝卜素50微克、维生素A 8微克 钙24毫克、磷23毫克、镁13毫克、钠5.4毫克、碘1.1微克、硒0.48微克、铁0.5毫克、锌0.23毫克、锰0.13毫克、铜0.1毫克、钾142毫克、视黄醇当量93.4微克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.14毫克。

痔疮患者总是复发，为了避免这种情况该如何控制饮食？

在我国，痔疮是一种十分多见的疾病，会给患者带来很多不便和痛苦。为了更好地控制痔疮的反复发作，患者在日常饮食中都需格外注意，减少甚至避免辛辣刺激性食品的摄入。那么，除了避免食用辛辣刺激食品，还有哪些饮食方面是痔疮患者需要注意的呢?日常生活中该如何预防痔疮呢？

首先，痔疮患者在日常生活中要养成良好的饮食习惯。患者应特别注意饮食的调理，多喝开水、饮淡茶；尽量避免喝酒，任何酒类都属禁忌之列；凡辛辣刺激的食物，如榨菜、辣椒、辣酱、生姜、大葱、蒜头、茴香等，很容易刺激直肠黏膜血管曲张、扩大，从而导致痔疮突发，患者也应少吃或尽量不吃。

其次，患者需切记“食不厌粗”，多吃富含纤维素的食物。新鲜蔬菜中富含纤维素的包括甜菜、卷心菜、胡萝卜、韭菜、芹菜、茭白、豌豆苗、土豆、茄子；未经加工的谷类如玉米、粗粮、麦麸面包以及各种豆类也富含纤维素；水果有梨、白心火龙果、猕猴桃、葡萄、西瓜、香蕉、草莓；其它如银耳、木耳、海带、竹笋等也是纤维素含量丰富的食物。

此外，痔疮患者的一个普遍病症特点是排便时间比较长，因此患者应在日常生活中多吃一些具有润肠作用的食物。菠菜、蜂蜜、香蕉、梨、动物油及植物油等都是非常推荐的利于润肠的食物。最后，为了预防痔疮患者病情加重而导致便血的现象，患者应多吃质地偏凉的食物。这类食物有：冬瓜、苦瓜、西瓜、芹菜、菠菜、茄子、丝瓜、蘑菇以及鸭肉等。得了痔疮可通过注意饮食进行控制，那从根源上预防痔疮我们又该怎么做呢？加强锻炼。体育锻炼有益于血液循环，可以调和人体气血，促进胃肠蠕动，改善盆腔充血，防止大便秘结，预防痔疮。

吃茄子对人身体的益处有哪些？

茄子营养丰富，含有人体所需的脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷及维生素等，可作为蔬菜食用，同时也有一定的药用价值。据《中药大辞典》记载：“性甘、凉”“入脾、胃、大肠经”有“清热、活血，止痛，消肿”的功效，主“治肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡”。

茄子含有维生素e，有防止出血和抗衰老的功能，多吃茄子可以保护心血管，多吃茄子对于防治胃癌也有一定的效果。多吃茄子，可有效降低高血脂、高血压的功效。

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