自古流传:“早吃姜,胜鸡汤。”可见古人就知道以姜来开启活力的一天。中国自古就有喝姜茶的习惯,一旦不小心患上感冒,喝一杯姜茶,既能发散风寒、化痰止咳、祛寒、健胃、活血、养颜的功效。
推荐食谱
大枣姜汤
材料
大枣15枚、姜片4片、红糖20克
做法:
1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘,生姜去皮切成大片,红糖准备大约20克;
2、取一只小锅,冷水时将大枣和姜片放入,小火煮至沸腾;
3、持续让枣茶沸腾5分钟,然后将红糖倒入,待红糖完全化开就可以关火了即可。
功效
大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜味辛温,具有温中、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。另外大枣姜茶对因寒凉引起的胃寒者很适用。
攻略1:多补充维他命E
维他命E可扩张末梢血管,对于血液循环畅通很有帮助,但维他命E的效果较缓慢,须持续3个月才可见效,而且每天必须服用210-250IU才足够。
攻略2:多吃含烟,碱酸的食物
烟,碱酸对于稳定神经系统和循环系统很有帮助,也可改善神经紧张、紧张性腹泻、皮肤炎,更可扩张末梢血管,改善手脚冰冷。
Tips1.烟,碱酸在哪里
烟,碱酸在蛋、牛奶、起士、糙米、全麦制品、芝麻、香菇、花生、绿豆、咖啡等食物中,含量都很丰富。
Tips2.维他命B群可帮助合成烟,碱酸
维生素B1、B2、B6能帮助烟,碱酸的合成,想促进末梢血管扩张,每天可补充30-60mg的维他命B群。
攻略3:多吃坚果、胡萝卜
日常的食补法,也可以让身体暖一暖,如坚果类的核桃仁、芝麻、松子等;蔬菜类的韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜等;水果类的杏、桃、木瓜等,都是饮食最佳选择,其它如牛肉、羊肉、海鲜类、四神、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖等都属于温热性食物,是手脚冰冷的人应多选用的食材。
要特别提醒,容易手脚冰冷的人,一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮。
攻略4:培养吃辛辣食物的习惯
辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青葱、咖哩等香料,可促进血液循环,利用平常饮食时,搭配食用,例如吃炒面、炒米粉时就加点辣椒酱;喝汤时就多加点胡椒粉;吃水饺时,配碗酸辣汤,无形中就吃进好多辛香料啰。
攻略5:常吃温补食物
如人参茶、桂圆茶、黑芝麻、甜汤圆...等,冬天吃不仅让身子暖,可以达到补身渐效,手脚也能不再冰冷。
中药中有许多药物可改善及预防手脚冰冷,如人参、党参、当归、丹参、鹿茸、玉桂、肉苁蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、干姜、花椒、胡椒、肉豆蔻、草豆蔻...等,不论是泡茶、熬煮、入菜,多多食用就对啦。
攻略6:不要饿过头
不要偏食、过度减肥,让身体储存些适量的脂肪,可帮助维持体温。如果,预先知道今天因工作忙碌,无法按时吃饭,可先准备些饼干、面包,或是人参茶等适时地补充热量。
攻略7:服用中药
中医也有固定的处方来治疗手脚冰冷,这些中药通常较适合虚寒体质的人,如果你没把握,也可请中医师开立药方。
作为性温之物的生姜,一方面有祛寒抗邪的功效,一方面还可以用来温煦机体,患风寒感冒初期,喝热姜水确有好处。
生姜是一种日常调料,又可以入药。它药性辛温,能发汗解表,祛风散寒,作用缓和,适用于风寒感冒轻证。如果在冬天感受了风寒,喝一碗热姜汤,或配红糖熬成姜糖水,令患者微微出汗,确有祛寒邪之疗效。中医认为,辛温之物有发散的特性,当外来的邪气还在肌表,辛散发汗,则表邪容易随汗而出,病也就会随之而解。
风寒型感冒的症状通常是畏寒、流清鼻涕等。生姜性温,恰是风寒“杀手”,有发热、祛风、散寒的功效。因此这类患者喝姜汤能赶走“寒气”,改善感冒症状。
养生之道网提醒,风热感冒患者一定不要喝姜汤。风热型的感冒多是以喉咙痛、黄痰呈现,这类患者如果喝姜汤,那就如同“火上浇油”,必然会适得其反。
三种姜汤治风寒感冒
1、红糖姜汤。红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
2、大枣姜汤。大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜味辛温,具有温中、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
3、可乐姜汤。有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季养生,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。
感冒喝姜汤有用吗?姜汤该怎么做呢?
1.普通感冒有用,热感冒喝姜汤没有用,并不是所有的感冒都能用姜汤治疗。如果是风寒感冒,喝一碗热姜汤,或者用红糖熬制,让患者微微出汗,确实对治疗感冒有效。但是,热感冒患者喝姜汤没有用。预防感冒可以喝姜汤,姜汤是一种流行的驱寒和预防感冒的方法。主要有生姜和其他材料混合做成汤喝。感冒初期服用红糖姜汤有很好的发汗解毒作用。
2..大枣姜汤的做法,先选择姜,熬姜汤一般选择皮无裂纹、色泽鲜艳、柔软饱满的鲜姜,不要选择有皱纹、干燥、发黑的。姜皮中有很多营养成分,熬汤的时候要少削或者不削,以免营养成分流失。用大枣10枚,生姜5片,红糖适量,煎汤代茶,每日一次,坚持服用。大枣性味甘、温,有补中、益气、养血、安神的作用;生姜辛温,有温中止呕、解表散寒之功效。两者结合可以充分发挥生姜的作用,促进气血循环,改善手脚冰凉的症状。另外,生姜复温、大枣复补对治疗风寒引起的胃病非常有效。
3.红糖姜汤的做法,红糖20g,生姜4片,葱白3段,水适量。将生姜、葱白、水加入砂锅中,大火烧开。然后把红糖煮开。汤味甘、辣,趁热饮用,可疏风止呕。生姜具有发汗、解毒、温补、止呕的作用。可与红糖、葱白同用,祛风散寒。红糖有养血活血的作用。加入姜汤中,可改善体表循环,治疗感冒。需要注意的是生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不适用于暑热感冒或风热感冒。女性痛经时,一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的效果。
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