冰糖白果炖雪梨的做法-人群养生-祝由网

冰糖白果炖雪梨的做法

夏季我们喜欢呆在凉爽的空调房中降暑，而外面则是高温的天气，这样反反复复的冷热交替，我们就会很容易患上感冒，导致咽喉疼痛等症状。适当的食用雪梨、白果等食物，可以起到缓解症状的效果。

材料：

雪梨1个、白果30粒、冰糖20克

做法：

1、将雪梨洗净后去皮、切块;

2、将白果剥去外壳和外皮;

3、将切好的梨放入锅中，加入适量的清水炖煮;

4、约10分钟后，加入依次白果、冰糖继续煮;

5、大约6分钟左右即可。

功效：

雪梨味甘微酸，性寒，具有润肺凉心、消炎降火的作用，对于咽喉肿痛的人有很好的湿润作用，而白果含有白果醇、白果酸等物质，具有化痰、止咳、补肺的作用，在感冒期间坚持食用白果炖梨，可以起到很好的润肺止咳的作用。

干咳嗽吃什么好的快偏方

由于天气变化的一个因素，温差比较大，所以很多人都会出现身体不舒服的症状，特别是咳嗽，尤其是干咳，大部分都是因为天气变化而导致的。当出现干咳的时候一定要及时的治疗或者调理，以免病情加重。那么，干咳嗽吃什么好的快偏方有哪些呢?

干咳嗽吃什么好的快偏方 1.老冰糖慢炖梨，此法最容易实现，超市买些老冰糖，水果店找些雪梨，原始一些的梨(梨皮偏厚，最好非人工嫁接的)切碎梨块加冰糖小火慢炖碎。梨块：冰糖重量比3：1，水是总重的5到7倍，第一次沸腾，极小火炖20-30钟，中间如水明显变少，可适量加水再慢炖10分钟另中间可适量用勺子搅动。食用方法：早晚各一次每次1.5L左右，当水慢饮即可，尽量以你自己可以接收的最高温度饮用，如冷需再加热，中间身体太热不能脱易，更不能在有风的环境中再受风寒。饮用方法极为重要。食用天数3-7天，最佳是5天以上，看个人情况。如感觉太甜，冰糖可减少。

2.白糖煮鸡蛋，原料：鸡蛋1枚，花生油、白糖适量。做法：可将半茶缸水煮沸，放食油(花生油最好)1-2汤匙，再放适量白糖，然后将一个鸡蛋打碎加入茶缸中，烧沸为止。用法：每天早晚(起床之后、人睡之前)趁热饮服，连服三两日即好。

3.冰糖蒸白果，原料：白果3钱，冰糖2钱。做法：将白果、冰糖放一点水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，坚持一个月可治干咳。

咳嗽食疗法 1.萝卜葱白风寒咳嗽萝卜1个，葱白6根，生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白，姜，煮剩一碗汤。连渣一次服。宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

2.红糖姜枣汤治疗咳嗽，30克红糖，生姜15克，红枣30克。水三碗炒到一半。服后，汗水更多。祛风散寒。治疗咳嗽、胃痛、产后腹泻、阴邪等。

3.芜荽汤平伤风咳嗽芜荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟。趁热一次服，注意避风寒。}发汗透表。治伤风感冒引起的咳嗽。

4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。发汗散寒，止咳化痰。治风寒咳嗽。

白果怎么煮才好吃

方法一、将白果连皮煮熟后，加以翻炒，不用放油。这个味道还是不错的。
方法二、将白果去皮后放入开水煮至七八成熟，然后加少量水，放入红糖、蜂蜜煮开，再放入七八成熟的白果，煮呀煮，软硬由个人口味决定。然后是热着吃还是冰冷了吃就由你决定了。味道非常甜美，对身体也很有好处，好吃！
1，白果炖鸡，或炖肉。这样吃的时候，不要加N多酱油，白果的清香就吃不到了。
2，甜品：冰糖白果之类的。
3，直接冲牛奶或豆浆：把白果剥开，放到牛奶或豆浆里(冷热均可)。
但是，我朋友说：“最好吃的吃法，就是拿个牛皮纸信封，抓一把白果放里面，封上口，放微波炉里转，听见‘噼哩叭啦’响了，拿出来，撒上点儿椒盐，那个香啊~~~~~~~~~~~~~”他一边说，旁边还有俩泰兴人，频频点头。
还有，白果不可以吃多了，生吃每天3-5粒，熟吃每天不超过10粒，常吃对身体很有好处。这也是我的朋友告诉我的。