每个家长都希望自己的孩子个子长得高,孩子的个子除了与父母的遗传因素有关之外,还与后天的运动、饮食等有密切的关系。想要孩子长个子的家长不妨试试下面的2个食疗方。
黄芪猪肝汤
材料:
黄芪30克、猪肝50克、五味子3克、猪腿骨500克
做法:
将猪肝洗净后切片,猪腿骨洗净后打碎,将猪腿骨、黄芪、五味子放入砂锅中,加入适量的清水旺火煮沸后,转小火慢煮1小时,过滤掉药渣、猪碎骨,放入猪肝煮熟,加调味料即可。
功效:
猪肝中含有蛋白质、钙、磷等元素,而猪骨中也含有钙、磷、镁等无机元素,搭配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分吸收,对小儿长骨头大为有利。
鸡肝蛋皮粥
材料:
鸡肝50克、鸡蛋1个、大米100克
做法:
将大米洗净后加水煮成粥,将鸡肝洗净、剁泥,用香油炒热,将鸡蛋去壳,打匀,放入锅中加香油制成蛋皮、切碎,与热鸡肝一起放入粥中,调味即可。
功效:
鸡肝中含有蛋白质、钙、磷以及维生素A,鸡蛋含有卵蛋白和卵球蛋白、钙、磷等,有利于幼儿的骨骼生长。
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