木瓜酸梅冻的做法

木瓜酸梅冻的做法

　　在炎热的夏季，如果能够来上一杯冰镇的酸梅汤，可以帮助我们瞬间赶走暑热。而酸梅汤和木瓜这两种看似不太搭的食物，经过一种特殊物质——琼脂的作用，就可以将它们巧妙的结合在一起，别有一番风味。

材料：

木瓜1个、酸梅汤半碗、琼脂5克

做法：

1、将木瓜从头切开，用勺子挖去籽;

2、将琼脂用凉水软化一下，酸梅汤加热，放入琼脂搅拌;

3、待琼脂溶化后，倒入木瓜中，放入冰箱冷藏即可。

功效：

酸梅汤中含有多种有机酸、维生素等，不仅可以去除身体内的有害物质，还能够平肝降火，而木瓜是很好的健脾消食的水果，将木瓜、酸梅汤制成木瓜酸梅冻，不仅味道不错，还能够起到很好的消食、排毒的功效。

木瓜牛奶冻没有鱼胶粉怎么办？木瓜牛奶冻怎么做好吃？

天气的炎热我们总想找点什么吃的来解暑的同时解解馋，而这时夏季热门的解暑圣品木瓜牛奶冻便成为了大家的选择，除了正常的做法之外，也有时候我们发现没有鱼胶粉了，那么在没有鱼胶粉的情况下怎么做木瓜牛奶冻呢，以下我们一起看看怎么做好吃？
不要鱼胶粉的做法
鱼胶粉是用来凝固用的，所以不用也可以，用原味果冻粉或者古力丁也可以啊。
用料
白凉粉一盒、木瓜一个、椰子粉随便
简便木瓜牛奶冻（不用鱼胶粉或丁及利片）的做法
把椰子粉泡开,倒进锅里，加入白凉粉煮开，木瓜剥皮，去头用勺子把里面挖干净，把椰奶倒进木瓜里，放进冰箱里冷藏一小时，取出，切块，完成。
使用鱼胶粉正常做法好多木瓜牛奶冻都是用吉利丁片做凝固的,但我觉得买一盒鱼胶粉来代替更耐用.也很方便呢!食材
主料木瓜1个 、辅料牛奶250ml、白砂糖30g、鱼胶粉15g、冰水40ml、炖盅1个、保鲜盒1个
步骤
木瓜牛奶冻的做法步骤1.先把鱼胶粉放入冰水中泡着,就去准备下面的工作.

木瓜牛奶冻的做法步骤2.把木瓜洗干净,切去顶部一个盖,拿一个汤匙把籽掏空,放入炖盅内

木瓜牛奶冻的做法步骤3.把牛奶倒入奶锅,加入白砂糖,中小火加热到糖溶化关火.加入泡好的鱼胶粉充分搅拌均匀

木瓜牛奶冻的做法步骤4.稍凉后倒进木瓜中,盖上顶部盖子用牙签固定.剩下的牛奶用保鲜盒装起来或用模具装起来冷藏后食用.

木瓜牛奶冻的做法步骤5.饭后一小时吃.

木瓜牛奶冻的做法步骤6.做了几个KITTY的.
小贴士
这个量是专门做多了的,一个木瓜的量请减半.KITTY的模具是硅胶六连模.冰冻的食物还是饭后吃比较好哦!
木瓜牛奶可以一起吃吗
这两个东西真的可以一起煮吗？怎么有白絮？牛奶是不能和水果混煮的的 ，因为牛奶会变性， 牛奶会变成絮状，我想知道 ，吃到肚子里就不会发生絮状反应吗？那是果酸和牛奶里的钙发生了反映，可以吃，但是消化功能不好的人就不要吃了，不消化的。推荐将木瓜切碎，然后用煮热的牛奶一冲就好了。木瓜牛奶的功效：润肤养颜,丰胸，可以一起吃的，木瓜也能和橘子,苹果,香蕉,西红柿一起吃 。

木瓜中含有蛋白分解酶，就因为如此，有些人就由此分析，木瓜会分解牛奶中的蛋白质，使牛奶的营养失效。而事实上，木瓜中的酶会将蛋白质分解成小的分子肽或者氨基酸片段，反而使营养素更易让身体吸收。

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