面色灰暗,斑疹灰黑,而色白,形寒肢冷,腰膝酸软无力,小便多,舌淡苔白,脉沉细,斑色深褐难治。
治疗原则:滋补肾阳。
饮食原则:宜食用猪肾、木耳、 黑芝麻、黑豆、鲫鱼、山药等食物。不宜食用鸡肉。
山药苡仁猪肾粥
原料:淮山药60克,薏苡仁30克,猪肾1个,粳米100克。
调料:盐适量,味精少许。
做法:
(1)淮山药、薏苡仁、粳米洗净,薏苡仁用清水浸泡半天;将猪肾剖开,剔去腰臊,洗净后切碎。
(2)将淮山药、薏苡仁、粳米加水煮开,放入猪肾,文火煮成粥,粥熟时加盐、味精调味即可。
适用于肾虚型黄褐斑。
地黄蒸白鸭
原料:生地黄100克,鲜山药160克,枸杞子30克,白鸭1只(约750克)。
调料:葱段、姜片各10克,料酒10克,胡椒粉少许,盐适量。
做法:
(1)将鸭子收拾干净,斩成块,用盐、胡椒粉、料酒、葱段、姜片腌制1小 时左右;生地黄洗净,装入纱布袋内;山药洗净去皮,切成小块;枸杞子洗净。
(2)将生地黄袋垫在汤盆底部,码上腌好的鸭块、山药、枸杞子,添入适量水,上锅隔水蒸2小时,去掉药袋即可。
适用于肾虚型黄褐斑。
山杞椰子鸡汤
原料:淮山药20克,枸杞子30克,椰子肉150克,仔鸡1只(约250克)。
调料:生姜3片,盐适量。
做法:
(1)将淮山药、枸杞子洗净;椰子肉切碎;仔鸡收拾干净,斩成块。
(2)将仔鸡、椰子肉、山药、枸杞子放入沙锅,加入姜片和清水适量,大火煮沸,撇去浮沫后改用文火煲3个小时,加盐调味即可。
适用于肾虚型黄褐斑。
金针木耳鱼头汤
原料:金针菜15克,木耳10克,红枣5枚,鳙鱼头1个。
调料:生姜3片,盐、植物油适量。
做法:
(1)金针菜、木耳用水发透,择去硬根后洗净;鱼头一剖为二,洗净;红枣去核。
(2)锅中放油烧热,下入鱼头煎黄,捞出控油。
(3)将鱼头、金针菜、木耳、红枣放入沙锅,加入姜片和适量清水,烧开后文火煲1小时,用盐调味即可。
适用于肾虚型黄褐斑。
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