樱桃萝卜一般怎么吃

樱桃萝卜一般怎么吃

目录樱桃萝卜一般怎么吃樱桃萝卜怎么凉拌樱桃萝卜的功效孕妇可以吃樱桃萝卜吗红彤彤的樱桃萝卜，大家平时都是怎么吃得呢?通常情况下，蘸酱、凉拌、盐咸菜等等方法都是很爽口的。下面祝由网养生网为大家介绍的则是关于樱桃萝卜的具体食用方法，以及在食用上一些我们需要注意的问题。

樱桃萝卜一般怎么吃

酸甜樱桃萝卜

材料：樱桃萝卜、食盐、白糖、白醋。

做法：将樱桃萝卜清洗干净。将樱桃萝卜的叶子和萝卜切成小块，放入到碗中加入少会亮的白糖、食盐、白醋搅拌均匀后，盖上保鲜膜放在冰箱内冷藏4个小时后，就可以取出食用了。

果醋浸樱桃萝卜酸甜樱桃萝卜：

材料：樱桃萝卜、食盐、白糖、水、水果醋。

做法：1.将樱桃萝卜清洗干净，切成萝卜片后，放入到碗中。

2.碗中加入适量的果醋、白糖和开水搅拌均匀。

3.40分钟后，倒掉碗中腌制出来的水以后，就可以食用了。

蜜汁樱桃萝卜

材料：樱桃萝卜、食盐、白醋、蜂蜜。

做法：1.碗中加入适量的蜂蜜、白醋、凉水调整蜜汁后备用。

2.将樱桃萝卜清洗干净以后，切成梳子的情况，放入到碗中。

3.上面淋上准备好的蜜汁后，放入到冰箱内冷藏一个小时后，就可以取出食用了。

樱桃萝卜怎么凉拌

材料：樱桃萝卜、盐、白糖、香醋、香菜。

做法：1.将樱桃萝卜放入到清水中清洗干净，然后切成薄片。

2.切好的萝卜片放入到碗中，加入适量的盐搅拌均匀。大约60分钟后，倒掉腌出来的水。然后再加入适量的白糖，继续腌制60分钟后，倒出水。

3.腌制后的萝卜片再次加入适量的白糖和香醋、香菜段。搅拌均匀后就可以食用了，口感脆嫩爽口。

樱桃萝卜的功效

樱桃萝卜的营养价值是很高的，尤其是其中的水分含量以及维生素C含量都是很高的，尤其是维生素C相当于是番茄的3-4倍。除此之外，在樱桃萝卜种还有着大量的矿物质、芥子油、木质素等等，这些成分对于咳嗽痰多、小便次数多、烦躁等等情况都有着非常好的调理作用。尤其是在生食的情况下，不仅可以帮助增强食欲，同时在促进胃肠蠕动方面，效果是非常好的。另外，专家表示，如果经常生吃一些樱桃萝卜的请款你改下，还可以起到预防癌症的作用。

1、有助于减肥：菠萝中的热量是比较少的，同时纤维素比较多，因此在食用之后，会很容易产生饱腹感，因此有助于减肥。

2、防癌抗癌：萝卜可以产生一种可以抵抗癌症的有效物质，不近可以抑制癌细胞的生长，同时还可以增强身体的免疫能力。

3、软化血管：在萝卜中含有一种特殊的芥子油以及精纤维物质，这些成分可以有效地促进胃肠的蠕动，同时还可以帮助身体内的废物快速排出体外，如果经常吃萝卜的情况下，可以起到降低血脂、软化血管，有效预防冠心病以及动脉硬化的情况。

孕妇可以吃樱桃萝卜吗

孕妇是需要谨慎吃樱桃萝卜的。

因为樱桃核桃属于果肉非常细腻的，因为是非常适合生吃的，同时樱桃萝卜的营养价值也是很高的，尤其是樱桃萝卜具有可以帮助胃肠蠕动，在增强食欲，帮助消化方面效果是非常好的。

樱桃萝卜的果肉和缨都是可以直接食用的，尤其是其中的维生素含量非常高，其中萝卜缨的维生素C含量几乎是萝卜根部的两倍以上。同时其中的矿物质元素钙、铁、镁、锌等是根部的10倍左右。因此在营养的补充上都是效果非常好的。

但是孕妇是不建议食用大量樱桃萝卜的，在一定程度上是会给胎儿造成影响的。

这是因为樱桃萝卜中的水分很多，同时还具有可以下气的效果，对于胃肠会有一定的刺激作用，如果在胎儿前期食用过量的樱桃萝卜，会对胎儿造成不稳定的情况，因此在婴儿三个月之前不建议食用过量的樱桃萝卜，在三个月之后可以适量的吃一些。

同时在食用上需要尽量可以少添加一些调味料，这样对于婴儿以及孕妇的影响还是相对较少的，尽量不要每天食用3个以上。

上文中已经为大家介绍了关于樱桃萝卜的一些简单制作方法，以及在食用上的一些注意问题，因此建议大家在平时食用上需要注意。樱桃萝卜在食用上都是以凉吃为主，如果热烹饪，会影响樱桃萝卜的营养价值。

樱桃萝卜，怎么吃最好

可以选择醋泡或糖浸。

醋泡

醋泡樱桃萝卜

【原料】：上海白醋500克，山西陈醋1500克，大红浙醋1260克，香叶5克，花椒、干红辣椒各20克，陈皮、草果、豆蔻、良姜各10克，盐100克，白糖200克，色拉油30克。

【制作】：1、把三种醋放入容器内搅拌均匀。2、锅中放色拉油，烧至六成热时把陈皮、香叶、花椒、干红辣椒节、草果、豆蔻、良姜一同下入锅中小火煸炒至微黄，把调好的醋倒入锅中，加入盐和白糖小火烧沸后，改文火熬5分钟即可。

【特点】：酸、甜、辣、香。

【适用范围】：可以泡制樱桃萝卜、鸡软骨、海蜇头、萝卜皮等多种脆性原料。

糖浸

【时间】： 90分钟以上

【主要食材】： 蔬菜类

【菜系】： 凉菜

樱桃萝卜最大限度展开它的怀抱，幸福的沉浸在甜蜜中略带青涩的糖汁中，慢慢的，经过时间的沉淀，将糖汁也沁染上了靓丽的颜色。热量标注：此菜热量为113千卡/人

【用料】：樱桃萝卜300g，绵白糖100g，盐1茶匙（5g），柠檬　1个

【做法】：

樱桃萝卜择去樱叶，用清水冲洗干净表面的泥土，从一侧切起，将樱桃萝卜切成薄薄的小片，并保持蒂端不要完全切断。

柠檬皮用擦板擦成柠檬皮茸，再将柠檬对半切开，把里面的柠檬籽剔出来不用，然后单手攥住柠檬，将柠檬汁用力挤出来。

在小碗中调入绵白糖、盐、柠檬汁、柠檬皮茸和少许清水，用小勺慢慢搅动，使盐和绵白糖充分融化。

将樱桃萝卜放餐盒中，再倒入调好的汤汁，密封保存，在冰箱中腌制1天，其间还要取出翻动一次，使樱桃萝卜可以均匀入味。

最后将樱桃萝卜与腌渍出的汤汁一起倒入深盘中，再撒入白芝麻即可。

醋泡樱桃萝卜的家常做法怎么做好吃

食材明细

樱桃萝卜180克

小黄瓜1条

彩椒1支

卷心菜4片

香橙皮1小块

柠檬1片

香叶2片

花椒8粒

八角1个

白醋80ml

白糖适量

盐适量

凉白开水适量

微辣口味

烧工艺

数小时耗时

简单难度

醋泡樱桃萝卜的做法步骤

1

樱桃萝卜、黄瓜、彩椒、香橙皮洗净，放在通风处晾干，柠檬片放入凉白开中泡下；

2

将上面的材料切片，香橙皮切成丝，卷心菜撕成小片，瓶子底不放入香叶、花椒、八角、泡过的柠檬片，倒入少量的白醋；

3

切好的蔬菜们都放入瓶子中压一压，倒入白醋、白糖、盐，再倒入泡过柠檬片的凉白开，直到没过所有蔬菜；

4

盖上盖子密封，放入冰箱冷藏4小时即可食用，可以保存1星期左右。

能否指点下樱桃萝卜的好吃做法？

做法1：凉拌樱桃萝卜
准备食材如下：樱桃萝卜500克，大蒜5瓣，小葱1根，食盐半茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙
具体做法如下：大蒜拍扁剁椒，小葱切葱花备用，将樱桃萝卜清洗干净后，去根去蒂，然后拍扁，放入汤盆里面，再加入大蒜，葱花，加入半茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙辣椒油，然后搅拌均匀，腌制一会就可以吃了！

做法2：糖醋樱桃萝卜
准备食材如下：樱桃萝卜400克，糖10克，白醋1汤匙，香油几滴，盐少许
具体做法如下：樱桃萝卜洗净后切掉根，把萝卜放案板上，垂直下刀，不要切透，下面留约5毫米连着，切硬币厚度的连刀片，然后把萝卜做一个180度的反转，就是把刚刚切口的位置反过来朝下放，然后刀倾斜45度，依然切连刀片，切成蓑衣刀的萝卜，在萝卜里放盐、糖和白醋，腌制两小时左右，放几滴香油，即可!

做法3：酸甜樱桃萝卜
准备食材如下：樱桃萝卜500克，白醋小半碗，白糖3汤匙，食盐适量，凉白开适量
具体做法如下：将樱桃萝卜清洗干净之后，去根去蒂，再横刀切连刀，别切断了，再反过来切连刀，把樱桃萝卜切成蓑衣状，再用食盐杀一下水，杀完水之后用清水冲掉盐味，再放入保鲜盒，加入适量的凉白开，加入3汤匙的白糖，加入小半碗的白醋，盖上盖子，泡2个小时以上即可！

做法4：香拌樱桃萝卜
准备食材如下：樱桃萝卜300克，食盐1茶匙，酱油4汤匙，陈醋1汤匙，蒜5瓣，白糖1茶匙，辣椒油1汤匙，花生粉1汤匙
具体做法如下：樱桃小萝卜去茎叶，洗净，用刀拍裂，也不用太碎，蒜拍几下，切碎末，放入碗中，加凉拌酱油2汤匙，醋3-4汤匙，盐1/2汤匙，糖1/2汤匙，辣椒油1汤匙，花生粉1汤匙拌匀，做成凉拌汁，倒在拍裂的萝卜上，拌匀，入冰箱冷藏，腌制20分钟即可！

做法5：腌樱桃萝卜
准备食材如下：樱桃萝卜500克,食盐1茶匙，豆瓣酱15克，水适量
具体做法如下：将樱桃萝卜冲洗干净，为了方便切，樱桃萝卜两边夹上筷子，切成薄片，不切断切成蓑衣萝卜，用食盐加入温水，待盐融化后，水放凉倒入泡一个小时，然后倒掉盐水，加入适量辣豆瓣拌匀即可！

樱桃萝卜怎么做好吃

方法如下：

樱桃萝卜。

辣椒。

盐。

糖。

醋。

步骤1

洗干净后去头去尾。

步骤2

将萝卜对半开切片。

步骤3

将盐和萝卜搅拌均匀后，腌一个小时，萝卜出水后倒去水分，直接倒醋，加糖，加辣椒，搅拌均匀，醋和糖的比例一比一。

步骤4

一个小时后就可以吃到美味爽口开胃的酸甜樱桃萝卜，吃不完可以入罐慢慢吃。