孜然土豆片——防止便秘保护血管

孜然土豆片——防止便秘保护血管

孜然土豆片是我们常吃的一种食物，是家常菜的一种，我们经常吃是很不错的，首先孜然土豆片吃起来的味道好，而且对我们健康也有帮助，所以推荐大家去吃，那么具体孜然土豆片如何烹饪比较好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看孜然土豆片如何烹饪。

孜然土豆片的材料

土豆、洋葱、孜然、干辣椒、盐、生抽、老干妈。

孜然土豆片的做法

首先我们应该准备好材料，然后我们选择把土豆洗净去皮，切片，泡清水，用清水轻轻搓洗下，这样炒出来的土豆片更清爽;然后我们选择把洋葱洗净切小块;然后在锅中放适量油;之后我们选择放土豆片，不停翻炒，撒少许盐，炒至土豆片起焦，盛出，油沥在锅中;然后我们就要把洋葱干辣椒用小火炒香，放一小匙老干妈拌炒;最后我们放土豆片、孜然、少许生抽拌炒入味，就可以开始吃了。

孜然土豆片的食用功效

孜然土豆片对大家来说是比较熟悉的食物，在平时很多人都爱吃，而且我们吃孜然土豆片能对健康有帮助，可以起到一个不错的养生效果，首先孜然土豆片吃起来的味道好，同时对我们健康也有意义，首先土豆的营养成分非常丰富，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢，对我们健康是有意义的，同时土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。再加上土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，对我们保护血管健康也有意义，所以说我们吃很健康，大家不要错过。

上面给大家介绍了孜然土豆片的一些情况，可以发现我们吃孜然土豆片能对健康有好处，这是有助于我们健看到，而且大家在平时经常吃孜然土豆片还可以很好的补充营养，所以说大家在平时可以经常吃孜然土豆片，是养生不能错过的。

作为一个土豆控，土豆做出的任何菜都喜欢，在家怎么做出好吃的孜然土豆片？

作为一个土豆控，各种做法的土豆我都喜欢吃，土豆丝、土豆条、土豆块都是我的最爱，孜然土豆片是其中比较家常的一种做法，虽然用料和做法都比较简单，自己却很喜欢这个味道，所以时不时就会在家里做这道菜，下面给大家分享一下我在家是怎么做孜然土豆片的。

材料

土豆3个                                食用油适量                                孜然粉2勺                         辣椒粉2勺

五香粉1勺                            白芝麻1勺                                  盐适量

制作过程

1、土豆削皮，切成薄片，冷水放锅中煮上5分钟，捞出滤干水分备用；

2、碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、盐，搅拌均匀，拌料就做好了；

3、热锅凉油，油热之后放进土豆片，翻炒一下，煎至两面微黄；

4、然后加入调好的拌料，翻炒均匀，出锅前撒上葱花，这道菜就做好了。

这道菜做法简单，成品外酥里嫩，味道鲜香，是很好的下饭菜。

土豆中含有大量的淀粉，蛋白质，碳水化合物以及多种维生素和矿质元素等营养素，具有较高的食用价值，而且土豆中含有纤维素，可以让人产生饱腹感，从而起到减肥的功效，是减肥人士最喜欢的一种食材。

土豆是我们平时烹饪常用到的一种食材，做法有很多，除了孜然土豆片外，酸辣土豆丝、牛肉土豆条也是会经常出现在我家餐桌上的家常菜，不光我喜欢吃，我们全家都爱吃，尤其是我家孩子，对土豆更是没有抵抗力，特别喜欢吃，隔一段时间都会让我给她做一次土豆的菜品，每次吃牛肉土豆条，土豆条都吃完了，牛肉却给我剩下挺多，可见小家伙确实是很喜欢吃土豆。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

孜然土豆片#肉肉厨的家常做法大全怎么做好

主料
土豆2个 八角1个
青椒1个 红椒1个
干辣椒6个
辅料
孜然粉5克 孜然粒3克
辣椒粉5克 生抽10克
盐5克
孜然土豆片#肉肉厨的做法步骤
孜然土豆片#肉肉厨的做法图解11. 青椒切块备用。
孜然土豆片#肉肉厨的做法图解22. 红椒切块备用。
孜然土豆片#肉肉厨的做法图解33. 起干净锅热油。
孜然土豆片#肉肉厨的做法图解44. 加入青红椒、干辣椒、孜然粒、八角炒香后加入土豆片翻炒。
孜然土豆片#肉肉厨的做法图解55. 加入少量开水。
孜然土豆片#肉肉厨的做法图解66. 加入生抽、孜然粉、辣椒粉后继续翻炒。
孜然土豆片#肉肉厨的做法图解77. 出锅前加盐调味即可。

花式孜然土豆条怎样做才好吃？

花式孜然土豆条的做法

步骤step

1

蒜子切片，小葱切花，杭椒切圈，土豆胡萝卜切波纹刀条状待用

步骤step

2

土豆条、胡萝卜条，加少许盐过水煮2分钟，捞出沥水待用

步骤step

3

坐锅起油，下蒜片煸香，下肉泥划散

步骤step

4

下土豆条、胡萝卜条，翻炒2分钟

步骤step

5

下味素、盐，翻炒1分钟，下辣椒圈，翻炒均匀

步骤step

6

下孜然粉和葱花，翻炒均匀，出香后起锅即可

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