葱姜蒜蜜祛肝炎

葱姜蒜蜜祛肝炎

芹菜蜂蜜汁

〔功效〕可清热解毒，保肝消炎。适 用于传染性肝炎患者。

【材料】鲜芹菜120克，柠檬1/4个， 蜂蜜适量。

【做法】将芹菜去根、洗净、切段， 包入纱布挤 压取汁；将 牛宁檬去皮榨 汁，然后兑 入芹菜汁中，并加入适量 蜂蜜即成。

【用法】日服1剂，可分2〜3次服用。

豆浆蜜饮

〔功效〕可清肝火，润燥补湿。适用 于因内热或燥热引发的迁延性肝炎。

【材料】淡豆浆500克，蜂蜜15克， 白糖6克。

【做法】将淡豆浆煮沸，再调入蜂蜜 和白糖，搅拌均匀即成。

【用法】当点心食用。

复肝膏

〔功效〕可对肝脏有一定的保护功效。 适用于急慢性肝炎、早期肝硬化等。

【材料】苏子、蜂蜜、蜂蜡、香油各 500 克。

【做法】

（1）将苏子淘洗干净，炒熟, 碾碎。

（2）将香油和蜂蜡置于锅中， 加热，至溶化为液体后，加入蜂蜜， 一边揽拌一边加热，至表面产生一 层白色泡沬即可关火，静置10分钟 后，倒入苏子末，用力搅袢成膏状。

【用法】温水冲服，每日3次。

蒜泥绿豆甜汤

〔功效〕可理气通经，解毒消炎，祛 热清肝。适用于慢性肝炎的治疗和 缓解。

【材料】大蒜50克，绿豆、白糖适量。

【做法】将大蒜捣烂成泥状，加入适 量绿豆熬汤，待绿豆熟透后，再加 入适量白糖即成。

【用法】趁热服用，每日2次，5〜7日为1个疗程。

急性肝炎可以吃石榴、圣女果、红豆、豆角、空心菜、葱、姜、蒜等吗？

对于急性肝炎来说，除以中西医结合治疗外，饮食疗法也是促进急性肝炎患者恢复的重要手段。[3]急性肝炎病人在用食物进行治疗时，应强调三高一低原则，即高蛋白质、高碳水化合物、高维生素、低脂肪。 1.高蛋白质。蛋白质对肝脏有着重要的作用，所以在肝脏有异常时应大量补充。在急性肝炎患者摄入蛋白质时，要注意量，更应注意质。可食用含氨基酸丰富的食物，如蛋类、牛奶、豆制品等，肉类可选用兔肉、鸡肉、鱼肉、瘦猪肉等。 2.高碳水化合物。糖类是人体热量的主要来源，肝病患者要注意糖类的补充，但是糖类的补充要适当，不可过量。葡萄糖、蔗糖、蜜糖、水果汁有利尿解毒作用，还有利于黄疸的消退，肝功能的恢复。 3.高维生素。肝脏有异常时，维生素摄取入减少，消耗增加，以致维生素缺乏，需要适当补充维生素，患者可多吃水果、蔬菜，以补充足够的维生素。 4.低脂肪。肝病患者每日可摄入脂肪40~60克，不可过多摄入。 5.急性肝炎患者还应该注意禁食辛辣、油腻物，禁烟戒酒，忌食生冷物，以免加重肝脏负担，不利于病情的恢复。

哪些食物对肝脏有好处？

蚕蛹、山楂、荷叶、甲鱼、豆类、韭菜、茄子、丝瓜、苋菜、芥菜、红萝卜、葡萄及鸭梨等食物，这些食物有阻止肝脏脂肪升高或胆固醇升高的作用。

小米、莜麦面、芝麻、菠菜、菜花、甜菜头、干贝、淡菜等，可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变，对防脂肪肝有好处。

拓展资料：冬季是养肝护肝的好季节，合理的饮食加上适当的运动对保肝护肝起到积极作用，冬季如何保肝护肝从以下几个方面做起。

1、养成好的饮食习惯，多吃些水果和蔬菜，切忌过油、过辣等刺激性的食物。

2、切忌吸烟喝酒，烟中含有的尼古丁和酒的代谢产物乙醇对肝脏来说极其不利。

3、适当的做一些运动，运动有助于保肝护肝，对病情的恢复及其有利。

4、不要吃加工食品，这些食品中含有防腐剂，对肝脏有损害。

参考资料：39健康网

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