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教大家怎么辨别驴鞭的真假

时间: 2023-04-27 00:53:18

驴鞭是一种很名贵的中药材,但是我们很多人都是在日常生活中没有见过真正的驴鞭,所以很多人也是不知道怎么分辨驴鞭的真假了,现在市面的驴鞭真假也是比较的多的,下面我们就是一起来看看怎么很好的辨别驴鞭的真假吧。

1、用牛鞭冒充驴鞭

牛鞭的特征为稍扁长圆柱形,长4O~55cm,直径2~3cm,表面呈黄白色不具光泽,呈棕褐色,半透明状,背腹两侧的中间有一条沟槽,包皮一般无光,个别夹有可脱落毛数根。毛色黄或黑,毛圆而细软,一般无睾丸,如果是有睾丸是呈椭圆形的,而且像茄包状,是比较大的,而且表面是呈褐色或棕黄色,而且如果是在用热水泡后,是会有明显的膻腥气,就是说明的是驴鞭。

2、用动物的肠制作的假驴鞭

很多时候都是会把动物肠做成驴鞭的形状,然后里面是用其他的物品来填充,在头处粘贴一些驴毛,用其它动物的睾丸系在制作成的上。特点是发直发硬,无弹性,无光泽,颜色灰白,无阴沟,无横纹。用热水泡后毛脱落,并有油脂。

3、用猪皮制作的假驴鞭

把猪皮刮薄,粘接成驴鞭状,里边其他物品添充。在头处粘贴驴毛或牛毛。睾丸有的用动物肠做成或用羊睾丸代替。制作的一些假驴鞭是有光泽的,是呈黄白色或者是灰白色的,而且是无阴沟,镜下无横纹,在水泡后,在粘接处断开,猪皮是会散落。

大家现在也是很好的知道怎么辨别驴鞭的真假了吧,而且很多人在购买了驴鞭后是不知道怎么食用的,其实小编要告诉大家的是驴鞭的制作方法是非常的简单的,大家是可以多了解一些相关的做法的。

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