如何鉴别鸡内金的真假,告诉你方法

如何鉴别鸡内金的真假,告诉你方法

鸡内金对于我们大家来说应该是非常熟悉的吧，因为我们在生活中是经常能够见到鸡内金的，当然了，鸡内金既是一种药材，更是一种非常美味的食材哦，但是很多的朋友们在生活中不知道如何鉴别鸡内金的真假了，所以我们就需要了解一些鉴别鸡内金真假的方法哦，那么如何鉴别鸡内金的真假呢?下面我们来看看吧。

1、真的鸡内金是家鸡的干燥沙囊内壁，即使泡水也不易烂。假的鸡内金，则多是由淀粉或面粉煮熟后制成的假货，一般这种假的鸡内金遇水以后就会变质腐烂了，所以在购买的时候千万不要主要辨别鸡内金的真假哦，如果是假的鸡内金，那么就千万不要购买了。

2、真的鸡内金虽易碎，但将其掰断的时候能感觉到一定韧性。将断面放到灯光下，能够看出断面为胶质状，泛出淡淡的光泽。假的鸡内金极脆，很容易出现碎渣，并且一般假的鸡内金，没有人性，稍微一掰就会断裂了，这种的鸡内金也不能购买哦。

3、真的鸡内金表面为黄色、黄绿色、黄褐色，老鸡的鸡内金则微黑。假的鸡内金色泽差不多，很容易就能在一包药中找出色泽相同的两片，所以我们在购买鸡内金的时候要注意了，一般色泽稍微发黄，但是没有光泽的那种鸡内金，一般都是假冒的或者是质量不好的哦，我们尽量不要购买这种鸡内金哦。

如何鉴别鸡内金的真假呢?相信大家通过上面的这些介绍，对于鉴别鸡内金的方法也是有所了解了，我们可以知道了，鉴别鸡内金的方法也是非常的有讲究的哦，所以我们可以将上面的这些鉴别鸡内金的方法记住哦，这样以后在购买鸡内金的时候，我们就是可以通过这些方法来鉴别鸡内金的真假哦。

如何辨别鸡血玉的真假

鉴别鸡血石真假，一般用眼观、手摸、雕刻或打磨就基本可以立判真伪。
1、假鸡血没有银斑，色度深浅不匀，线条粗细不一，花纹不自然，排列不符合鸡血赋存规律，肉眼细观极易区别。
2 、质地，有的鸡血石用塑胶化合物假造，完全没有石感，用刀刻也没有石屑粉。用砂布细磨，真鸡血石材会呈石粉状而有朱砂红之现象，化合物则没有;用刀雕刻，假鸡血石下刀后呈塑质之卷曲碎屑，能感觉出来;用火烧，假鸡血石会有烧焦的胶臭味，真鸡血石则不会;
　3 、重量：真鸡血石的重量较沉稳，假鸡血的重量较轻浮。

鸡血玉怎么鉴定真假

鸡血玉鉴定真假方法如下：
1、听声音。另外一种不用测量密度来判别真伪的传统方法就是听声音，首先听听塑料珠子相互敲打是什么声音，然后找一块你已经确定为真玉的玉石，将其与你要测试的玉石轻轻相击，如果听起来很像刚才塑料珠子的声音，那么你测试的这块玉石很可能就是假的；如果声音比刚才深沉一点、洪亮一点，那么可能就是真的。
2、用手感觉。把玉石握在手里，真玉应该是冰冷、光滑的，有一点像握着肥皂的感觉。真玉在手里要过一会儿才会暖和起来。这一方法尤其适用于鉴别相同形状、大小的玉石。

鸡内金主要成分是什么

雉科动物家鸡(Gallus gallus domesticus Brisson)的砂囊内壁。全国各地均产。杀鸡后，取出鸡肫，立即取下内壁，洗净，晒干。生用或炒用。
【名称】鸡内金、鸡肉金 【别名】鸡肫皮、鸡黄皮 、鸡肫、鸡胗 【性昧归经】 甘，寒。归脾、胃、小肠、膀胱经。 【功效】 消食健胃，涩精止遗。 【炮制】1.生鸡内金：将鸡内金净制，除去非药用部位。 2. 醋炒鸡内金，醋用量100：10，将净制过的鸡内金用文火炒至表面颜色加深，喷淋食醋，待醋被完全吸进鸡内金。 3.焦内金：用武火炒至表面焦黑内部焦黄，喷淋食醋，吸干后出锅晾凉。 【用法用量】 煎服，8～10g；研末服，每次1．5～8g。研末用效果比煎剂好。 【贮藏】置干燥处，防蛀
[编辑本段]应用
1．用于饮食积滞，小儿疳积。本品有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证。病情较轻者，单用研末服有效。若治食积不化，脘腹胀满，可与山楂，麦芽、青皮等同用。治小儿脾虚疳积，可与白术，山药、使君子等同用。2．用于肾虚遗精、遗尿。治遗精，可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。治遗尿，多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。 此外，本品尚能通淋化石，可用治砂石淋证及胆、肾结石等，多与金钱草同用。 3．胆、肾、尿道结石：用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。 【鉴别用药】 生鸡内金：化食作用强，善治结石，常与海金沙、金钱草、石韦同用。 醋炒鸡内金：偏于消食化积，治疗消化不良，常与炒三鲜同用。 焦内金 ：与醋鸡内金相似，但强于它，消食导滞，治疗食滞胃脘、脘腹胀满，长于焦三仙同用。 药膳举例 1、鸡内金粥：鸡内金5g，大米50g。制作时，先将鸡内金择净，研为细末，过100目筛备用，取大米淘净，放入锅内，加清水适量，煮粥，待沸后调入鸡内金粉，煮至粥成即得。 此粥有健胃消食，固精止遗之功。适用于消化不良，食积不化所致的小儿疳积，遗尿、遗精，及泌尿系统结石等，若老年人消化吸收功能下降，小儿消分不良，均可常服食此粥。建议每日1剂，可空腹时顿食，连服3-5天。 2、鸡内金炒米粉：鸡内金30只，糯米1000g，白糖适量。制时，先将鸡内金用中火炒至发黄鼓起，质脆时取出，研成粉末，过1000目筛备用，再将糯米浸泡2小时，捞出晾干，上笼蒸熟，再烘干或晒干，磨成粉，过100目筛，将二粉混合，装瓶备用。 本文内容由中国偏方网,中国民间偏方大全提供 此粉有补中益气，健胃消食，化石止泻，强健身体之功。尤适用于小儿或老人日常保健，亦可用于脾胃虚弱，食积不化所致的食欲欠佳，嗳腐吞酸，脘腹胀满，或胃下垂，或胆结石等病症，建议每日2次，每次2汤匙，加白糖半匙，用开水适量，冲调拌匀饮食，3个月为1个疗程。 本文内容由中国偏方网,中国民间偏方大全提供 3、鸡金糖：炙鸡内金50g，车前于60g，烯白糖100g。制作时，先将炙鸡内金研成极细粉未，过100目筛，再将车前子炒后亦研成细末，将鸡内金末，车前子末与白糖拌和均匀即可。 此糖有健脾祛湿，消积化滞之功。尤宜用于小儿疳积症。建议每日早晚嚼服1-2匙，连服5-7天为1个疗程。
[编辑本段]各家论述
1.《本草经疏》：肫是鸡之脾，乃消化水谷之所。其气通达大肠、膀胱二经。有热则泄痢遗溺，得微寒之气则热除，而泄痢遗溺自愈矣。烦因热而生，热去故烦自止也。今世又以之治诸疳疮多效。 2.《要药分剂》：小儿疳积病，乃肝脾二经受伤，以致积热为患。鸡肫皮能入肝而除肝热，入脾而消脾积，故后世以此治疳病也。 3.《医学衷中参西录》：鸡内金，鸡之脾胃也。中有瓷石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知。（脾胃）居中焦以升降气化，若有瘀积，气化不能升降，是以易致胀满，用鸡内金为脏器疗法。若再与白术等分并用，为消化瘀积之要药，更为健补脾胃之妙品，脾胃健壮，益能运化药力以消积也。不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之，是以男子痃癖，女子症瘕，久久服之，皆能治愈。又凡虚劳之证，其经络多瘀滞，加鸡内金于滋补药中，以化其经络之瘀滞，而病始可愈。至以治室女月信一次未见者，尤为要药。盖以能助归、芍以通经，又能助健补脾胃之药，多进饮食以生血也。 4.《神农本草经》：主泄利。 5.《名医别录》：主小便利，遗溺，除热止烦。 6.《日华子本草》：止泄精，并尿血、崩中、带下、肠风、泻痢。 7.《滇南本草》：宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。 8.《本草纲目》：治小儿食疟，疗大人（小便）淋漓、反胃，消酒积，主喉闭、乳蛾，一切口疮，牙疳诸疮。 9.《本草述》：治消瘅。 10.《本经逢原》：治眼目障翳。 11.《本草再新》：化痰，理气，利湿。 12.《医学衷中参西录》：治痃癖症瘕，通经闭。 13.《陆川本草》：生肌收口。治消化性溃疡。
[编辑本段]现代研究
1．化学成分：鸡内金含胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素与微量元素，以及18种氨基酸等。2．药理作用：口服粉剂后，胃液分泌量、酸度和消化力均见提高，胃运动机能明显增强；体外实验能增强胃蛋白酶、胰脂肪酶活性。动物实验可加强膀胱括约肌收缩，减少尿量，提高醒觉。

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