苎麻这种药材在我们的生活中是非常的常见的,我们很多的朋友们在生活中也是经常会服用一些苎麻的了,其实苎麻根也是一种非常重要的药材哦,那么苎麻根怎么服用呢?下面我们就来一起看看苎麻根的做法和食用方法吧。
苎麻根的做法
1.苎麻根单味煎服或与人参、鲜茅根、车前草、小蓟炭、蒲黄、炒栀子、地榆、槐角、茜草炭、海螵蛸、杜丹皮、柴草、生地黄等相配,可凉血止血。
2.苎麻根可与生地黄、当归、阿胶、白茯苓、白芍药、白术等同用,可清热安胎。
3.苎麻根与石膏、知母、花粉、栀子、滑石、木通、金钱草、海金沙、泽泻等相配用,可止渴,利尿。
4.苎麻根性寒,有清热解毒之功,可用治热毒疮痈,蛇虫咬伤等症,临床可用单用鲜品捣烂外敷,亦可配合金银花、蒲公英等清热解毒之品内服。还可单用本品或与赤小豆同煮洗浴,治丹毒。
苎麻根的食用方法
1、鲤鱼粥
食材:鲤鱼300克、糯米50克、苎麻根25克、盐2克大葱5克、姜3克香油3克。
做法:
①将鲤鱼刮洗干净,煮汤待用。
②取苎麻根放锅内,加水煎煮,滤汁,与糯米50克同放入鲤鱼汤中煮成稀粥,加少许油、盐、葱、姜调味即可。
功效:鲤鱼粥有很不错的凉血和调理月经的作用,比较适合女性朋友食用。
2、苎麻根鸡肉汤
食材:苎麻根30克、鸡600克、盐10克、味精2克。
做法:
①将鸡宰净,去毛、头、爪及肠杂。
②干苎麻根洗净,切片,用纱布扎好。
③苎麻根放入鸡肚内,放入瓦煲,加水浸过鸡,温水煲2小时左右。
④将煲好的鸡弃去苎麻根,加入盐、味精等调味料,吃肉饮汤。
功效:苎麻根鸡肉汤不仅非常的美味,并且还有很不错的治疗内伤出血以及小便出血的症状,效果也是非常不错的。
上面我们了解了许多的关于苎麻根的做法和食用方法了,我们可以知道了,苎麻根的食用方法也是非常多的哦,并且鲤鱼粥和苎麻根鸡肉汤都是非常美味的哦,并且做法也比较简单,并且还有非常不错的保健功效,所以我们是可以经常食用的哦。
宝宝的健康是很多妈妈在怀孕初期很注重营养补充,怀孕初期是胎儿生长发育的基础,通过母亲的生活饮食来促进胎儿的大脑发育成长,怀孕期间健康的饮食是很重要的。那么, 怀孕初期能吃红杉鱼吗?
怀孕初期能吃红杉鱼吗孕妇可以吃红杉鱼,但是易过敏的孕妇产妇不宜多吃红衫鱼。
红杉鱼喜欢生长在深海里,中国的很多深海水域都有鲭鱼的身影,现在很多地方都有人工养殖的红衫鱼,人工养殖红衫鱼产量高,生长快。红杉鱼的味道十分的鲜美,下面介绍红衫鱼的做法:
1、材料:红衫鱼3条
调料:
盐1汤匙,生抽1汤匙,白糖半个汤匙,料酒半个汤匙,生姜1块,葱2根
做法:
1:准备材料:红衫鱼、生姜、葱;
2:红衫鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃,斩去鱼尾,清洗干净后沥干水分,用盐、姜丝、料酒涂遍鱼的全身,放冰箱里腌1个小时以上
3:烧热油锅,把鱼擦干,放进去中火煎至两面金黄 ;
4:加入1汤匙生抽、半汤匙白糖、清水、葱段煮开后,转中小火煮10分钟就可以啦
2、材料:红衫鱼1条、番茄。
配料:姜片、蒜头、鸡蛋浆、矿泉水。调料:花生油、番茄酱、胡椒粉、盐、糖。
做法:将红衫鱼处理好,洗净,沥干水分,抹上盐、胡椒粉备用。番茄洗净切大件备用。
烧镬下油,放入姜片炒香,以中火煎红衫鱼至两面金黄色,取出后沥干油分备用。加入姜片、蒜头炒香,下番茄略炒,加入番茄酱、矿泉水,用盐、糖调味,放入红衫鱼煮至入味,最后加入鸡蛋浆拌匀便成。
孕早期食谱1、鲤鱼粥
功效及主治:鲤鱼粥具有清热养血的功效,主要是针对孕期出现胎动不整、妊娠期水肿等肾阴虚的孕妈妈安胎之用。
配方及做法:活鲤鱼一条,苎麻根20~30克,糯米50克,葱、姜、油、盐适量。先将鲤鱼去鳞及内脏后洗净切片,然后炖汤。苎麻根用另外的锅加水煎,把去除了渣的汤汁加入鲤鱼汤,随后把剩余的其他配料加入煮成稀粥。
食用方法:趁热食用,早晚各一次,连吃三天。
2、葡萄干莲子汤
功效及主治:本安胎食谱具有补气养血,清热安胎的功效。主要用于先兆流产的安胎。
配方及做法:葡萄干30g,莲子100g。将莲子去皮去心后,和葡萄干一起放过锅中,加入适量的水,煮熟即可。
食用方法:每日早晚各一次,饮汤的同时吃下葡萄及莲子,连续服用10剂。
安胎食谱大家还可以找到很多,我这边就不一一介绍了。孕早期是生命孕育的最初阶段,孕妈妈需要时刻注意自己的身体,做好安胎工作。安胎食谱作为一种安胎的辅助手段,对于有需要的孕妈妈很有帮助。希望我所推荐的这写安胎食谱能够对于您的孕期安胎有所启发。
3、黑豆黄芪煎汤
功效及主治:本安胎食谱具有补肾健脾,安胎和血的功效,适用于胎动见红,脾肾两虚的孕妇安胎之用。
配方及做法:黑豆60g,生黄芪30g,白砂糖60g。把前述的3样东西加入锅中,加水煎煮至豆熟。
食用方法:喝汤的同时把黄豆也吃下。早晚各两次,连续服用5剂。
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烟熏鲤鱼条的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
烟熏鲤鱼条的制作材料: 主料:鲤鱼1条(约重750克)。
辅料:香菜叶15克,泡红辣椒25克。
调料:熏料(柏木锯末,糖各适量),精盐5克,胡椒粉1克,绍酒20克,桂皮5克,大椒(八角)5克,花椒5克,葱段20克,姜片15克,冰糖20克,糖色20克,上汤400克,味精2克,香油20克,花生油适量。烟熏鲤鱼条的特色: 烟香浓郁,咸鲜醇厚,略有甜味。教您烟熏鲤鱼条怎么做,如何做烟熏鲤鱼条才好吃 1.将鲤鱼宰净去鳞、鳃、头、内脏,洗净搌干,沿颈下脊骨用刀平片至尾部,起下两面鱼肉,再片去肋刺,剃去鱼皮,切去尾尖。将两扇净鱼扇切成1厘来宽的鱼条。入碗,用精盐2克、胡椒粉0.5克、绍酒10克、葱段、姜片腌约30分钟。泡红辣椒去蒂、籽,斜切马耳段。2.锅炙好,下入花生油烧至七成热,逐一迅速下入鱼条,待鱼条炸至表面酥脆,色金黄时,下入漏勺沥净油。锅迅速回火上,下入桂皮、大椒、花椒,以余油煸香,下入腌鱼用的葱段、姜片,下入泡红椒段,旺火翻炒爆香。入烹绍酒,加入上汤,下入糖色、冰糖、精盐、胡椒粉,下入鱼条,改用文火火靠15分钟,收汁,下入味精,淋入香油10克,待汁收尽鱼条橘红发亮,倒入盘。3.将锅洗净擦干,下入熏料。架上细铁箅,将鱼条撒上,盖严盖儿,锅上火,烧至锅中起白烟,改用文火熏10分钟,至鱼条熏至红亮取出,刷上香油,将鱼条与泡红椒段搭码入盘,撒上香菜叶即成。提示:此菜可作为凉菜食用。注意在熏制时应先撒入锯末,再撒上糖。冬菜臊子鲤鱼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:烧冬菜臊子鲤鱼的制作材料: 主料:活鲤鱼1尾(约重750克)。
辅料:净瘦猪肉100克,香菜叶5克,鲜红尖椒15克。
调料:冬菜(四川产)100克,酱油10克,精盐1克,胡椒面1克,味精3克,葱花10克,姜末10克,绍酒20克,香油10克,上汤500克,花生油适量。冬菜臊子鲤鱼的特色: 酱腌香纯,咸鲜爽口。教您冬菜臊子鲤鱼怎么做,如何做冬菜臊子鲤鱼才好吃 1.将鲤鱼饿养1天去土腥气,宰杀去鳞、鳍、鳃、内脏,洗净搌干水分,在鱼身两面剞十字花刀,用绍酒10克、盐1克腌好。冬菜去根,洗净泥沙,多漂一会儿去咸味,挤干水分切细末;鲜红尖椒去蒂、籽,切成0.5厘米的小粒,猪肉切成0.6厘米的粒。2.锅炙好,下入花生油,烧至七成热,下入鲤鱼炸至两面金黄,下入漏勺沥净油。锅回火上,下入肉粒以余油煵酥,下入姜末炒香,下入冬菜末,旺火翻炒爆香,烹入绍酒,加入上汤,下入酱油、胡椒粉,放入炸好的鱼,烧开翻身扣一瓷盘,改用文火炆15分钟左右,待烧透入味,将鱼沥净汤汁铲于盘中。锅中原汁下入红尖椒粒,调入味精,将汁收浓,淋入香油,浇在鱼身上,撒上葱花、香菜叶即成。提示:制作中要将鱼炸透至表面金黄发脆,在烧制过程中才容易入味,成菜后有酥香的感觉。 日式大酱鲤鱼的做法详细介绍 菜系及功效:日本料理 家常菜谱
口味:酱香味工艺:烧日式大酱鲤鱼的制作材料: 主料:活鲤鱼1条(约重2500克)。
辅料:干海带50克,生菜叶50克。
调料:日本大酱250克,白糖250克,日本梅淋100克,植物油适量,清水2500克。日式大酱鲤鱼的特色: 酱香浓郁,甜咸纯厚。教您日式大酱鲤鱼怎么做,如何做日式大酱鲤鱼才好吃 1.将活鲤鱼入清水中养两天,吐尽腥气后去鳃、鳞,开腹去内脏,冲洗干净,两面直剞花刀,切成三段。将干海带用冷水泡发,刷洗干净,切大块。生菜叶洗净,搌干入盘垫底。2.锅炙好,下入植物油烧至七成热,下入鱼块炸至色金黄,下入漏勺沥净油。锅回火上,下入大酱,并陆续下入清水澥匀,烧开,下入鱼段、海带块,煮沸后,改用文火火靠30分钟,下入白糖、梅淋,再火靠1小时,待海带块烧透,汁收浓,将海带块盛入盘中生菜叶上垫底。将鱼段码在海带上成原鱼形,淋入原汁即成。 鲤鱼阿胶粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 贫血食谱
口味:咸鲜味工艺:煮鲤鱼阿胶粥的制作材料: 主料:粳米100克,鲤鱼200克
辅料:阿胶20克
调料:大葱3克,姜3克,桂皮2克,盐1克教您鲤鱼阿胶粥怎么做,如何做鲤鱼阿胶粥才好吃 1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。
2. 鲤鱼刮鳞去鳃,去除内脏,洗净后切块,放入锅中,加入适量冷水煎汤。
3. 糯米放入锅中,加入冷水约1000毫升,用旺火烧沸,放入阿胶、鱼汤汁和桂皮,用小火慢煮,等糯米熟烂,汤浓稠时,放入葱末、姜丝、盐调味,即可盛起食用。 鲤鱼阿胶粥的制作要诀: 巧去鲤鱼白筋:鲤鱼脊背两侧各有一条白筋,它里面含有造成特殊腥味的物质。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口,白筋就显露出来了,用镊子夹住,轻轻用力,即可抽掉,烹调时就没有鱼腥味了。小帖士-食物相克:
粳米:唐�6�1孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清�6�1王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
阿胶:阿胶畏大黄。
鲤鱼粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 孕妇菜谱 健脾开胃食谱
口味:原本味工艺:煮鲤鱼粥的制作材料: 主料:鲤鱼300克,糯米50克
辅料:苎麻根25克
调料:盐2克,大葱5克,姜3克,香油3克教您鲤鱼粥怎么做,如何做鲤鱼粥才好吃 1.将鲤鱼刮洗干净,煮汤待用。
2.取苎麻根放锅内,加水煎煮,滤汁,与糯米50克同放入鲤鱼汤中煮成稀粥,加少许油、盐、葱、姜调味即可。 小帖士-健康提示:
此粥具有健脾、和胃、安胎的作用。
小帖士-食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
冬瓜小豆鲤鱼汤的做法详细介绍 菜系及功效:利尿食谱 健脾开胃食谱 肝硬化食谱
口味:咸鲜味工艺:炖冬瓜小豆鲤鱼汤的制作材料: 主料:冬瓜640克,赤小豆120克,鲤鱼640克
辅料:陈皮5克
调料:盐5克,姜5克教您冬瓜小豆鲤鱼汤怎么做,如何做冬瓜小豆鲤鱼汤才好吃 1. 冬瓜用水洗净,保留皮、冬瓜瓤、冬瓜仁,切厚件。
2. 赤小豆(红豆)用水浸透,洗净。
3. 鲤鱼约640克重,去掉鳃和肠脏,可不去鳞。
4. 陈皮用水浸透洗净。
5. 将冬瓜、赤小豆、陈皮、鲤鱼全部放入瓦煲内,加适量水。
6. 煲至水滚,用中火煲3小时。
7. 以细盐调味,即可。小帖士-健康提示:
1. 此汤适合一家大小饮用,尤其在潮湿天气,更可使小便畅顺,消除疲倦。
2. 如患上肝硬化病、精神不振、胃口不开、下肢酸软、舌胖、舌边有齿印,可用此汤佐膳作食疗。
3. 凡肾气虚,小便频密的人及孕妇,不宜饮用。
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
5 川贝蜂蜜饮适宜人群:儿童。
材料:川贝粉3克,蜂蜜三勺。
做法:将川贝粉放入碗中,兑入三勺蜂蜜,调和均匀,煮饭时将盛有川贝蜂蜜的碗放在米饭上蒸熟即可。
功效:可以除痰、止咳、润肠通便。适用于小儿平日咳嗽多痰,饮食分量不正常,大便不畅等症服食。
6 柿饼夹川贝适宜人群:妊娠女性。
材料:柿饼3块,川贝12克,苎麻根30克。
做法:川贝研磨成粉末,将柿饼切开,夹进川贝粉末放在饭上蒸熟吃柿饼;苎麻根另外加水煎汤喝,一般5-7次即可有效。
功效作用:能偶润肺止咳,可用于治疗妊娠期妇女咳嗽等症。
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