清蒸皮皮虾——保护心血管延缓衰老

清蒸皮皮虾——保护心血管延缓衰老

清蒸皮皮虾对大家来说是比较熟悉的，是我们在平时的生活中比较常吃的食物，而且可以发现清蒸皮皮虾吃起来的味道很不错，对我们的健康也有好处，而且清蒸皮皮虾吃起来的味道很清淡，对大多数人来说都很适合吃，一起看看具体清蒸皮皮虾如何烹饪。

清蒸皮皮虾的材料

皮皮虾、蒜、姜、糖、陈醋、酱油、盐。

清蒸皮皮虾的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们要把皮皮虾处理并清洗干净，用淡盐水泡几分钟。然后在把锅中放清水烧开，然后将皮皮虾放在蒸盘上，隔水蒸，我们在蒸虾的过程中可以把蒜和姜分别剁碎，然后放入小碗中。之后选择接着调入糖、陈醋、酱油拌匀，调成酱汁。等到将皮皮虾蒸好之后就可以取出，去壳蘸酱汁吃，鲜味十足，是非常好的食物选择。

清蒸皮皮虾的食用功效

清蒸皮皮虾吃起来的味道是非常好的，对我们健康也有好处，所以在平时就推荐大家去吃清蒸皮皮虾，能对我们健康养生有好处，首先清蒸皮皮虾的营养价值是很强的，而且清蒸皮皮虾吃起来的味道也是非常不错的，所以我们推荐大家去吃，首先在皮皮虾中的蛋白质含量比许多食物都要高，包括鱼、蛋、奶等食物，在促进我们大脑的发育和维持肌肉生长方面起到了至关重要的作用。另外我们能发现，皮皮虾中含有的钙质可促进骨骼发育，镁可预防心血管疾病，维生素A可缓解皮肤病和抗衰老，牛磺酸可降低胆固醇，随意吃清蒸皮皮虾能帮助人体解决多种身体不适，特别可以保护我们心血管健康，大家不要错过。

上面给大家介绍了清蒸皮皮虾的一些情况，可以发现我们吃清蒸皮皮虾能对健康有一定好处，在平时大家如果可以经常吃清蒸皮皮虾，那么对大家健康养生也有意义，上面介绍了清蒸皮皮虾的吃法，推荐大家在平时去吃，对大家健康也有意义。

孕妇能吃皮皮虾吗 孕妇吃皮皮虾的好处

1 孕妇能吃皮皮虾吗皮皮虾孕妇能吃。

皮皮虾营养丰富，汁鲜肉嫩，味道鲜美，虽说是海鲜，但是对孕妇来说却不是禁忌食物，皮皮虾尤其适合大病初愈及身体虚弱的人群，作为营养补充品使用，怀孕期间也需要补充大量的营养成分，因此，孕妇可放心食用。

2 孕妇吃皮皮虾的好处

预防心血管疾病

皮皮虾的矿物质含量很高，尤其是镁含量较高，镁有调节心脏的作用，能减少血液中胆固醇的含量，保护心血管，预防动脉粥样硬化，并且还能扩张冠状动脉，可预防妊娠高血压。

滋补通乳

中医认为，虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于、乳汁不通、身体虚弱和神经衰弱等病人食用，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。孕晚期的孕妇可用过食用皮皮虾促进乳汁的分泌。

满足口味

皮皮虾肉质很少，但是却极鲜，因此，皮皮虾吃的就是鲜，孕期的女性很馋，尤其是对喜欢吃皮皮虾的孕妇，能满足下鲜美的口味。

3 孕妇怎么吃皮皮虾

椒盐皮皮虾

原料：活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。

做法：

1、将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀;

2、蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈;

3、锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油;

4、倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香。

5、将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。

清蒸皮皮虾

原料：皮皮虾、葱、姜。

做法：

1、先将皮皮虾洗净。

2、将姜切片、葱切段。

3、将皮皮虾排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。

4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。

4 孕妇吃皮皮虾的注意事项1、孕妇吃皮皮虾一定要保证皮皮虾的质量，不建议在外面吃，最好自己购买新鲜鲜活的虾回去自己做，避免食用到死虾，变质虾。

2、皮皮虾也含有一定量的五价砷，在食用皮皮虾时不能食用维生素C含量高的食物，可产生毒性物砒霜，危机自身和胎儿健康。

3、孕妇吃皮皮虾避免使用过多的调味品，尤其避免辛辣刺激性调味品。

4、忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;

5、忌糖。喝果汁的同时也不能吃虾，这样会导致腹泻。

清蒸皮皮虾 清蒸皮皮虾做法介绍

1、皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末,香油备用。

2、把虾码平在盘子里,放入蒸锅,大火蒸15分钟左右,取出,把切好的青椒丝放在虾身上。

3、起锅放入适量的油,烧热,放入花椒爆香,关火,浇在虾身上,即可。

4、特点：煮过的虾里面水太多了，而蒸的肉比较紧实好吃。

5、清蒸皮皮虾，一道海鲜类菜品，以虾为主料。皮皮虾又叫虾蛄，因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出，因而又叫濑尿虾，它的肉质非常鲜甜可口。

皮皮虾的功效与作用

1 增强免疫力皮皮虾中含有蛋白质、纤维素等营养物质，可以起到增强人体免疫力的作用，其不但营养丰富，而且肉质松软、易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人来说是极好的食物，对于肾虚阳痿、畏寒、腰膝酸软等症状具有辅助食疗的作用。

2 通乳汁皮皮虾里面含有磷、钙、钾、铁等矿物质，有较强的通乳作用，将鲜虾研磨碎后，和着黄酒服下，可以治疗妇女乳汁少或者无乳汁，并且对小儿、孕妇尤有补益功效。

3 预防动脉硬化皮皮虾中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能够很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

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