椰汁西米露是大家熟悉的一种食物了,这样的甜品食物吃起来的味道非常不错,而且大家对椰汁西米露也是比较爱吃的,在平时我们经常去吃椰汁西米露能够对健康有好处,这样是有助于我们健康养生的,那么具体椰汁西米露如何制作比较好,一起看看椰汁西米露的制作方法。
椰汁西米露的材料
西米、椰汁。
椰汁西米露的做法
1、首先将锅中放入适量的清水,大火烧开。
2、等煮沸了,并加入西米,在煮的过程中,需要一直搅拌。
3、用中火煮,等西米只剩一个小圆点的时候,就可以关火了,随后将之捞出,放入冷水中。
4、这时继续将锅中放入清水,等水开后,继续放入西米。
5、等煮到西米透明了,就将之捞出,继续放入冷水中。
6、最后将西米放入椰奶中,进行均匀搅拌就可以吃了。
椰汁西米露的食用功效
椰汁西米露可以生津解暑、健脾养胃等等的功效。椰汁中含有水蛋白、果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素等等的营养元素,对于夏季而言,是不错的解暑神器。它可以及时将体内的毒素排出,从而保证健康。西米是纯淀粉制品,可以延缓皮肤的衰竭。它特别适合肠胃不好的人食用,很养胃。这道食谱,不仅美味,而且可以帮助肠胃消化。
而且我们吃椰汁西米露是可以帮助大家养生的,这样对我们健康也是有好处的,上面给大家介绍了椰汁西米露的一些情况,我们对椰汁西米露应该有所了解才行,大家在家里自己就可以制作椰汁西米露吃,是我们养生的时候不能错过的,对大家健康很有好处。
食材用料:
西米[图]西米100g
椰汁一瓶
红豆[图]红豆50g相克食物
红薯粉两把
白糖[图]白糖适量相克食物
菜谱做法:
椰汁西米露的做法图解11.准备耶汁,西米
椰汁西米露的做法图解22.红豆浸泡两个小时,加冰糖一起放高压锅里煮半个小时,煮至软烂但不开花最佳
椰汁西米露的做法图解33.锅里烧开水,下西米煮(不可以凉水下锅,会糊)
椰汁西米露的做法图解44.一边搅拌
椰汁西米露的做法图解55.煮至西米中间带一点小白心,再关火盖上盖子焖五分钟。出锅用凉开水浸两次,过滤水后放凉待用。
椰汁西米露的做法图解66.红豆煮熟放凉,放入冰箱里冷藏,口味最佳
椰汁西米露的做法图解77.煮红薯凉粉
抓两把红薯粉,凉水搅拌调稀
椰汁西米露的做法图解88.入锅煮,边煮边搅拌,渐渐凝固,要不停地搅拌
椰汁西米露的做法图解99.煮熟至透明状
椰汁西米露的做法图解1010.装在碗里冷却,用小刀切成小方块,或者各种形状
椰汁西米露的做法图解1111.爱心形状的凉粉加上红豆,倒入冰椰汁,适量放点白糖,味道很不错
一.椰子汁西米露
西米露配椰子汁如何喝呢?
西米露嫩白滑糯,营养成分颇深,温性、味甘、健脾胃,一般群体均可食。椰子汁有非常好的清爽解暑、生津解渴的作用,还能够促进消化,清洁肠胃。加上钟爱的新鲜水果,可以说营养成分美味可口天然!
原材料:西米露、唯他可可椰子汁、芒果、草莓苗、弥猴桃、火龙果
制作过程:西米露清洗干净放进锅中,中文火不断拌和,煮至西米露呈透明色状,加小量凉水至烧开,熄火焖5分钟。煮好的西米露放进冷水中侵泡,颗颗洁白无瑕。将火龙果、芒果、弥猴桃、草莓苗切割成喜爱的样子。西米露过微孔过滤出水量放进器皿,添加椰子汁,最终装饰设计新鲜水果丁就可以。
二.椰子汁龙舌兰
伏特加亚热带伏特加中常常应用椰子汁,清甜味虽被稍微变弱,但椰子鞋的香气仍然保存。
原材料:龙舌兰酒30ml、柠檬水15ml、黑樱桃酒3大滴、唯他可可椰子汁15ml
制作过程:先将几味基酒倒进搅拌器,以后添加柠檬水和椰子汁,最终加冰块儿,冰块儿能够依据自身口感加上。盖上搅拌器拌和至沙冰状后,引入杯里,以干柠檬片做装饰设计就可以。
三.卡布奇诺椰味冰
咖啡现磨咖啡的淡淡的苦涩味结合椰子汁的芳香,通道冰冷,层级丰富多彩。
原材料:椰子汁、白砂糖、牛奶、浓缩咖啡、桂皮粉

制作过程:在水杯里添加适量的椰子汁,再加弄成泡沫塑料的白砂糖甜牛奶。其上慢慢地倒进冰浓缩咖啡。这般,牛奶与浓缩咖啡分为双层,牛奶的泡沫塑料浮在顶部,再撒点肉桂粉。
喜欢吃西米露的快来动手吧!
材料
主料:椰奶245ml、西米40g;
辅料:火龙果1个、冰糖适量
椰奶西米露
1
锅里放入水烧开
2
西米冲洗一下
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3
开水中加入西米,中火煮十多分钟
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4
火龙果用挖球器挖出圆球
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5
西米煮到只看见一点点白的时候关火,焖一会至透明状
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6
西米过凉水冲洗成晶莹剔透的“小水晶”
7
椰奶倒入锅中,加入冰糖煮至冰糖溶化
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8
加入西米和火龙果再次煮开
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9
椰奶西米露做好了
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小贴士
一:西米不要提前洗了待用,要快放入的时候洗;
二:西米要开水放入;
三:煮西米的时候要边煮边搅拌。
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