山药是一种大家都很熟悉的食材类型,口感软糯,好消化好吸收,可以起到很好的促进食欲的作用和功效,山药和蛙鱼一起吃,对于降糖降脂有帮助作用,而且也可以提高免疫力,补充亚油酸,来看看山药鲑鱼的做法,可以增强人体体质。
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、E、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、不饱和脂肪酸、钙、磷、钾、钠、镁
适宜人群:
尤其适合心血管疾病、贫血、感冒患者、偏瘦的人群
禁忌人群:
过敏体质、痛风、高血压患者不宜食用
山药鲑鱼所需材料
鲑鱼80克、山药20克、胡萝卜15克、海带15克、芹菜15克、盐少许、味精少许
山药鲑鱼的做法
1、首先将鲑鱼洗净,切块,并用料酒进行腌制,去除腥味。
2、将山药的外皮去除,将之洗净,切小丁备用。
3、胡萝卜削皮,洗净、切小丁,备用。
4、将海带洗净,切片。
5、随后将山药丁、胡萝卜丁、海带片一一放入锅中,并加入3碗水用大火进行煮沸。
6、随后转中火熬成1碗水。
7、接着将蛙鱼块放入,继续熬煮。
8、等鱼汤变白了,加入适量的食盐、味精,进行均匀的搅拌,就可以吃了。
山药鲑鱼的功效与作用
山药鲑鱼可以降糖降脂、增强免疫力等等的功效。鲑鱼中的蛋白质、维生素等等的微量元素很丰富,从而具有补虚劳、健脾胃的功效。对于降低人体的血脂、血压都有一定的帮助,从而可以很好的预防心血管疾病。山药可以滋养人的脾胃,所以肠胃不适的人可以适量食用。并还能壮肾排毒,利于男性健康。胡萝卜中的胡萝卜素可以保护肝脏和视力。这道食谱,可以补气血,对于身体虚弱的情况有改善的作用。
山药鲑鱼是一道具有提高人体体质作用的食谱适合多种的人群食用,还能有降脂降糖的作用,对于健脾胃有好处,适合老年人吃,还能有预防心血管疾病的作用,保护肠胃,提高肠胃功能,日常生活中大家都可以这要搭配。
增强免疫力最好的食物
增强免疫力最好的食物,世界上有很多的食物,不同的食物有着不一样的功效,而且有一些食物是可以增强免疫力的,我为大家整理好了增强免疫力最好的食物排名的相关资料,一起来看看吧。
增强免疫力最好的食物11、香蕉:香蕉是一种很平常的水果,任何人都是可以进食的。香蕉里面有种叫做生物碱的东西,具有亢奋和增强信心的功效。同时香蕉里面的色氨酸和维生素能够协助脑部产生更多的血清素,从而有效增强免疫力。
2、深水鱼:相信很多人对此都有些疑问,而实际上相关实验证实,鱼油里面的脂肪酸能够抵抗忧郁,从而加强抵抗力。
3、菠菜:菠菜属于常见的绿色蔬菜之一,大部分人都喜欢进食。对女性朋友来讲,进食菠菜益处多多。菠菜里面除了铁元素之外,还有叶酸。叶酸能够有效预防精神疾病,像是抑郁症等等,从而达到加强免疫力的作用。
4、葡萄柚:葡萄柚不但味道诱人,而且还具有提神醒脑的功效。葡萄柚里面的维生素C含量高,不但能够加强免疫力,而且还可以抗住压力,同时其还是产生多巴胺的重要成分。
5、大蒜:相关数据统计显示,进食大蒜之后,大家的疲惫感就会有所缓解,心态也会变得平和,从而使得免疫力得到有效的提升。
6、低脂牛奶:有经前综合征的女性朋友进食低脂牛奶之后,大部分人的病情有所缓解,这足以证明低脂牛奶能够有效提高免疫力。
7、蜂胶:蜂胶可以帮助大家提升抵抗各种细菌病毒的能力,让身体免疫系统达到平衡,属于免疫增强剂之一。
8、蘑菇:吃蘑菇能够有效促进白血球的出现以及活力,大大提升它们的防范功能,从而达到提高免疫力的作用。大家若是想要提高身体的抗病能力,不妨每天吃上一些蘑菇吧。
增强免疫力最好的食物2 10、杜蛎
杜蛎是一种十分美味可口的海鲜产品,在其中带有很多的锌元素,这类原素能提升身体的抵抗能力,为此来抵御病毒感染对身体产生的损害。
9、菌类
菌类是一种食用菌,身体服用以后能够 推动精力白细胞计数的特异性,为此来促进人体的抑菌性更强。因而,大家也万里长城那将菌类做为提高免疫力的食材。
8、地瓜
地瓜中的身体必须氨基酸成分非常的高,并且地瓜中还带有谷类中较为欠缺的磷酸氢钙。除此之外,地瓜中还含有多种营养元素和身体十分便于消化吸收的木薯淀粉,它是一种对身体十分有利的杂粮。
7、牛羊肉
牛羊肉中的肌氨酸成分很高,这对人体骨骼的生长发育拥有 立即的推动作用。人体强壮身体素质自然就会更好,要想提高免疫力的人能够 根据吃一些牛羊肉来做到要想的实际效果。
6、鱼
鱼类中拥有 丰富多彩的微量元素,在其中最非常的便是不饱和脂肪,这对身体健康而言大有益处。平时中有服用鱼类能够 补充人体需要的各类营养元素,还有益于提高身体的抵抗能力。
5、鸡蛋
鸡蛋的营养成分在全部蛋中处在领跑部位,很合适气血虚抵抗力差的群体服用。此外,鸡蛋对一些由服用药品和虾蟹造成的过敏症状拥有 非常好的抑制效果,但特别注意的是,鸡蛋中的胆固醇也是十分高的,因此 理应定量分析服用。
4、老母鸡汤
老母鸡汤拥有 较强的滋补养生作用,尤其是对于体质虚弱或是病久初愈的的人而言是极好的滋补品。大家在煲鸡汤是能够 适当再加一些枸杞子和菌类,那样烧煮的老母鸡汤不但美味可口实际效果也会更好。
3、蒜头
蒜头的味儿尽管有点儿冲,但它具备消毒杀菌的作用,尤其是在春冬季流感肆无忌惮的情况下,在平时中服用一些蒜头有益于抵御外部的病毒攻击身体。
2、西红柿
西红柿中有十分多的抗氧化性因素,持续吃一段时间的西红柿后身体的番茄素会提升,另外T淋巴细胞的免疫功能会提高,能够 合理的提升身体的抵抗能力。
1、西蓝花
西蓝花的维他命C的成分高,有益于推动身体的成长发育。更关键的是吃西兰花能够 推动肝脏祛毒,增强抵抗力,有益于提升身体的抵抗能力。
增强免疫力最好的食物3 蘑菇
蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与其它食物一起烹饪时,风味极佳,是很好的“鲜味补给”。
香菇中的维生素D含量比较高;金针菇富含人体所需要的8种氨基酸,尤其富含谷物中稀缺的赖氨酸;平菇中含有人体胆汁酸中的重要组成成分——牛磺酸,对于消化脂类物质和溶解胆固醇有一定作用。
而且,大多数蘑菇中含有真菌多糖,润肠通便,也在一定程度上可以增强人体免疫力。除此之外,灵芝、松露等一些珍稀菌类也都是营养价值非常丰富的食品。
有谣言称,蘑菇易富集土壤中的重金属,然而并没有确凿的证据。大多数人工栽培的蘑菇本身不接触重金属的土壤,重金属含量很低或不含重金属,可以放心食用。
蘑菇还含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖,具有较强的抗癌防癌作用,可以抑制肿瘤细胞的生长。临床上可用来提升癌症患者的免疫力,发挥抗癌的功效。
红萝卜
红萝卜含有一种糖化酵素,能分解食物中的亚硝胺和木质素,使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高2~4倍,增加机体免疫力。
生食红萝卜可以帮助降血脂和胆固醇,并可降低冠心病、动脉硬化等疾病的.发病风险。
膳食纤维含量高:红萝卜中含有大量的膳食纤维可增加饱腹感,再加上红萝卜中含有的芥子油,可以促进肠蠕动有助于通便。
还有多种微量元素:1斤红萝卜可以满足一天的维生素 C需要。
嘌呤含量低:萝卜是低嘌呤含量食品,适合作为痛风病人的膳食。
蜂蜜
蜂蜜具有极好的抗菌消炎、防腐作用。长期服用,能提高免疫力,预防细菌病毒感染。
娃娃菜
据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜会不错的辅助调节作用。
常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处。
板栗
中医认为,栗有补肾健脾、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。
板栗中所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素,可降低心血管疾病、冠心病、女性结肠癌等疾病的发病风险。含有蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体之用。
小贴士:吃栗子一天别超10个
板栗虽好,但一次不宜吃得太多,其中蛋白质、淀粉含量较高,一次性大量食用,易腹胀,影响正餐以及蔬菜水果等其他食物的摄入。
红薯
红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃”的功效,能让人“长寿少疾”。红薯含大量膳食纤维,能帮助刺激胃肠蠕动和消化液的分泌,保护肠胃。红薯还富含大量胡萝卜素,钾、铁和维生素B6等营养素。
小贴士:吃红薯有讲究
一、一定要蒸熟煮透,否则难以消化。
二、食用红薯不合理时,会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等,食用红薯不宜过量。
小米
当下人们胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅。有一样健胃食品是最没有副作用的,那就是小米。
《本草纲目》记载小米有“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的功效。小米含丰富的铁和维生素B1,膳食纤维在粗粮中含量偏低,口感细腻容易消化。
山药
山药性平味甘,归肺、脾、胃、肾经。《本草纲目》记载,山药益肾气、健脾胃。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助消化,改善肠胃功能。
姜
生姜汁味辛性温,入肺、胃、脾经。《本草拾遗》记载生姜“去冷除痰,开胃”。现代药理研究表明,姜富含姜辣素,能刺激消化道的神经末梢,引起胃肠蠕动,增加唾液、胃液和消化液的分泌,从而起到健脾胃,增强食欲的效果。
南瓜
南瓜性温,味甘,入脾、胃经。含丰富的胡萝卜素,B族维生素、维生素C和钙、磷等成分,能健胃消食。南瓜含的果胶可以保护胃肠道粘膜免受粗糙食物的刺激,适宜于胃病的人群食用。南瓜能促进胆汁
要想提高免疫力,就要想办法多吃能够提高身体免疫力的食物和营养素,同时保持良好的生活习惯和饮食习惯。做到下面7点,你的免疫力就会变得更强。
1、每天保持适当的运动,大约进行30—60分钟左右的有氧运动,比如快走,慢跑,练太极,拍打,都可以锻炼身体肺活量,促进血液循环,增加血氧量,也可以增强体质,身体的免疫力自然比一般人都要好。
2、习惯早睡早起,尽量保持在晚上十点钟左右睡觉,不要超过11点,而且要保持有7—8个小时的睡眠时间。只有保持充足的睡眠时间,我们的免疫力就能保持在比较高的状态,即使身体接触到细菌病毒也不容易感染。
3、每天都保持快乐愉悦的心情,如果碰到很大的压力,要懂得自我放松,比如说进行短暂的深呼吸或冥想。让自己的身体总保持在愉悦放松的状态。因为当一个人如果长期处在心情不好,心理压力很大,工作压力很大的情况下,这个人就会一直处在应急的状态,身体的养分就会大量消耗,免疫力就会受到抑制,当遭遇细菌病毒的时候,自然也就容易感染。
4、经常多吃高蛋白质的食物,比如说鱼肉豆蛋奶。蛋白质是增强体质的基础营养素,蛋白质也是制造抗体,白细胞,各种免疫细胞的主要原材料,所以蛋白质充足的人免疫力自然强。
5、经常吃含锌高的食物,比如说生蚝,牡蛎,海鲜,山核桃,动物肝脏,坚果等等。锌可以促进免疫细胞数量的增加和活力,从而提高机体的免疫力,能够快速地战胜细菌病毒。
6、经常吃含维生素C丰富的水果,比如说经常吃鲜枣,樱桃,蓝莓,山楂,猕猴桃,草莓等等,这些水果含维生素C都很丰富。维生素C有助于激活身体免疫系统,快速地提高免疫力去对抗细菌病毒。
7、经常吃营养丰富完整的一些食物,比如说蛋类,奶类,种子类的食物,这些食物含有人体30—40多种营养成分,营养很完整均衡。经常吃这样的食物,身体的养分充足,体质自然好,免疫水平自然会比一般人都要高。其实懂得保养的人,还会习惯性地补充一些浓缩的天然营养素,比如说蛋白质粉,多种营养素片,维生素C,维生素B族,维生素A,益生菌等等,免疫力自然就会比别人强。
三文鱼不能和什么一起吃
三文鱼+浓茶:可能会不利肠胃营养消化与吸收。
三文鱼+水果:最好不要与水果同食,虽然没有明确的报道,但是海鱼因为其成分与水果中的元素相互破坏,所以尽量不要同食。
三文鱼宜和什么一起吃
三文鱼+蘑菇:蘑菇富含氨基酸,能够很好的促进营养的吸收,营养价值高的同时,富含大量的维生素,并且蘑菇味鲜,维生素D含量高,有利于骨质的健康,与三文鱼一起搭配还有提高免疫力的效果。
三文鱼+柠檬:柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2,烟酸、钙、磷、铁等营养成分,它是饮料的同时还可以充当调味品。它可以很大程度上保证三文鱼的肉质鲜美,口感极佳的特点,最重要的是两者的相结合可利于营养吸收。
三文鱼+豆腐:豆腐使我们传统的美食。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。使我们养生摄生、益寿延年的可选择的食物之一,它与三文鱼中大量含有的维生素D,大量微量元素都可以起到滋阴润燥、健脾开胃的作用,补益清热,经常食用,可补中益气、清热润燥、生津止渴。
三文鱼+米饭:三文鱼作为营养的主要输出,配备米饭可降胆固醇。
三文鱼+芥末:芥末可以杀菌,三文鱼偏寒,芥末杀死三文鱼体内寄生虫的同时,可除腥、补充营养,又能起到开胃解馋的效果。
三文鱼+蘑菇酱:三文鱼与蘑菇酱相结合营养丰富,因为蘑菇酱本身具有提高机体免疫力,镇痛,镇静,止咳化痰,抗癌,通便排毒的作用与三文鱼中的优点相结合产生了许多益与人身体的效果。
哪些人不适宜吃三文鱼
1、过敏体质
过敏体质最重要的是尽量避免与引起过敏的物质接触,所以从根本上杜绝,不吃便是最好的选择,吃了不但营养得不到吸收,反而是免疫系统的负担,会造成人身体免疫系统的紊乱,通常反应在身体上,三文鱼中含有大量的蛋白质,通常就是某些人过敏体质的来源,所以盲目的食用对身体的只有坏处。
2、痛风患者
通风属于嘌呤紊乱代谢性疾病,痛风患者不能食用富含能分解成尿酸的蛋白质的食物,三文鱼属于高蛋白,高嘌呤的物质。所以不建议痛风的人食用三文鱼,有增加病情的危险。
3、高血压患者
高血压是心血管疾病中最主要的危险元素,应当少盐少油,而三文鱼生活深海,含有大量的盐,三文鱼中的钠含量较高,约为三文鱼自身的20%。因此,高血压患者不宜过量食用。可以少吃,但吃的次数应该尽量减少。
4、孕妇不能食生的三文鱼
三文鱼体内含有因异尖线虫等寄生虫,被传染引发剧烈腹痛和过敏反应。而它本身有属于生冷食物,处理不当更容易滋生出其他的细菌。所以,如果特别想吃三文鱼,应当选用新鲜的食材,煮熟,配合好辅材,健康安全才是第一位。
三文鱼的营养成分
三文鱼营养丰富,含有大量的蛋白质和丰富的微生物。营养价值极其之高,维生素E与多元不饱和脂肪酸比例高达0.73。它含有的Ω-3不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、含有皮肤保湿因子的活性生物物质,从而达到防的功效。同时更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,具有脑功能的增强、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。它含有的不饱和酸更能够降低心血管疾病的发病率,也能够降低血压血脂。也能够预防糖尿病等并发症的产生,三文鱼也是生产鱼肝油的原料。它富含的维生素D,可以促进我们对与钙离子的吸收,对于长期从事脑力工作者十分有帮助。
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