生姜吃出好免疫力——猪肉白萝卜姜浓汤

免疫力我们每个人的身体都是有的，不同的问题就在于有的人强有的人弱，我们身体的免疫力其实跟我们的生活习惯和饮食是有密不可分的关系的，今天要给大家介绍的是吃生姜吃出好免疫力，详情来了解一下吧。

生姜大家大家都不陌生，它是可以是配料，可以是零食，也可以去风寒，姜可去腥解膻，如除水产品、禽畜类的腥膻气味，可将姜切成块或片，用刀面拍松使其裂开，好让姜味外溢，浸入菜中。姜可以调味的作用这一点大家都知道，像什么平时做菜的时候做炸排骨时，都会显多一个动作，那就是先将原料用姜片浸渍，以去其异味。另外，生姜入菜还可起到增鲜与增色的作用。

姜煎旗鱼

煎旗鱼加上姜勾芡，可为“讨人厌食品”加分。

材料：旗鱼2块;沙拉油1大匙，盐少许，高汤1/2杯，盐、胡椒各少许，油菜1/3把(100公克)，砂糖1/2小匙，酱油1/3 姜泥1小匙，面粉(低筋)适量。

做法 ：1.我们将所以是旗鱼都先切成一块一块的。之后在它的表面上涂上胡椒和盐之类的，轻轻拍上面粉，然后用1/2大匙的沙拉油加热平底锅，将旗鱼煎成金黄色。 2.把油菜切成3~4公分长，用1/2大匙的沙拉油加热平底锅，然后洒上盐、胡椒。 3.在小锅中混合1，煮滚之后加入加水的太白粉(以一倍水量打散的太白粉)做勾芡。然后关火，加入姜泥。 4.将1装入容器中，淋上2的勾芡，最后摆上3即可。

猪肉白萝卜姜浓汤

这一道菜对人身体是有很多好处的，特别是在天气比较冷，身体比较病的时候，可以让身体从里到外都暖呼呼的。切薄之后的姜片也可以直接食用。

材料：盐少许，1/2个/姜(切薄片)，20公克酱油1/3小匙，薄切猪腰肉100公克，白萝卜150公克，鸡汤块(固体)，

做法： 1.我们先要白萝卜切成一小块一小块，猪肉既要比较讲究一点，要把它猪肉则切成3~4公分。 2.在小锅中放入水2杯(外加)，然后加入弄碎的鸡汤块。煮滚之后放入猪肉煮熟，去掉煮渣。接着加入白萝卜与姜，用中火煮到白萝卜变软为止。 3.用A来调味即可。

养生达人提醒：食用生姜是有禁忌的，不是所以的人适合吃生姜，而且姜如果出现烂的问题时那就不要吃了，这是由于生姜在腐烂过程中会发生-系列的化学变化，其中会产生-种有毒的物质叫黄樟素，它能使肝细胞变性，其毒性对肝细胞损害很大，尤其是肝炎患者，更应禁忌。

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