油条,对大家来说既美味又痛苦,说它美味呢,是因为很多人尤其是忙碌的上班族,对它们来说油条配豆浆是他们很方便美味的早餐,说它痛苦,的确,它会成为我们健康的绊脚石。对我们身体有着诸多的不好。我们吃油条有哪些危害呢?爱吃油条的你不妨进来看一看吧!
吃油条的危害
1、油条中的致癌物质很多
因为油条在炸的过程当中,有害物质会产生很多,特别是其中的一些油脂,在经过长时间高温加热之后,有害物质还有有害气体会产生很多,比如二聚体、三聚体等,对于这些物质,毒性相当大。
2、油条中几乎没营养
在油炸的过程当中,油条中的营养物质差不多都被破坏得一干二净了。这指的是油条里面的营养物质是完全不存在的了。其中所含的只是过量的油脂还有脂肪,有毒物质也是有的。
3、也许会导致铅中毒
假如每天早上都习惯吃油条当作习惯的话,那么极有可能会造成其中的铅在人体里面大量堆积,等到量堆积得太多的时候就会造成铅中毒的现象。
4、容易引起肥胖
如果一直吃油条作为早餐的话,肠胃健康会受到很大的影响。与此同时,脂肪在腹部也非常容易堆积起来,从而会造成腹部赘肉越来越多。
5、可导致老年痴呆
油条中的铝元素往往超标得厉害。专家表示,铝元素是低毒、非人体需要的一种微量元素,不会引起急性中毒,不过人体在摄入之后仅仅有百分之十到十五排泄到身体之外,会有很多在身体里面蓄积。
的确,如上面内容所说的,油条对我们的健康是非常不利的,经常吃油条甚至会拿走我们的生命,小编可不是在这里瞎说的,有研究证明,油条是致癌物之一,它经过高温处理,产生大量的致癌物质。因而,为了我们的健康还是少吃尽量不吃油条哦。
1、会致癌,因为油条中有大量致癌物,在炸油条的过程中会产生大量的有害物质,尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等,这些物质的毒性都非常强。
2、高脂肪无营养,油条几乎没有任何营养油条在油炸的过程中其中所含有的营养物质几乎完全被破坏殆尽,也就是说油条完全不含有任何的营养物质,所含有的只有大量的油脂以及脂肪,还有一些有毒物质。
3、容易导致铅中毒,长期吃油条可能铅中毒如果每天都有吃油条的习惯的话,很有可能会导致其中的铅大量在人体内堆积,到达一定量的时候就会导致人体出现有铅中毒的症状。
4、容易导致肥肉横生,油条中都含有大量的油脂以及高脂肪,虽然闻在鼻里香吃在嘴里爽,但是进入肠胃后其中的高脂肪十分难以消化。长期食用不仅会严重的影响到肠胃健康,同时还有可能会导致脂肪在腹部堆积,从而导致腹部赘肉横生。
油条是日常生活中的一种常见食物。很多人喜欢早餐吃油条,但是经常吃油条对身体的伤害很大,尤其是早餐吃油条的时候。油条和豆浆是常见的搭配,但是这样不利于减肥,对身体的伤害也是非常大的。那么我们来介绍一下油条对身体有什么危害。
1、会导致营养不良
众所周知,早餐是一日三餐中重要的一餐。营养学家提醒我们,早餐一定要保证充足全面的营养,为一天提供能量。在我国大部分地区,油条是主要的早餐。油条虽然好吃,但是如果经常吃油条,对身体的伤害很大。油炸食品的营养价值和高温都被破坏了,还会产生强致癌物质。如果早餐经常吃油条,不仅会导致肥胖、营养不良,还可能导致癌症。
2、不易消化
反复使用油炸油条油会造成油老化,颜色变深,粘度变高,气味增大。油中所含的脂肪酸、维生素等营养成分全部被氧化破坏,不饱和脂肪酸聚合形成二聚体、聚合物等大分子化合物,不易被人体消化吸收。
3、患病风险高
老年人食欲下降,胃肠功能减弱,容易缺乏维生素B1和B2,而油条对这两种维生素的损害最大。再加上高温油产生的有害物质,老年人油条吃多了容易得冠心病、动脉硬化等疾病,影响身体健康。
4、影响生长和发育
对于发育中的孩子来说,油条吃多了,会使高温油脂中的脂肪酸与肠道中的钙结合生成皂钙,从肠道排出,从而影响孩子对钙的吸收和孩子的正常发育。
5、肥胖
油条是一种油炸食品,含有大量脂肪。如果经常吃,会导致体内脂肪不断堆积,时间长了就会导致肥胖。与正常体重的人相比,肥胖的人更容易患高血压、高血脂、糖尿病等疾病。
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