罗汉果冰糖粥——清肺润肠化痰止咳(罗汉果有止咳化痰作用？)

罗汉果冰糖粥——清肺润肠化痰止咳

罗汉果冰糖粥的味道是非常不错的，我们大家在生活中应该都是吃过罗汉果冰糖粥的，其实罗汉果冰糖粥不仅味道超级棒，大家多吃一些罗汉果冰糖粥，对于帮助我们促进身体的健康也是很有帮助的，下面我们为大家介绍罗汉果冰糖粥的做法和功效。

罗汉果冰糖粥

罗汉果冰糖粥的做法：

1、首先将大米淘净，随后放入清水中进行泡发。

2、随后将罗汉果洗净，将之压碎备用。

3、等大米泡发好之后，加入适量的清水，等煮到七成熟就可以了。

4、随后放入罗汉果、枸杞，一直煮。

5、等粥变得浓稠了，将冰糖放入，不停的搅拌均匀。

6、最后撒上一些青菜末就可以食用美味的罗汉果冰糖粥了。

罗汉果冰糖粥的功效与作用

罗汉果冰糖粥可以清肺润肠、化痰止咳等等的作用。冰糖属于平性，可以滋养着肺部，补中益气。它可以缓解咳嗽的症状。若是咳嗽不止就可以适当的食用。罗汉果中所含的维生素，可以清热凉血、嫩肤益颜、润肺化痰等等的功效。大米健脾养胃、止烦止渴止泻等等的功效。这道食谱，可以治疗咳嗽多痰。

通过我们上面的这些介绍，相信我们大家也是可以知道，罗汉果冰糖粥的做法并没有想象中的那么复杂的，我们大家在生活中只要认真的学习，那么都是可以做出美味的罗汉果冰糖粥的，另外，适当的食用罗汉果冰糖粥，更是可以起到不错的清肺润肠的功效的。

罗汉果有止咳化痰作用？

罗汉果是治肺燥引起的咳嗽痰多、咽干口燥等症的良药，但外感及肺寒咳嗽慎服。它的具体食疗作用有：
罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；体轻润降；
具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便；
主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。
另注：购买罗汉果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。一般采取泡茶饮用，在果两头各钻一小洞放入茶杯中，可开水冲泡四五次。

罗汉果怎么吃最好食用方法

罗汉果泡茶是最常见的吃法，清甜的罗汉果茶一直是人们舒缓咽喉的养生饮品，那么罗汉果还能怎么吃呢？以下是我收集整理的关于罗汉果的食用方法，希望对你有帮助。

罗汉果的食用方法 鸡蛋花罗汉果饮

材料：新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个

做法：

1.准备好鸡蛋花和罗汉果。

2.鸡蛋花洗净，用清水当泡30分钟。

3.净干罗汉果表面洗净，用手轻轻掰开两半，放入锅中，倒入适量的清水，煮开后，调成小火煮30分钟，让罗汉果味尽量出到水中。

4.最后净鸡蛋花从水中捞起，滤干水，放到锅中，与罗汉果水混合煮10分钟即可。

罗汉果莲藕甜汤

材料：罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖随意、清水1500ml

做法：

1.罗汉果洗净外皮，用刀拍裂外壳，取出里面的果肉。

2.红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片。

3.将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分钟。

4.然后将莲藕片和冰糖放入，用小火再煮15分钟即可，趁热喝。

银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶

材料：银耳1小朵、香梨1个、甘蔗1段、罗汉果1/4个、蜂蜜适量

做法：

1.银耳1小朵用清水泡发，洗净表面杂质。

2.洗净的银耳用刀切成碎末，或者用手撕成小朵。

3.银耳末放入砂锅，加入适量的清水，大火熬开中火熬煮20分钟，至银耳软。

4.甘蔗一段，用刀切成小寸断，再把每一段一分为四切成小丁，甘蔗丁放入砂锅中。

5.香梨用清水洗净，不要去皮切成丁，香梨丁放入砂锅中。

6.罗汉果取1/4个，用手掰碎，罗汉果放入砂锅中。

7.中火熬煮20分钟，至锅里的食材熟。

8.熬好的汤汁盛出放在杯子里，降至微温后调入蜂蜜饮用。

罗汉果枇杷汤

材料：罗汉果、枇杷、冰糖

做法：

1.先将枇杷剥去外皮，挖去枇杷籽，剥除白膜，对半切开。

2.罗汉果磕开去壳剥出果肉。

3.将罗汉果肉放入开水锅里，一次性加足水大火开小火焖煮。

4.煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时，将枇杷肉块放入同煮。(煮出浓汁后最好再焖一会)

罗汉果粳米粥

材料：罗汉果250克、粳米50克、精盐、味精适量

做法：

1.将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。

2.粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

罗汉果怎么泡水喝 1、罗汉果茶

罗汉果2个，去壳捣碎或切成薄片开水煮1分钟饮服。功能润肠通便、清肺利咽，适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音喉痒、暑热烦渴等症。

2、罗汉夏枯草茶

罗汉果1个，夏枯草15克，将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁，反复煎煮三次，将药汁合并加入红糖适量拌匀饮用。此方有清肺、润肠、化痰止咳之功，可治急慢性喉炎及急慢性支气管炎。

3、罗汉五梅茶

罗汉果15克，乌梅、五味子各5克，甘草3克，先将罗汉果、乌梅洗净捣碎与五味子、甘草一同入砂锅内，水煎取汁饮服，有补中气、清肺热、利咽喉之功效，常饮对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。

4、罗汉果薄荷茶

罗汉果30克，薄荷10克、青果5克、甘草3克，先将罗汉果切薄片，薄荷切小段，青果打碎与甘草一同入锅内煎取汁饮用。有生津润燥、利咽润喉之功效，对治疗咽喉炎、失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有较好疗效。

5、罗汉果蜂蜜茶

罗汉果2---4个，蜂蜜1小匙。将罗汉果压碎，加4大碗水(两天的量)，放入锅内煎煮40分钟，去掉罗汉果渣，倒入保温瓶保存即可。每次倒1杯，倒入适当蜂蜜即可饮用。早晚各一次。罗汉果和蜂蜜均有减肥作用，两者搭配在一起，针对下半身肥胖，效果更加显着。

6、罗汉果降脂茶

月见草5克，绞股篮5克，罗汉果20克，玫瑰花20克。把以上材料放入锅中，倒入开水用微火熬上20分钟。这道茶每天中午和晚上各一杯，健脾益气，降脂，可明显降血压及降低血液粘稠度等功效，长期饮用减肥效果显着。

7、罗汉无花果茶

罗汉果、无茶果各20克，切片沸水中煮15分钟后当茶饮用，此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。可保护嗓子，教师、演员经常饮服则更佳，对治疗风热袭肺的声音嘶哑有较好的疗效。

罗汉果的鉴别方法 1、看产地

桂林是罗汉果的原产地，全球80%以上的罗汉果出自于此，因为其“名贵”能给种植农户带来较高的经济回报，后柳州、南宁、广东、江西、福建有部分地区也有种植，不过受环境制约，除桂林地区之外，其他地区的罗汉果种植都成不了规模。建议各位在选择罗汉果的时候，选择桂林原产地的会比较好，罗汉果的品种和质量都更有保障。

2、看形状

看果形，较为优质的罗汉果外形似椭圆、0形或者冬瓜形，如果果形扁圆或者凹凸不光滑的，是品质较差的，例如采摘不够成熟的罗汉果烘烤干以后会出现凹陷的情况。

3、看成色

经过烘烤过罗汉果干果色泽黄褐，颜色均匀，摇不响，表面上有细毛，如果罗汉果贮存条件不好，时间稍长，或是被二次加工过，表面都不会有细毛。因为烘烤技术的不同，也因为部分农民采取土制烘烤方式，造成烘烤不均匀，或是烘烤过度，则为次果。

4、看果柄

看果柄、看果柄能鉴别罗汉果的成熟度、偏白色的果柄是不够成熟的生果烘烤而成。黄色的果柄是成熟的生果烘烤而成。黑色的果柄则可能是霉果变质。

5、摇一摇

挑选罗汉果的时候，把罗汉果放在手中摇一摇，像挑选鸡蛋一样，感觉里面是松动的，就是差果，感觉里面是固定的，摇不动的，就是好果。

6、看样子

挑选罗汉果，最好能把罗汉果掰开，外壳已干，看到里面的种子核是新鲜的淡红色，根脉与外壳关联非常蜜实、并有一种糖润感，如果出现粉状或种子变成黑色，那就是差果。

7、泡水喝

罗汉果可以润肺止咳，应该怎么食用效果最好？

罗汉果可以润肺止咳，应该怎么食用效果最好？

罗汉果的作用是清热解毒消炎可以用金银花或菊花等功效相同的物质泡茶所有功效相同的物质对呼吸系统和咽炎的治疗都有效果！罗汉果柿子汤。材料：罗汉果30g，柿饼15g。做法：加水熬汤。功效：具有清热润肺、止咳利咽的功效。用于百日咳、咳嗽、咽干、嗓子不好。罗汉果20g、无花果20g切片，沸水煮15分钟，即可当茶。该茶具有清肺、止咳、润肠的功效。可以保护喉咙，老师和演员经常喝比较好。对风热袭肺引起的声音嘶哑有很好的疗效。

罗汉果主要靠泡茶消费在水果的两端钻一个小洞，放入茶杯中，倒入开水。很快，水果中的各种营养成分被水溶解，是一种理想的保健饮料，色泽红润，口感香甜，气味醇厚。罗汉果一般可冲泡四、五次，若能选用色泽圆褐、质量大、摇实的优质水果，可增加冲泡次数。如果把罗汉果放在汤里，会让整个汤变得清甜。罗汉果茶是由罗汉果和优质茶叶制成的细泡沫。方便的小包装，可以用温水洗。香气浓郁，鲜甜解渴，清肝润肺，祛痰止咳，明月思，回味无穷。罗汉果也可与绿茶、桂花、绿豆等混合。

罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶，可防多种疾病，现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。罗汉果是桂林的特产经济植物，为传统中药和出口商品之一，营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效；可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症，糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶，久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前，除干果出口外，制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

罗汉果能治支气管炎吗 支气管炎喝什么好

1 罗汉果能治支气管炎吗有一定的辅助治疗效果。

罗汉果味甘，性凉，归肺、大肠经，中医上具有清热润肺，利咽开音，滑肠通便的功效，对于因支气管炎引起的咽喉肿痛、咳嗽有痰、音哑等症的治疗具有一定的效果。

2 罗汉果治支气管炎喝多少好治疗饮用：半个—1个，一周为一疗程。

我们知道喝罗汉果有清肺止咳、利咽开音、润肠通便的功效，可治疗咽喉炎、支气管炎、扁桃体炎、肠燥便秘等症。若是用罗汉果泡茶喝是治疗上述病症的话，建议每天用半个—1个罗汉果，每次泡1000毫升水，以一周为一疗程服用，若服用一周后无效，则需立即就医用药诊治。

3 罗汉果搭配什么泡水治支气管炎

1、罗汉果+夏祜草

材料：罗汉果1个，夏枯草15克。

做法：将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁，反复煎煮3次，将药汁合并加入红糖适量，拌匀饮用。

功效：此方有清肺润肠、化痰止咳的功效。对急慢性喉炎及急慢性支气管类效果亦佳。

2、罗汉果+乌梅

材料：罗汉果15克，乌梅、五味子各5克，甘草3克。

做法：将罗汉果、乌梅洗净捣碎，与五味子、甘草一同入沙锅内，水煎取汁饮服。

功效：此茶有补中气、清肺热、利咽喉的功效，常饮对慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。

4 推荐：支气管炎喝什么好

1、百合党参猪肺汤

做法：取百合50克，党参30克，猪肺250克。先将猪肺洗净，人锅，下入百合、党参加水炖1小时，用少许盐调味，饮汤吃猪肺。

功效：冶老年人支气管炎之肺虚咳嗽反复难愈者。

2、梨子川贝汤

做法：取梨1个，去皮切片；川贝母12克，打碎，加人白糖30克，共炖汤服。

功效：适用于老年人支气管炎之肺热千咳少痰者。

3、紫河车汤

做法：取鲜紫河车(胎盘) 1个，洗净切片，  用香油微炒，加盐少许，生姜3片，共炖汤服。功效：适用于老年人慢性支气管炎之肺肾两虚、体弱易患感冒而导致咳喘痰多加重者。

4、百合核桃粥

做法：取百合50克，核桃肉15克，大红枣10枚(去核)，粳米50克，共煮成粥，供早晚餐服食。

功效：适用于老年人慢性支气管炎之肺肾亏虚咳嗽喘症。

5、鲫鱼汤

做法：取活鲫鱼1条(约重250克)，蔻仁5克。先将鲫鱼去鳞、剖腹去内脏、洗净，然后将蔻仁放人鱼腹，用麻油微炒，加食盐及生姜适量煮沸服食。

功效：适用于老年人慢性支气管炎之脾肺两虚寒痰咳嗽症。

6、枇杷叶煮花生

做法：鲜枇杷叶200克，刷净背面细毛并洗净，加200克花生米(带衣)和适量水，煮至花生熟烂时，捞出枇杷叶，下冰糖适量再煮几分钟，吃花生喝汤。每天早、中、晚三餐饭前半小时与晚上临睡前半小时各服1次，1周为一疗程，连服3疗程。

功效：祛痰止咳，适用于支气管炎患者。

7、鸭肉鱼腥草汤

做法：将200克鸭肉与鲜鱼腥草100克共炖烂吃。

功效：可清暑热、解百毒，特别对患有肺炎、支气管炎、痢疾等病人疗效甚佳。

8、南瓜红枣汤

做法：鲜南瓜(削皮)500克，红枣(去核)15~20个，红糖适量，加水煎汤服食。

功效：有补中益气，敛肺气的功效，治支气管哮喘、老年慢性支气管炎。

9、紫苏杏仁茶

材料：紫苏10克，杏仁10克，冰糖适量。

做法：将紫苏，杏仁洗净，加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，加冰糖调匀后食用。每日一剂，分两次服用。

功效：温散风寒，宣肺止咳。适宜于调理风寒型慢性支气管炎，症见咳嗽，鼻塞，咯痰稀白等。

10、橘皮生姜鲫鱼汤

材料：橘皮10克，生姜10克，鲫鱼1条，葱4根，食用油，盐适量。

做法：将生姜，橘皮洗净，加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，鲫鱼去鳞，破肚，去内脏杂物，洗净入锅，加适量水，葱，油，盐，慢熬至鱼熟烂，加入生姜橘皮汁，稍煮后即可食用。

功效：散寒，宣肺，化痰，止咳。适宜于急性支气管炎证属风寒咳嗽，症见头痛，鼻塞，流清鼻涕，咳嗽痰白等症。

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