在日常生活中我们经常是会食用猪肺,不仅是吃起来是非常的美味,也是非常的养生滋补,是可以和雪梨一起搭配做汤,是有很好的调理和滋补的功效,是可以帮助我们很好的润肺,下面就是来看看这款雪梨猪肺汤的做法。
雪梨猪肺汤的做法
1、首先将猪肺放在水里面,进行浸泡一会,将血水完全浸泡出来,随后将之用清水多清洗几次,之后放入开水中进行煮6分钟,随后将之捞起来,沥干水。切厚片备用。
2、随后将雪梨清洗干净,将它的外皮去除掉,还有去核,切块备用。
3、川贝母也是要洗干净。
4、随后将所有的食材放入锅中,先用大火煮沸,随后改文火煲2、3小时。
5、最后加入适量的白糖,搅拌均匀就可以吃了。
雪梨猪肺汤的功效
雪梨猪肺汤可以改善身体、虚弱止血等等的功效。猪肺里面是含有大量的蛋白质磷、铁等微量元素,那是我们身体所必需的维生素,它可以很好的治疗因肺虚引起的咳嗽等症状。帮助我们身体恢复健康,从而改善身体虚弱的状况,雪梨中的维生素含量很高,有美容养颜的功效。对于孕妇来说食用一些是可以帮助防止出现腹泻等症。这款汤品能够促进消化系统的健康。
我们如果是想要利用上面这款汤品来很好的调理身体,大家就是可以参考上面的做法来进行自己制作食用一些,对于孕妇来说是非常不错的一个选择,而且吃起来也是非常的美味。相信功效一定也是不会让大家失望的,我们润肺的佳品。
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