冬季气候本就寒冷,加上热量食物过少,如果在食用过多凉性食物的时候会引发一些腹痛的情况出现,那么在冬季里我们该如何选择可以暖胃的食物呢?那么为了大家的胃部,护理小编这里为大家推荐几款适合冬季食用的食谱。
在严寒的冬季,特别是对于脾胃有寒症的人来说,都是很难熬的,因为如果吃的食物偏凉,就会出现胃部绞痛或者消化不良的情况出现。为了缓解大家这些情况,小编这里为大家介绍几种可以暖胃的食谱。
1.红糖姜肚煲
原料:猪肚,生姜四两,红糖二两。
制法:首先将生姜切丝,连同红糖一起放到猪肚里面,然后猪肚的两侧都要扎紧,以免食物漏掉。然后将猪肚煮烂,可以吃肚喝汤。
功效:红糖姜肚煲比较适合脾胃虚寒的人群服用,不过因为食材中有糖,所以不建议糖尿病患者服用。
2.肉桂砂仁炖牛腩
原料:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。
制法:首先将牛腩切块焯水去除膻味,然后将准备好的调味料与牛腩放入锅中一起炖,约两个小时,牛腩熟烂后即可食用。
功效:肉桂砂仁炖牛腩具有温中散寒,止痛的功效,比较适合胃寒气滞的人群服食。
3.胡椒羊肉汤
原料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。
制法:首先将羊肉切块后爆炒,加入准备好的调味品,然后用大火煮开后,转小火再煮1-2个小时左右即可食用。
功效:胡椒羊肉汤具有散寒止痛。比较适用脾胃虚寒的人群服食。
4.姜粥
原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。
制法:首先将大米熬成粥,在粥即将熬好的时候加入准备好的姜,再继续煮5-10分钟即可食用。
功效:姜粥具有散寒止痛的功效,比较适合脾胃虚寒经常性胃痛的人群服食。
最后,在冬季里大家一定要时刻注意自己胃部的护理,因为冬季里暖性食物不多,加上寒性食物过多,如果经常性食用的情况下会造成胃部养护困难,因此时常的要注意一下。平时可以按照上述给出的食谱自己做一些胃部的养护。
在冬季的时候是胃病发病比较频繁的一个季节,那么在对于患有胃病的人来说,冬季养胃就是一个比较重要的措施了,那么在冬季的时候我们应该如何养胃呢?在冬季的时候吃哪些食物是可以帮助我们养胃的呢?下面就让我们一起去看看吧。
冬季如何养胃
1、穿个棉背心
在冬季养胃的时候比较重要的一件事,就是需要注意胃部的保暖,冬季寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛,还容易导致”肠易激综合征”,导致腹泻、疲劳和浑身无力等情况。冬季一定要注意胃部的保暖,可以贴身穿一个保暖背心,给胃一个温暖的环境。
2、多吃温性食物
冬季是比较寒冷的季节,所以很多的人都会出现比较怕冷的情况发生,那么在这个时候人体为了保持一定的热量,必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解,产生更多的能量,以适应机体的需要。膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。此外,胃的脾性是喜燥恶寒,应多吃些温阳暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等。
3、三餐定时定量
在冬季的时候我们都知道天是比较容易黑的快的,所以很多的人会改一日三餐为两餐,并提高两餐的餐量,这种做法不值得推荐。容易引起胃酸分泌紊乱而使胃黏膜受损。每日三餐应定时定量。三餐能量分布应为30%、 40%、30%,早餐在6:30~8:30,午餐在11:30~13:30,晚餐在18∶00~20∶00。
4、餐前喝杯温水
最佳饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时,餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响消化。
5、多吃炖菜少吃凉拌
冬季天冷,很多人喜欢吃烫嘴的食物。但人的食道壁由黏膜组成,非常娇嫩,只能耐受50~60℃的食物,超过这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。过冷的食物进入胃部会刺激胃黏膜引起胃病,也不利于人体保暖。因此,冬季的食物要以温热为主,多吃炖菜、炒菜,少吃凉拌菜,喝汤不要喝刚煲好的滚汤。
6、细嚼慢咽
有人下班从寒冷的户外回到家,看到热乎乎的饭菜立刻端起来就狼吞虎咽地吃。但在短时间内大量、快速进食,咀嚼不充分的食物到胃里不能充分与胃肠液相混合,直接影响其消化吸收,还容易吃得过饱而超出胃容量。细嚼慢咽则有利于食物与胃液的均匀混合,促进消化吸收,食物中某些营养成分的吸收率还可以提高 10%左右。建议每口食物咀嚼30次,每餐不低于20分钟。
7、饭后室内散步
冬季的饭后散步可改为室内,并且不要饭后立刻走,而应在饭后20~30分钟以后。“饭后百步走”只适合平时活动较少,形体较胖或胃酸过多的人。高血压、动脉硬化等心血管疾病的老年人不宜饭后立即“百步走”。
8、保持心情舒畅
很多人都有过这样的经历,“我一生气就胃痛”。郁怒伤肝,肝气犯胃,即可引起胃脘痛、呕吐、泄泻等胃肠道疾病。因此,要保持情绪稳定和心情愉快。冬季日照缩短,容易情绪低落,建议坚持运动,尽可能多到户外晒太阳。
9、注意口腔卫生
幽门螺杆菌是导致胃病的元凶,主要来自于不洁的口腔,大量存储于牙菌斑上。当机体抵抗力下降时,幽门螺杆菌易导致胃病的发生或复发。因此,要经常更换牙刷,并坚持每餐饭后正确漱口。
10、服药更慎重
不少药物对胃黏膜有刺激,可损伤胃黏膜,甚至引起溃疡,要慎服。对暂时性胃肠功能紊乱,也不宜随意乱吃抗生素、解痉类和止泻类药物。
冬天吃什么养胃
1、猪肚
冬天吃什么养胃?猪肚其实就是猪的胃,它性微温、味甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,更多地得了良土之气。而且中医讲究“以形补形”,直接培补人体的良土,效果特别好。特别是对于一些脾胃虚弱的老人以及妇女和孩子来说,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
2、南瓜
冬天吃什么养胃?南瓜有排毒护胃的功效。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
3、胡萝卜
胡萝卜增强抵抗力,它性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,滋润肠胃,护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
4、红薯
红薯具有养胃去积的功效。红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
冬季养胃食疗
1、玫瑰砂椒茶
玫瑰花6克,砂仁6颗(研碎),胡椒6粒(研碎),三药放入壶中,用开水冲泡作茶饮服。
此方有行气健胃止痛之功,适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嗜杂、胸腹帐闷等症状者。
2、马兰温胃酒
鲜马兰60克,优质红葡萄酒100毫升。将鲜马兰洗净、捣汁、烧开,放入酒内掺和,每次服用15~20毫升,早晚各1次或佐餐食用,
有消炎止痛之功,适用于胃溃疡伴有胃痛绵绵、爱温喜按者。
3、羊肉糯枣温胃粥
将新鲜羊肉200克(煮烂细切),加入黄芪10克,糯米100克,加大枣10枚 (切细),高良姜5克煮烂,待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。
此粥养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有体赢畏寒、四肢怯冷、胃痛时有发作者。
4、桂枣山药汤
红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
养胃食物
1、小米:暖胃,安神
2、南瓜:南瓜性温,味甘。
解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
养胃食谱
■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食
■木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
■参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
如何护胃呢?这就要重“五养”
保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;
饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;
忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;
平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;
运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
下面介绍几则温胃祛寒食疗剂:
清炖鲫鱼
原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。
制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。
服法:佐餐食用。
功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。
砂仁肚条
原料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
制法:按烧菜的一般方法制作。
服法:佐餐食用。
功效:温中化湿,行气止痛。主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等。
干姜粥
原料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克。
制法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。
服法:早晚各1剂。
功效:温中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻。
冬季喝点祁门红茶很好,养胃。特级的很有韵味,初泡分上下层次。别泡太多.
养胃记住“红黄绿白黑”
何为“红黄绿白黑”
现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋,这位医胃专家说,胃病三分治七分养,合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食结构呢,很简单,邱健行列出了九个字:“红黄绿白黑”和“一二三四”。
所谓“红黄绿白黑”,是邱健行通过自己多年的医学实践,总结出来的五种对健康大有裨益的食物:
“红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%;
“黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素a多,缺乏维生素a的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊;
“绿”是指前面提到过的绿茶;
“白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便;
“黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。
何为“一二三四”
至于“一二三四”,是关于每个人每天健康膳食的四个要点。
“一”是每天一袋牛奶,日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”,“我们中国的膳食有很多优点,但是缺钙,几乎90%的人都缺钙”,他指出,正常每天每人需要800毫克钙,但是大多数中国人的伙食里只有500毫克,还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙,所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了。
“如果有些人喝牛奶实在不习惯,那就喝酸奶,再不行就喝豆浆”,邱健行说。
“二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,“体力劳动多的可以多一些,一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点,”但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤,进食速度慢,多咀嚼,晚饭吃得少,这样体重就很容易维持正常。
“三”是三份高蛋白,每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋,2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择,每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃2两豆腐或2两鱼。
“四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。
有粗有细,就是要粗细粮搭配,营养有互补作用,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿,是指每天吃的餐数,一般人都是三四餐,怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐,下午四五时吃一顿,晚饭吃得晚一些,这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱,还想吃也让自己离开饭桌。
养胃美食精彩推荐
■木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。
黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气,益血生津。
大枣能健胃补血,滋养强壮。{满意请采纳}
养生之道网导读:冬季容易手脚冰冷、胃寒胃痛,建议多吃暖胃御寒的食物,那麼冬天吃什麼暖胃呢?温热驱寒的食物是首选,到底冬天吃什麼暖胃呢?养生之道网小编推荐13种最有效的暖胃食物,帮你赶走冬季胃寒!
冬天吃什麼暖胃?
冬季天气寒冷,建议多吃一些能帮助机体御寒的高热量食物。一般认为,能够温热驱寒的食物是暖胃的第一法宝,如姜、蒜、羊肉、狗肉、胡椒、茴香、虾、韭菜、大枣,都可以增强人体阳气,很适合冬天养生食用。
姜、蒜、胡椒可以作为调料,炒菜或烧汤时加一点;羊肉和狗肉比较适合熬成汤,早上喝,但要控制量,手脚冰凉的多喝点,反之就少点;茴香、韭菜包成饺子,很适合冬季养生食用。此外,还可以多喝一些红茶,有暖胃之效。
1、茴香
大小茴香都是常用的调料之一,味辛性温,有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用。茴香含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素以及纤维素,钙和铁的含量也比较高,能刺激肠胃神经血管,促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,排除积存的气体,有健胃、行气的功效,适合脾胃虚寒的人食用。
2、辣椒
《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。辣虽过瘾,吃多了也让人有点承受不了。专家表示,多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。
3、红薯
红薯含有丰富的膳食纤维和果胶,能有效促进胃肠道蠕动,为人体提供丰富的B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素和赖氨酸,高踞世界卫生组织推荐的最佳蔬菜榜榜首。中医认为,红薯补中,暖胃,肥五脏,具有补虚益气、健脾暖胃等功效。
4、糯米
中医认为,糯米性温、味甘,入肺、脾经,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用於脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、洩泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,也可将糯米与猪肚同煮而食。
5、卷心菜
卷心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用於内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
6、姜
我们平时吃姜的时候会觉得辛辣,这是生姜中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量。生姜中富含的姜辣素在加热後,大部分转化成生姜精油後,其保温功效能持续3小时之久!在秋冬季节,每天摄取10克生姜便能提高卡路里的消耗量,在早餐中加入生姜食材,午饭与晚餐,伸直下午小吃也适当地加入的话,全天身体都能温暖起来,刺激血液循环,新陈代谢保持活跃的状态。
7、胖头鱼
胖头鱼有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。胖头鱼肉还有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛年风寒、益筋骨的作用,咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱者都可用它来进行食疗。
8、红糖
从营养成分分析,一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克,铁是能补血的物质。从中医角度看,红糖性温,有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。产妇气血虚弱兼有血淤,喝红糖能够散寒止痛。红糖属於高糖类,糖尿病患者不宜食用。此外,红糖性温,如果本人老上火便秘,口气重的话,饮红糖水会起到相反的作用。
9、牛肉
牛肉算是红肉中比较健康的一种,蛋白质含量高而脂肪含量很低,多吃可以补铁。其中的氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术後、病後调养的人在补充失血和修复组织方面很适宜,此外还有驱寒暖胃的作用。
10、核桃
是一种营养价值非常丰富的乾果,它含有40%~50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲的功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。核桃富含欧米伽3脂肪酸,有助於由内而外预防皮肤乾燥。
11、红茶
红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
12、桂花茶
桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。很多胃病患者到了冬季就会出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好的缓解症状。
13、板栗
按照中医理论,栗子性味甘温,可以滋补脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效,还可以适用於脾胃虚寒引起的慢性腹泻。冬天吃什麼暖胃?建议不妨多吃一些板栗。板栗外壳较为难剥,可先用刀把板栗的外壳剖开,再将板栗放入沸水中煮3~5分钟,捞出後放入冷水中浸泡3~5分钟,这时就很容易将皮剥去。
养生之道网提醒,生活中能暖胃的食物还有很多,比如水果中的像橘子、桃子、龙眼等,其他的山药、芋头、红薯、南瓜、黑木耳、香菇等等温性食物也能起到非常好的效果。
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