很多人爱吃鱼肉,鱼肉的营养价值还是比较高的,可以补充蛋白质和钙质,而且还可以促进消化和吸收,适合各类的人群食用,特别是老年人和孩子很适合。鲷鱼是平时吃的比较多的一种鱼,它的味道鲜美而还可以补气补血,下面介绍一种鲷鱼的做法,来学习吧。
茄汁鲷鱼片
材料:
鲷鱼片1片,蕃茄1个,葱1支,沙拉油1大匙,A.蕃茄酱2大匙,盐1/2小匙,白砂糖1大匙,水100c.c.,B.香油少许,米酒1大匙,盐1/2小匙,太白粉1大匙
做法:
1.鲷鱼片洗净切片,用腌料腌10分钟,煮开半锅水,放入鲷鱼片后熄火,焖5~6分钟捞起备用。
2.番茄划成十字,然后放入热水中烫一下,等外皮翻起来以后捞出来放入冷水中,切片,葱也切断。
3.锅里放入一些底油加热以后爆香葱段和番茄片,然后放入调味品煮开,焖煮一分钟,等番茄变软了,在放入准备好的鲷鱼片炒匀,最后再淋上香油即可。
茄汁鲷鱼片味道鲜美,而且还很消化和吸收。鲷鱼的营养价值丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。一般人群都可食用,尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。所以这样的食物适合有体质虚弱的人群食用,可以补充营养的同时还可以增强体质,对于保持健康有着很重要的作用和意义的哦。
关于这种鱼的做法,大家都学会了吗,其实做法还是比较简单的,常吃鱼肉对于保证健康是有着很重要的意义的,可以补充钙质和蛋白质,促进骨骼的吸收,而且还对于消化不良,食欲不振等问题有所改善,大家不妨平时试着做一做哦。
猫能吃鲷鱼片。只要猫咪愿意吃 ,鲷鱼肉含有丰富的猫咪需要的蛋白质、脂肪 ,番茄含有丰富的维生素和膳食纤维,能强化猫咪免疫功能。
猫咪很爱吃甜的东西,虽然猫咪对甜的东西没有什么概念,但是甜品的味道,猫咪闻着特别香,每次看见主人在吃蛋糕时,猫咪都会凑过去一副想吃的样子。但是主人一定不可以让猫咪吃甜品,因为有的猫咪吃了会肠胃不适,导致拉稀、呕吐。不过现在好像有宠物专门吃的蛋糕,宠主可以买来给猫咪试一试。
3-6个月猫咪不能吃的东西
水果和植物类葡萄和葡萄干,对猫咪来说就是毒药,可能会导致它们肾衰竭,严重者会死亡。牛油果、柚子、柠檬等水果也会刺激猫咪肠胃。
甜食类巧克力中的可可碱对猫咪的身体有害,可能会引起其癫痫性痉挛、心脏损坏及消化系统内出血等症状。冰淇淋、饼干、蛋糕等属于高糖分零食,若喂食过多,可能会导致猫咪肥胖、患上糖尿病及心脏病等。
骨头类猫爱吃鱼,但给猫咪喂食鱼、鸡、鸭、鹅等带骨头的食物会存在危险。因为动物骨头可能会刺伤猫咪的消化器官,伤及其黏膜或停留在其肠内引起肠闭塞症,甚至引发窒息、内部出血现象。如果想给猫咪吃鱼,可以将鱼刺挑出来后将纯鱼肉喂给它们吃。
鲷鱼本身鱼鳞完整不容易脱落,它的肉质结实鲜嫩,可以选择红烧、清蒸、水煮等各种做法。鲷鱼的头部富含胶质和大量的脂肪,因此鲷鱼在用来煨汤的话味道会更加的鲜美,所以在鲷鱼的做法上,大家都认为鲷鱼在煨汤的时候是最好吃的。
酥炸鲷鱼片
鲷鱼是海鱼,营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。鲷鱼基本无刺,很适合老人和孩子吃。以下做的是酥炸鲷鱼,外酥里嫩。
1、冷冻鲷鱼肉片化软。
2、葱姜切碎。
3、鲷鱼片撒上葱姜碎,加上适量的料酒,胡椒粉和盐腌渍10分钟,中途翻动几次。
4、鸡蛋一个打散。
5、搅拌均匀后,加入一汤勺淀粉,2汤勺面粉。
6、再拌匀成糊。
7、腌渍好的刀鱼片裹满蛋糊。
8、油5分热的时候入锅。
9、翻动,炸制两面金黄即可。
小贴士:油温不要烧高,5分热的时候放入鱼片。慢火炸透。
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