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玉米冬菇排骨汤

时间: 2023-04-27 20:18:23

玉米冬菇排骨汤

蘑菇是大家都喜欢吃的一种食材,而且吃法有很多,不同的种类的蘑菇的营养价值不同,而且口味也不一样的。常吃蘑菇对身体健康有好处哦。可以补充蛋白质和维生素,冬菇是我们常吃的一种食材,它的做法有很多,下面给大家推荐一款玉米冬菇排骨汤的做法,来学学吧。

玉米冬菇排骨汤的材料:

3-4人份玉米:2个冬菇(干):6个排骨:500克姜:2片水:8碗

玉米冬菇排骨汤的做法:

1. 玉米去衣洗净,切成几段;

2. 冬菇要用冷水浸泡到发软以后捞出来搓洗感觉,然后把蘑菇蒂去除备用。

3. 排骨洗净斩件,汆水捞起;

4. 锅里放入清水,煮沸以后放入所有的食材,然后大火煮二十分钟,然后转成小火煲一个小时,再放入盐调味就可以食用了。

玉米冬菇排骨汤的功效:清热明目,开胃利水,富含蛋白质、钙质和矿物质,对青少年的生长发育有很好的辅助作用。给你补充营养的玉米冬菇排骨汤,它具有清热明目、开胃利水的功效,其中的冬菇,还有减少血液粘稠度的作用,可以有效的提高血液流通的速度和输氧的能力,对于保持头脑清醒有一定的好处,特别适合脑力工作者们和学生们食用,常吃可以强壮骨骼,可以补充各种营养。

关于玉米冬菇排骨汤的做法,大家学会了吗,是不是一点都不难呢,常吃这样的食物对身体健康是有很大帮助的,可以有开胃的作用,还可以有提高血液输氧能力的功效,适合老年人和脑力劳动者们食用,对保持健康有着一定的作用。

玉米香菇排骨汤的做法 如何做玉米香菇排骨汤

1、排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净。

2、香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片。

3、砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断 和姜片,再放料酒。

4、煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转文火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。

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