胡萝卜怎么做儿童餐

胡萝卜怎么做儿童餐

目录胡萝卜怎么做儿童餐儿童吃胡萝卜的好处胡萝卜怎么挑选胡萝卜的食用禁忌胡萝卜是我们生活中非常常见的食物，因为其中富含丰富的维生素以及胡萝卜等等成分，对于人体的需求来说是非常有帮助的，而儿童对于食物的选择上来说，是有一定的要求的，那么如何使用胡萝卜制作出宝宝可以吃的美食呢?跟着祝由网养生网来看看。

胡萝卜怎么做儿童餐

材料：鸡蛋、米饭、糯米粉、澄粉、黄瓜、白糖、胡萝卜汁、菠萝丁、南瓜糊、香菇、奥尔良烤鸡翅、青菜汁。

做法:1、将需要的食材都准备好，一些需要清洗的如香菇和胡萝卜都清洗干净备用。

2、锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的香菇和胡萝卜放入到锅内蒸熟。

3、将准备好的香菇和胡萝卜放入到锅内蒸熟，最好在蒸的时候加上几个菜叶一起蒸熟。

4、蒸熟的香菇和胡萝卜碾碎。另外将适量的胡萝卜和青菜分别打成汁备用。

5、将菠萝切成小丁以后备用。

6、取适量的澄粉和糯米分别和胡萝卜汁和青菜汁混合成为两种颜色。

7、取少量的胡萝卜面将菠萝丁包起来，然后牛城胡萝卜的形状，青菜面捏成菜叶的形状。

8、两种面拼在一起摆成胡萝卜的形状，放入到锅内蒸熟。

9、其他的食材全部准备好，加入适量的米饭放入到锅内炒熟。

10、用海苔煎成动物的小表情，将所有的食材都在盘子中摆成动物的团就可以了。

11、最后再搭配上奥尔良烤鸡翅和南瓜糊，一份美味的儿童餐就做好了。

儿童吃胡萝卜的好处

1、润肠通便：丰富的膳食纤维富含在胡萝卜中，这些膳食纤维具有可以帮助增加大便中的水分，起到非常不错的促进排便的作用，尤其是对于一些患有便秘的问题有着缓解的作用，同时还可以预防结肠癌的发生。

2、提高免疫力：胡萝卜的成分中含有丰富的维生素A以及木质素，这些成分在加快身体的新陈代谢以及增强身体的免疫能力方面有着非常不错的效果。

3、益肝明目：胡萝卜具有益肝明目的作用主要是因为在胡萝卜的成分中含有丰富的胡萝卜素，这种物质可以有效地起到预防夜盲症以及缓解宝宝弱视的问题上效果是非常不错的。

胡萝卜怎么挑选

1、胡萝卜芯小：大家在挑选胡萝卜的时候，主要是看叶子和根据的连接处，一般芯越小胡萝卜越好。

2、圆柱形：越是整齐，呈现圆柱形的胡萝卜质量越好，在选择胡萝卜的时候，最好选择形状相似的。

3、颜色：通常非常新鲜的胡萝卜表面都是呈现出橘黄色并且非常有光泽的，如果有颜色比较暗的胡萝卜就是质量不好的。

4、重量：通常情况下，同样大小的胡萝卜，质量越重的胡萝卜相比较之下越是非常新鲜的。

5、成熟：一般看着比较大的胡萝卜，成熟度是非常高的，因此在选择胡萝卜的时候越大的越好。

6、裂口：购买胡萝卜的时候，尽量不要选择有裂口的胡萝卜，因为这样的胡萝卜质量不好，同时也不好清洗。

7、粗的：在挑选胡萝卜的时候，不要购买胡须很长的，最好是选择相对比较粗的胡萝卜是最好的。

胡萝卜的食用禁忌

1、胡萝卜和辣椒不宜生吃：胡萝卜和辣椒的营养成分是可以相互抵消的，因为在胡萝卜中含有大量的维生素C分解酶，而辣椒中的维生素C含量则是非常高的，这两种食物在搭配的时候，会出现营养价值降低的情况。但是因为维生素C分解酶耐受不了高温，因此在经过烹饪之后就可以食用的。

2、胡萝卜不宜和醋同吃：在胡萝卜成分中含量比较多的就是胡萝卜素，但是胡萝卜素这种物质是非常怕酸的，因此建议在吃胡萝卜的时候不要添加醋。

3、胡萝卜和白萝卜不要一起食用：虽然胡萝卜和白萝卜的营养价值都是非常高的，但是这两种食物在搭配的食用的情况下，很容易出现营养成分降低的情况。同时白萝卜成分内还含有大量的芥子油以及木质素，这些成分可以有效地提高身体的免疫能力。但是这些物质在高温的情况下会被破坏掉。而胡萝卜则是恰恰相反的，在高温的情况下，会使胡萝卜的营养价值发挥的更好。因此像平时胡萝卜和白萝卜是非常不适合一起食用的。

大家在读完上文中关于胡萝卜的介绍以后，是不是已经对于胡萝卜的烹饪方法有了新的了解了呢?如果是喜欢胡萝卜的小伙伴可以在空闲的时间简单的进行制作。希望上文中小编的介绍对大家有所帮助。

胡萝卜怎么做给宝宝餐

步骤
苹果胡萝卜泥的做法步骤11.准备好食材。
苹果胡萝卜泥的做法步骤22.将苹果和胡萝卜去皮切成小块。
苹果胡萝卜泥的做法步骤33.上锅蒸大约5-8分钟。
苹果胡萝卜泥的做法步骤44.蒸熟后另取一碗倒出水分晾凉给宝宝当水喝，将苹果和胡萝卜搅成泥。
苹果胡萝卜泥的做法步骤55.在盘子中堆出胡萝卜的形状。
苹果胡萝卜泥的做法步骤66.用刀子在下面切几道印。
苹果胡萝卜泥的做法步骤77.最后插上青菜叶装饰即可。
制作生酮蛋糕
制作生酮蛋糕

2岁半宝宝胡萝卜瘦肉早餐粥怎么做

材料
胡萝卜，玉米，瘦肉，香菇，姜，香麻油，葱，花生油，食用盐，鸡精
做法
1、大米洗好。
2、胡萝卜切丁，玉米掰一粒粒，香菇提前浸泡好切片，瘦肉切条腌制备用。
3、姜片放入锅中，和大米一起炖。
4、大米开始煮开了，滴几滴花生油，将胡萝卜丁、玉米粒、香菇、瘦肉一起放入炖。
5、炖好后起锅，调味，滴香麻油，撒葱花即可。

6一7岁儿童营养早餐做法

7岁儿童早餐食谱：香酥粒早餐包
材料：高筋面粉300g、黄油47g、盐1g、白糖45g、酵母2g、鸡蛋40g、低筋面粉40g、酸奶150g。
做法：
1、高筋粉与30克白糖、酸奶、盐、鸡蛋、酵母一起和面，和好后加入30克黄油一直和到出膜就好了，等它发酵。
2、这是发好的样子。
3、低筋面粉加入15克白糖、17克黄油做成这样就是香酥粒了。
4、把发好的面分成10份。
5、揉好后放入烤盘。
6、二次发了后就这样。
7、这是准备的蛋液。
8、刷到发好的面包上。
9、再撒上做好的香酥粒。
10、入预热好的(175度)烤箱烤20分钟后就成。
小贴士：与牛奶搭配食用更营养。
7岁儿童早餐食谱
7岁儿童早餐食谱：南瓜丝早餐饼
材料：嫩南瓜1/3个、面粉1碗、鸡蛋2个、干虾仁1汤匙、姜1块、葱2根、盐适量、食用油1/3汤匙。
做法：
1、准备材料。
2、南瓜擦丝，加盐，食用油揉搓均匀。
3、干虾仁温水泡软，和葱姜一起剁碎。
4、鸡蛋，水，面粉混合，拌入南瓜丝，虾仁，葱姜，搅拌成糊。
5、用电饼铛摊成厚薄随意的饼即可。
小贴士：与牛奶搭配食用更营养。
7岁儿童早餐食谱
7岁儿童早餐食谱：胡萝卜早餐饼
材料：胡萝卜50g、鸡蛋1个、面粉4汤匙、油适量、盐适量、清水4汤匙、五香粉1g、生抽少量。
做法：
1、去皮洗好的胡萝卜切成片再切碎。
2、切好的胡萝卜碎放入一个碗里，磕入一个鸡蛋。
3、放入4匙凉水搅匀。
4、再舀入4匙面粉搅匀。
5、放入少量的生抽提鲜。
6、放入1克的五香粉和适量盐搅拌均匀。
7、煎锅放少量油加热把搅好的面糊倒入煎锅里摊开成饼状煎熟。
8、一面煎熟后翻过煎另一面，两面煎熟即可食用。
小贴士：与牛奶搭配食用更营养。
7岁儿童早餐食谱：早餐晨饼
材料：低筋面粉120g、鸡蛋160g、砂糖30g、酸奶80g、蜂蜜10ml、樱桃适量、桑葚适量、泡打粉1g。
做法：
1、准备材料。
2、鸡蛋打入盆中，加入砂糖。
3、搅打均匀。
4、低筋粉、泡打粉过筛，加入蛋液中。
5、倒入酸奶。
6、切拌均匀成光滑的面糊。
7、平底锅擦少许油，加热。
8、舀入一勺面糊小火慢慢加热。
9、翻面也煎熟，吃的时候撒上蜂蜜和洗净的水果即可。
小贴士：与牛奶搭配食用更营养。
7岁儿童早餐食谱
7岁儿童早餐食谱：肉丝卷饼
材料：面粉300g、酵母2g、水150g、炒土豆丝适量、肉丝适量、生菜叶6片。
做法：
1、准备材料。
2、酵母加水，面粉揉成光滑的面团。室温发酵2倍大。
3、揉回原大小后分等份。
4、擀成片，静置30分钟。
5、锅烧热，选择不心疼的锅可劲烧热。放上饼，5秒翻身10秒内拿出。
6、那边蒸锅烧开水，烙一张放蒸锅。依次全部完毕，关火焖5分钟。
7、卷上土豆丝生菜肉丝即可。
小贴士：与牛奶搭配食用更营养。
7岁儿童早餐食谱
7岁儿童早餐食谱：红烧牛肉面
材料：牛腩250g、小麦面粉500g、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、老抽适量、辣椒适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、料酒适量、冰糖适量。
做法：
1、牛腩清洗干净，切成块备用。
2、调料备好。
3、锅中倒入适量油烧热，放入牛肉煸炒。
4、待牛肉煸炒至出油后，放入葱姜蒜，八角，花椒，辣椒继续煸炒。
5、待牛肉煸出香味后，放入料酒，老抽，盐，冰糖。
6、将牛肉倒入压力锅，倒入适量水，大约与肉持平。然后盖锅盖待压力阀响后，焖煮10分钟即可。
7、面粉和成面团，放置饧10至15分钟。
8、将面团擀成大面片。
9、将面片折起切成宽面条。
10、将面条煮熟。
11、捞入碗中，将烧好的牛肉浇在面上就可以食用了。
小贴士：与牛奶搭配食用更营养。

每天一道儿童菜，为儿子准备的百变餐桌之：胡萝卜炒鸡肝

[胡瓜]原料:鸡肝200克，胡萝卜70克，芹菜60克，姜片、蒜末、葱段各少许。

[微风]调料:盐3克，料酒8毫升，水淀粉3毫升，生抽3毫升，食用油适量。

[加油]做法:①芹菜切段，胡萝卜切条；鸡肝清洗干净切片装碗，加入1克盐、4毫升料酒、生抽、拌均匀，腌渍入味。

②开水锅放入1克盐，放入胡萝卜焯水，焯好捞出。

③用油起锅，放入姜片、蒜末、葱段爆香。

④倒入鸡肝、加4毫升料酒、翻炒均匀。

⑤鸡肝炒至断生，放入芹菜、胡萝卜继续翻炒。

⑥炒熟后加1克盐、水淀粉炒均匀，盛出即可。

[奥特曼]小叮咛:鸡肝富含的维生素B2参与人体内的氧化和能量代谢，可以提供蛋白质的利用率，其含有的维生素A具有维持正常生长和生殖功能的作用。将鸡肝剁成碎末煮粥给孩子食用，营养更易吸收。选购鸡肝时，先闻气味，新鲜的鸡肝有扑鼻的肉香，变质的会有腥臭等异味。其次，看外形，新鲜的鸡肝充满弹性，陈鸡肝失去水分后边角干燥。