红豆饼怎么做(正宗红豆饼做法？？)

红豆饼怎么做

目录红豆饼怎么做红豆饼的营养价值红豆怎么做甜品红豆的吃法在制作馅饼的时候，相信大家都是较多的选择肉馅来进行制作，那么如果采取素菜，或者是豆制品制作出来的馅饼又是怎么样的呢?下面祝由网养生网就为大家简单介绍一下关于红豆饼的一些简单做法以及相关的营养价值。

红豆饼怎么做

材料：面粉、糯米粉、红豆、蜂蜜、白糖、泡打粉、花生油、水。

做法：1、将所有的材料都准备好。

2、红豆放入到清水中清洗干净。将准备好的红豆放入到沸水中煮熟。

3、煮熟的红豆沥干水分以后备用。

4、在锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的红豆放入到锅内炒匀。

5、然后就适量的白糖继续翻炒。炒好的红豆取出以后，放入到盆中。

6、用勺子将炒好的红豆压碎以后，加入适量蜂蜜搅拌均匀。

7、将准备好的面粉和糯米粉放入到盆中，然后加入适量的泡打粉以及清水，将面粉揉成面团以后备用。

8、将揉好的面团分别揉成小团以后再擀成面皮。

9、将准备好的红豆馅放入到面片中，包成包子的形状，再按压成饼。

10、锅内加入适量的油，油热了以后将准备好的馅饼放入到锅内煎制两面金黄色以后就可以取出食用了。

红豆饼的营养价值

1、红豆养心：专家表示，红豆是一款可以帮助降暑的食物，尤其是对于一些经常出现的口疮疖肿、头晕、湿气重、身体部位肿大的情况，有着非常不错的调理的效果。另外，在夏季煮上一晚红豆汤可以起到不错的解暑的效果。

2、预防低钾症：我们身体会因为处于大量出汗的情况下，出现身体内钾离子丢失的情况，如果身体内钾离子丢失的很严重，那么很容易出现心肌麻痹的情况，而红豆中则是恰恰含有丰富的钾离子，因此在坚持食用的情况下，可以有效的起到预防低钾症的情况。

3、消水肿：夏季对于肾不好的人群则是非常难熬的，尤其是非常容易出现下肢水肿的情况，这个时候如果喝上一碗红豆汤，那么症状是可以明显改善的。

红豆怎么做甜品

蜜红豆

材料：白砂糖、红豆、清水。

做法：1、将准备好的红豆放入到清水中清洗干净，然后沥干水分备用。

2、锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的红豆放入到锅内大火煮开。煮好的红豆取出以后，沥干水分备用。

3、将煮好的红豆放入到碗中，然后加入适量的白糖搅拌均匀以后，用保鲜膜包起来，放入到冰箱内冷藏6个小时以后就是可以食用的。

红豆小圆子

材料：糯米圆子、冰糖、清水。

做法：1、将准备好的红肉用清水清洗干净后备用。

2、锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的红豆放入到锅内大火煮开。

3、煮好的红豆放入到碗中，加入适量的红豆汤搅拌均匀。

4、锅内加入适量的清水，然后将糯米圆子放入到锅内煮熟。

5、煮熟的糯米圆子以及冰糖放入到红豆的碗中搅拌均匀后就可以食用了。

红豆年糕

材料：糯米粉、牛奶、红糖、红豆。

做法：1、将锅内加入适量的牛奶以及红糖，在边加热的同时需要不断地进行搅拌。

2、再将准备好的糯米粉加入到牛奶中搅拌均匀。

3、碗中继续加入适量的红豆再次搅拌均匀。

4、将搅拌好的米糊放入到磨具中。

5、锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的米糊放入到锅内蒸熟、。

6、蒸熟的年糕晾凉以后就可以切块以后食用了。

红豆的吃法

1、红豆紫米汤：状准备好的红豆以及紫米放入到清水中浸泡12个小时，再将浸泡好的红豆以及紫米放入到清水中大火煮开，在粥住的非常粘稠的时候，加入适量的蜂蜜搅拌均匀后就是可以食用的。

2、红绿百合羹：将准备好的红豆、绿豆以及百合放入到清水中浸泡60分钟。锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的材料放入到锅内煮熟，最后加入适量的糖和盐搅拌均匀以后就可以食用了。

3、红豆薏仁汤：将准备好的红豆和薏仁都用清水清洗干净。然后放入到沸水中大火煮熟。大约30分钟以后，加入适量的冰糖搅拌均匀以后就可以食用。

大家在读完上文中关于红豆的介绍以后，是不是已经对于红豆有了不错的了解了呢?如果是喜欢红豆的小伙伴，可以在空闲的时间简单的进行制作，都是可以的，希望上文中的介绍对大家有所帮助。

正宗红豆饼做法？？

1.在盆中放入鸡蛋、糖粉、面粉、香草粉、泡打粉，用牛奶把原料和成面团。

2.将面团搓成长条，开始揪剂子，把红豆沙搓成长条分好。

3.将剂压平，包好馅，捏上口，压成饼状。

4.将做好的红豆饼放入电饼铛煎至两面金黄取出装盘即可。

台湾红豆饼的做法

豆沙酥饼的做法
1、做豆沙酥饼的主料：食用花生油，豆沙馅，清水
2、豆沙酥饼的饼皮的做法：准备好适量的面粉，把面粉倒在案板上，然后用手轻轻的从中间剥开一个窝，然后再面粉剥开的窝中放入花生油适量，再在面粉窝中倒入适量清水(其中放清水的次数可分为二次倒入)，然后再用筷子把油和清水搅拌混合在一起后再掺入面粉之中，把面粉和油水混合物揉在一起，一直揉到面粉成为面团，并且面团表面光滑为止，然后放一边的的盆中盖上盖准备用。
3、豆沙酥饼的心面的做法：在取出适量的面粉，然后也倒在案板上用手轻轻的剥开一个窝在面粉中心窝中放入适量的花生油，然后把面粉和花生油用筷子慢慢的搅拌均匀使面粉完全融化进了花生油（搅拌的时候动作一定要轻，不然油会流的到处都是的），然后装在盆子中放一边准备用。
4、拿出揉好的面团拿出来，然后用刀切成半个手掌大的小块，然后再把切好的小面块用手摁成中间厚边缘薄的的面饼，然后再在面饼中间放入用用油拌好的面，双手慢慢的把面皮边缘合起来，然后用手慢慢的揉成大圆球形，把圆球放在案上用擀面杖擀成薄薄的长方块，用刀将面饼两端没有酥油面粉的地方切下来，然后再把切下来的放在面饼上擀成薄片，然后卷成卷，用手在有缝隙的地方将面卷轻轻摁一下，包入豆沙馅。每个都这样，直到面粉和豆沙馅用完。收口处要包的严实，把包好馅的圆球用擀面杖擀成圆饼形，再用筷子蘸点食红色水，在面饼上点个红点，放入烤盘里烤熟就可以了。烤箱温度上下180℃，烤上大约15～20分钟，就可以吃了。
豆沙饼用发面还是死面
豆沙饼其实用发面和死面都是可以的，两者烤出来豆沙酥饼都是非常美味的。
豆沙千层饼的做法
1、豆沙千层饼的主料：高筋面粉适量、低筋面粉适量、豆沙馅、植物油、水、白砂糖、鸡蛋。
2、取出适量的高筋面粉放入盆中，在植物油，白沙糖，依次放入盆中，然后搅拌均匀，再往搅拌均匀的面粉中倒入适量的水，然后揉成光滑的面团放入盆中，醒半个小时。
3、取出适量的低筋面粉放入盆中，在倒入一点植物油，搅拌均匀使植物油完全融化在面粉中，然后把两种面分别弄揉成一样大的小面团，把水油面按扁擀成稍厚的面皮，然后把油酥面团包起。
4、包好后，再擀平，然后再卷起来，卷好后再擀成面皮，再卷起来，用手揉成圆形按扁，用擀面杖擀成圆面皮，把准备好的豆沙馅取出来一点放在面皮上，然后慢慢的收口，收好口以后再按扁成为饼状。
5、把弄好豆沙饼放入托盘中，再放入烤箱，上下180度，烤十五分钟后，就可以拿出来了，这样就烤好了。
豆沙酥饼的窍门
做豆沙酥饼的窍门是在做面酥的时候可以用烧好的热油，这样油酥会很好吃，在收口的时候我们可以像包包子一样打褶子收口这样快，这两点窍门很重要，这样做的豆沙酥饼好吃又快。
烤箱豆沙酥饼的做法
1、准备主料：低筋面粉、鸡蛋液、黄油、细砂糖、豆沙馅、黑芝麻适量(白芝麻也行)。
2、先把黄油化开，然后用筷子打发黄油，再加入细砂糖，然后继续打发黄油至颜色发白然后再分两回加入鸡蛋，混合在一起搅拌均匀，最后再加入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团，放入盆中醒三十分钟。
3、将揉好的面团取出来用刀切成两块，把一份面团用擀面杖擀成长条状，取出适量的豆沙馅，用手搓成长条状，然后把豆沙馅放在面饼的中间，卷起来揉一揉。
4、用刀把卷起的面团切成一样大的小块，放在托盘上，刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻就可以了。
5、放入烤箱，上下175度，烤25分钟就行，另一半面团一样的做法。
豆沙酥饼的热量
一百克豆沙酥饼的热量相当于吃了三个半苹果，一碗半米饭，八点三把青菜。
孕妇能吃豆沙酥饼吗
孕妇是可以吃豆沙酥饼的，因为豆沙酥饼口感清香可口，营养价值丰富，豆沙酥饼里面含有人体体内所需要的多种维生素族、钙，铁，锌等多种微量元素及矿物质、蛋白质，碳水化合物，脂肪等营养成分，对孕妇以及胎儿发育都是有很多好处的，豆沙酥饼中的营养物质有着清热解毒、健脾养胃、补血补气、补肾养颜，排毒，预防便秘等多种功效。

红豆饼的浆怎么做

红豆饼是非常好吃的一种食物，红豆的营养价值本身就比较高，口感也相当不错，把红豆制作成红豆饼来吃，可以让饱腹的感觉比较强，自己在家里面制作一些红豆饼也很方便，下面就跟着来看一下红豆饼的浆怎么做。

红豆饼的浆怎么做