风琴土豆片怎么做

风琴土豆片怎么做

目录风琴土豆片怎么做风琴土豆片的营养价值风琴土豆片怎么切微波炉风琴土豆的做法什么是风琴土豆片呢?风琴土豆片主要利用土豆为原材料，制成风琴的样子，同时加上适量的调味品而制成的一种风味的土豆，整体制作方法也是非常简单的，下面祝由网养生网向大家介绍一下风琴土豆的简单制作方法。

风琴土豆片怎么做

材料：土豆、黑胡椒味肠、沙拉酱。

做法：

1、首先将准备好的土豆去皮，再将香肠切成大小均匀的小片以后备用。

2、从一侧开始慢慢的将土豆切成片，注意切到最后的时候，不要将土豆片切开，可以根据自己的习惯，如果不能切的很好，那么可以在最下面垫上两根筷子，就可以切的很好了。

3、将准备好的薄片香肠一个个的加在每层的土豆片里面。

4、锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的风琴土豆放入到锅内蒸熟就可以了。

5、一般蒸的时间需要20分钟，做好的风琴土豆片上淋上适量的沙拉汁就可以食用了。

风琴土豆片的营养价值

1、对胃肠有好处：土豆本身是含有丰富的纤维素的，这些纤维素对于胃肠来说并没有很大的刺激作用，反而常吃土豆的情况下，还可以有效的缓解便秘问题。

2、可以抵抗衰老：在土豆的成分中含有丰富的B族维生素、大量的膳食纤维素、各种微量元素以及优质淡粉的成分。这些物质不仅可以满足身体的营养需求，同时还可以起到明显抵抗衰老的情况。

3、可以保护心脑血管：专家表示，经常吃土豆那么患上心脑血管问题的人会减少很多，这主要是因为土豆中维生素C以及钾元素的功效，除此之外，还可以有效的防止动脉硬化的发生。

4、有一定的美容效果：如果又出现晒伤的情况，那么可以直接用土豆片来敷脸，可以起到明显缓解被晒伤的问题，同时还可以起到一定防晒的效果。

5、可以帮助减肥：整体上来说，土豆成分中的热量是非常低的，同时土豆中的脂肪也是所有食物中最低的，对身体来说是非常保健的一种食物。同时土豆中的膳食纤维含量比较多，可以当做主食食用。通常在吃了大量土豆以后，可以明显感觉到有饱腹感，同时并不会增加很多的体重。

在火腿的成分中含有人体所需的多种营养物质，尤其实在帮助增强产妇的体质情况上，效果都是格外明显的。火腿还具有非常高的药用价值，这是因为在火腿的成分中，含有人体所需的铁元素，以及班胱氨酸、血红素等成分，这些物质可以有效的改善人体因为缺铁而出现的贫血，气色较差的情况。

在火腿的成分中还有非常多的酶、维生素成分，这些物质都是帮助缓解因为缺少维生素的情况下，出现的一些对视觉影响的问题。除此之外，这些特殊成分，还可以有效的帮助保持皮肤、骨骼、牙齿和毛发的健康问题。

专家表示，在火腿的特殊成分中还含有人体所必需的氨基酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸等物质，这些种类的氨酸都是和人体非常接近的，因此可以为身体补充足够多的营养成分。

风琴土豆片怎么切

材料：土豆、竹签、刀。

做法：

1、现将土豆在清水中清洗干净，然后将竹签从土豆的一段插入以后，从另外一段扎出。

2、单手按住土豆以后，可以倾斜着从一段慢慢的将土豆切成片。

3、直到将所有的土豆都切好。

4、将切好的土豆从两侧开始拉出，那么一份完整的风琴土豆就做好了。

微波炉风琴土豆的做法

材料：土豆、火腿、蒜、盐。

做法：

1、首先将土豆放入到清水中清洗干净，在土豆的两侧可以垫上两个筷子，从一层开始将土豆切片，注意下方不要切断。

2、将准备好的火腿片从中间切开以后，再切成片。

3、切片的火腿片逐个的放入到切好土豆片的缝隙处。

4、锅内加入适量的油，油热了以后，加入蒜末放入到锅内炒香。

5、将炒好的蒜蓉汁，均匀的淋在土豆的上面，再加入适量的盐。

6、将准备好的风琴土豆放入到微波炉内加热7分钟以后就可以了。

上文中已经为大家详细的介绍了关于风琴土豆的简单制作方法，以及关于风琴土豆的一些营养价值，如果喜欢吃这种口味食物的小伙伴，可以在空闲的时间简单的制作，一般不足30分钟就可以做好了。

土豆的神仙做法

土豆的神仙做法

一、干锅土豆片

1、土豆切厚片。

2、煎至两面金黄。

3、蒜末、花椒、干辣椒、1勺豆瓣酱炒香出红油。

4、放入土豆片翻炒均匀。

5、加1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽。

6、撒上白芝麻，翻炒均匀出锅。

二、狼牙土豆

1、土豆切好洗去淀粉。

2、冷油下土豆。

3、炸熟捞出备用不要炸太久会断掉。

4、辣椒粉/芝麻淋上热油，两勺生抽/一勺蚝油/醋/香油/孜然粉少量鸡精，白糖、小米辣、蒜末、香菜、葱花搅拌一起，倒入备用土豆里抓均匀即可。

5、烧土豆

1、两勺生抽。

2、两勺番茄酱。

3、一勺醋。

4、一勺白糖。

5、一勺淀粉。

6、适量盐，半碗水搅匀。

7、土豆切块，水开焯水一分钟。

8、两勺淀粉搅拌均匀。

9、油热煎至表面微焦。

10、倒入酱料炒至浓稠即可。

三、土豆丝饼

1、土豆去皮切丝，撒点盐和五香粉。

2、倒入一勺淀粉拌匀。

3、平底锅少许油，小火慢煎至两面金黄即可。

四、可乐饼

1、热油炒洋葱、火腿肠丁，

2、土豆蒸熟，压泥，加入盐+黑胡椒。

3、搓圆压扁，放芝士片，搓圆。

4、裹淀粉。

5、裹鸡蛋液。

6、裹面包糠，170度20分钟。

五、土豆泥

1、土豆蒸熟压碎，加少量盐和适量牛奶搅拌成泥，少许盐提味，牛奶根据土豆的量来，加至自己想要的黏稠度即可。（如果有条件加一小块黄油会更香!）

2、两勺蚝油，一勺黑胡椒粉，一勺淀粉，半碗水，加热搅拌至透明粘稠后，浇在土豆泥上即可。

六、土豆夹肉

1、肉沫加一勺料酒、生抽、淀粉，半勺胡椒粉、盐、鸡精拌匀。

2、一颗鸡蛋两勺面粉拌匀。

3、土豆切片夹肉。

4、裹上面糊。

5、空气炸锅180度15分钟。

6、翻面再10分钟。

七、糖醋土豆粒

1、3勺番茄酱。

2、1勺醋。

3、1勺糖。

4、适量清水。

5、搅拌均匀。

6、土豆切丁块，泡水，适量盐。

7、少许醋，洗净。

8、捞出沥干，吸干水分。

9、2勺淀粉。

10、均匀裹上淀粉。

11、 油热下锅炸。

12、炸至金黄色捞出。

13、倒入拌好汁，煮至浓稠冒泡。

14、放土豆粒。

15、1勺芝麻。

16、翻炒均匀收汁。

17、出锅。

18、开吃。

八、风琴土豆

1、土豆边垫俩筷子，切薄片不要切断。

2、孜然粉、辣椒粉、食用油各1勺。

3、拌均。

4、土豆均匀刷上酱。

5、空气炸锅180度30分钟。

6、完成。

萨拉米风琴土豆的做法，萨拉米风琴土豆怎么做

食材

主料

土豆

3个

萨拉米香肠

10片

辅料

油

适量

烧烤腌肉料

2汤匙

黑胡椒

4g

辣椒粉

3g

香葱

适量

步骤

1.准备材料。

2.将土豆清洗干净，削去皮备用。

3.将土豆切成0.3cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子。

4.将腌肉料放到碗里，加清水搅匀。

5.将切好的土豆放到腌料里腌制20分钟（时间可以长一些）。

6.萨拉米香肠切成宽条备用。

7.将腌好的土豆取出将切好的萨拉米香肠夹入每片土豆里。

8.所有的土豆片里都夹好香肠片再稍微撒一点点黑胡椒粉、辣椒粉在土豆表面，刷薄薄的一层色拉油。

9.入烤箱，200度，40分钟左右即可。

小贴士

1、切土豆时小心不要切段，底部是连着的，放上筷子比较好切。
2、各家的烤箱不一样，时间自己掌握。
3、不喜欢吃辣的可以不放辣椒粉。