目录番茄酱翅中怎么做番茄酱翅中的营养价值翅中可以怎么吃番茄酱可以做什么美食鸡翅可以说是我们大家都非常喜欢的食物了吧。尤其是可乐鸡翅,尤其是对于小朋友和青年来说,是特别热衷的食物。实际上鸡翅的烹饪方法还是很多的,下面则是祝由网养生网为大家介绍一下关于番茄酱鸡翅的做法。
番茄酱翅中怎么做
材料:鸡翅5个、柠檬汁、冰糖5g、自制番茄酱30g。
做法:
1、将鸡翅清水内清洗干净以后,在鸡翅的两侧都用到划几下,这样可以方便鸡翅更加的入味。有些人会觉得鸡翅会有一些腥味,可以在鸡翅上均匀的加入一些柠檬汁,腌制3-4分钟,这样可以取出鸡翅的腥味。
2、在锅内加入少量的油,加入少量的冰糖,将冰糖炒化,注意在炒制的过程中一定要使用小火,这样可以使冰糖不会炒糊,也不会出现苦味。
3、在锅内加入已经沥干水的鸡翅,不断的翻炒,直到所有的鸡翅都已经上色。
4、在鸡翅上色了以后,将准备好的自制番茄酱加入到锅内继续翻炒,直到鸡翅炒制金黄色微焦即可。
5、在鸡翅翻炒的差不多的时候,加入适量的清水,盖上锅盖,可以小火一直慢炖,这样可以保证鸡翅更加入味。
6、在鸡翅完全熟透了以后,可以大火再收汁,最后撒上一些白芝麻以及葱花,一份美味的番茄酱翅中就做好了。
番茄酱翅中的营养价值
鸡翅的营养价值是非常高的,因为鸡翅的成分中含有非常丰富的胶原蛋白质,这种胶原蛋白质是具有美容养颜功效的,同时还可以帮助肌肤变得更加光泽和细腻。尤其是对于想要美白肌肤的小伙伴可以多食用一些。
鸡翅对于提高自身免疫力方面也有着非常好的作用,尤其是在帮助身体一直处于一种健康的状态下,效果非常好。同时鸡翅中的营养价值,还可以帮助促进身体的生长发育,在帮助促进身体骨骼的发育方面具有非常好的作用。
在番茄的成分中含有大量的维生素B群、膳食纤维、多种矿物质、蛋白质以及天然果胶,与普通的新鲜番茄相比,番茄酱中的营养会更好的被身体所吸收。
番茄还含有一种特殊的番茄红素,这种物质可以有效的帮助抑制身体细菌的滋生,是一种非常优秀的抗氧化剂物质,快速的帮助清理身体内的自由基物质。
据研究显示,番茄红素在防治乳癌、肺癌以及子宫内膜癌方面具有非常好的抑制作用。同时还可以帮助抵抗肺癌和结肠癌问题。
翅中可以怎么吃
酱油鸡翅
材料:鸡翅、姜、葱、生抽、蚝油。
做法:
1、将鸡翅在清水内清洗干净,在鸡翅两侧划上几刀,沥干水分备用。
2、在锅内加入少量的油,加入葱花、蒜末炒香以后,加入鸡翅继续翻炒。
3、在鸡翅炒变色以后,加入生抽和老抽、蚝油继续翻炒。
4、加入少量的料酒、醋、白糖后,加入少量的可乐,小火慢炖。
5、当鸡翅完全的变色以后,汤以及刚开始少了,大火收汁就可以盛出食用了。
红烧鸡翅
做法:
1、将鸡翅在清水内清洗干净以后,用刀在鸡翅两侧切几个小口,将鸡翅放入到热水中烫一下,放在一边沥干水分。
2、将沥干水分的鸡翅放入到锅内煎一下,当鸡翅两面都变色以后,加入葱、生姜、八角在锅内继续炒香。
3、当鸡翅颜色变了以后,加入生抽、老抽、米酒、冰糖,少量的水。
4、大火煮开,再转小火慢煮,当没有多少汤以后,大火收汁就可以了。
番茄酱可以做什么美食
番茄酱土豆丝:将土豆切成均匀的土豆丝,注意切好的土豆丝需要在清水中泡一下,去除里面的淀粉。在锅内加入少量的油,在油热了以后,加入土豆丝不断的翻炒,将炒好的土豆丝取出。在锅内加入少量的清水、番茄酱以及少量的白糖,最后调好的番茄酱淋在土豆丝上就可以了。
番茄酱虾:将虾处理干净以后。沥干水分备用。在锅内加入适量的油,加入葱姜末炒香,继续加入沥干水分的虾,当虾已经炒变色以后,加入番茄酱、清汤以及调味料后,先小火慢炖,再大火收汁,最后淋上少量的香油后就可以了。
糖醋里脊:首先将里脊清洗干净,放入到碗中,再加入鸡蛋、胡椒粉、精盐以及姜片,搅拌均匀以后,在里脊的外侧均匀的撒上干淀粉。在锅内加入适量的油,在油烧热以后,将调好的里脊放入到锅内炸至变色后取出。在锅内加入少量的油,加入番茄酱、清水、白糖、白醋、淀粉调好汁,最后淋在里脊上就可以了。
上文中已经为大家详细的介绍了关于番茄酱翅中的烹饪方法,以及它的一些营养价值。希望的介绍对大家有所帮助。因为番茄酱本身的营养价值就是很高的,大家可以根据自己的喜好进行烹饪。
番茄酱鸡翅对大家比较熟悉的一道菜了,也是大家在平时会经常吃的食物了,首先来说番茄酱鸡翅吃起来的味道是非常好的,同时我们吃番茄酱鸡翅会对健康有所好处,那么具体番茄酱鸡翅这样的食物,我们吃的时候会有哪些好处,大家要如何进行烹饪,一起看看吧。
番茄酱鸡翅的材料
鸡中翅、番茄酱、老抽、料酒、蒜片、八角、香叶
番茄酱鸡翅的做法
1、首先将所有的食材准备好。
2、随后开始热锅,将香叶、八角放入锅中,用小火进行炸香,随后捞出扔掉。
3、这时再将蒜片放入,继而爆出香味。
4、等有香味之后,再将鸡翅放入,用中大火不断煸炒,一直等鸡翅的表皮收紧,外皮的颜色变成金黄色。
5、这时再放入适量的料酒,翻炒几下,随后就放入老抽,进行翻炒均匀。
6、过会儿就可以放入适量的番茄酱,再加入适量的清水,没过鸡翅,盖上锅盖。
7、先用大火煮沸,等煮沸之后再改小火炖。
8、需要焖至十分钟,最后再加入鸡精。等汁收浓稠,就可以吃了。
番茄酱鸡翅的食用功效
番茄酱鸡翅可以补血益气、美容护肤等等的功效。番茄酱的营养是非常丰富的,特别是番茄红素,它有利于抑制细菌的生长,是一种优良的抗氧化剂,帮助人体清除自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍,从而可以有效的预防很多疾病。鸡翅中的蛋白质和钙物质是非常多的,有利于骨骼、牙齿的健康成长。还能补气血。这道食谱,对贫血的朋友们来说,是不错的。
吃番茄酱鸡翅是不错的,这是我们熟悉的一道家常菜,常吃番茄酱鸡翅会对健康有好处,对我们补血益气有好处,对解决贫血的情况是有好处的,同时番茄酱鸡翅还可以帮助大家美容养颜,对我们促进健康是有好处的,大家不要错过吃番茄酱鸡翅。
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